Jacqueline Samantha Titone urodziła się w 1974 roku w Coral Springs na Florydzie jako córka Lili Titone i Josepha Titone. Zaczęła modelować w szkole średniej i ostatecznie stała się znana w kraju i za granicą z modelowania odzieży dla dużych firm. Jackie została później wprowadzona do świata aktorskiego przez Roba Schneidera w filmie Deuce Bigalow: Male Gigolo (1999) jako Sally.
z sukcesem tego filmu, Rob Schneider umieścić dobre słowo Jackie do jego dobrego przyjaciela, Adam Sandler, który zaoferował rolę Jackie w filmie Big Daddy (1999) w 1999 roku., Grała kelnerkę, była także asystentką muzyczną. W 2000 roku zagrała rolę w filmie Mały Nicky (Little Nicky, 2000) u boku Adama Sandlera, Reese Witherspoon, Patricii Arquette i Quentina Tarantino. Rok później Adam Sandler i Jackie połączyli siły.
Dwa lata później Jackie otrzymała główną rolę w filmie animowanym „osiem szalonych nocy” (2002) jako głos „Jennifer”, dzięki czemu była to jej pierwsza główna rola w filmie u boku wielkiej gwiazdy. W 2003 roku Danny DeVito zaproponował Jackie rolę barmana w filmie Duplex (2003).,
22 czerwca 2003 roku Adam i Jackie pobrali się.
W 50 pierwszych randkach (2004), przebojowym filmie komediowo-romansowym z 2004 roku, Adam Sandler i Drew Barrymore otrzymali role w dzieleniu ekranu razem. Drew i Adam wcześniej grali w głównych filmach, ale Tym Razem Adam zażądał, aby jego żona Jackie dostała rolę w tym filmie. Reżyser, Peter Segal, nie chciał stracić Adama jako głównej gwiazdy i oddał rolę dentysty Jackie. Ponieważ Adam grał tylko w tym filmie, nie był w stanie zaoferować większej roli lub roli współgwiazdkowej swojej żonie.,
w 2004 roku Jackie wystąpiła jako ona sama w serialu VH1: All Access: Celebrity Weddings, na jeden dzień przed roczną rocznicą ślubu z Adamem.
wychowała się jako chrześcijanka, po ślubie z Adamem nawróciła się na Judaizm.