jako współpracownik Amazon zarabiam z kwalifikujących się zakupów.
miłośnicy bekonu i sera cieszą się–oto zapiekanka ziemniaczana, którą na pewno pokochasz!
oto przepis, na który nie mogłam się doczekać! Jest to jedna zapiekanka ziemniaczana, która może nosić wiele kapeluszy.
widziałem to na Pintereście jakiś czas temu i pomyślałem, że to mój rodzaj przystawki–lub dania głównego, ponieważ jest pakowane z serem i bekonem. Możesz podać tę zapiekankę ziemniaczaną wraz z jajkami na śniadanie., Będą wielką zmianą od zwykłych domowych frytek. Plus, jest dobry kawałek bekonu, który wyeliminuje konieczność gotowania dodatkowych, aby przejść wraz z jajkami. Na brunch ta zapiekanka ziemniaczana może być podawana sama. Jest obfity i sycący.
przepis, który zaadaptowałam, pochodzi od mamy i jednej, która powiedziała, że znalazła go w starym pudełku z przepisem rodzinnym. Cieszę się, że to znalazła, bo to super przepis i prawdziwy opiekun!
zrobiłam drobne poprawki do przepisu. Po pierwsze, nie miałem zielonej cebuli., Uwielbiam je i zwykle mam ich kilka, ale ostatnio cena wzrosła z poniżej jednego dolara do prawie dwóch dolarów. W tej cenie Kupię tylko wtedy, gdy nie mogę ich zastąpić czymś innym.
każdej wiosny moje podwórko z przodu i z boku jest dosłownie pokryte wczesnym dzikim szczypiorkiem–i nic mnie nie kosztują i smakują świetnie. Więc to, co zrobiłem, to sub trochę zwykłej cebuli i trochę dzikiego szczypiorku do zielonej cebuli. Jeśli nie masz szczęścia, aby szczypiorek rosł wszędzie, wystarczy zwykła cebula.,
przepis przeciąłem na pół, bo oryginał serwował tłumy–10 do 16. Ser jednak nie zmniejszyłam o połowę i użyłam tylko nieco mniej majonezu. Nie użyłam pełnego opakowania bekonu, użyłam 8 plastrów. To trochę więcej niż pół zwykłej paczki 16 uncji bekonu, ale chciałem intensywnego smaku.
ostrzegam, że ze względu na majonez i obfitość sera, ostateczna gotowana zapiekanka jest nieco tłusta., To, co robię, to nakładam papierowe ręczniki, tak jak robię, gdy robię zapiekankę z ziemniaków. A ponieważ ta zapiekanka ziemniaczana nie ma sosu do mówienia, używam łyżki szczelinowej, aby je podawać. Kusi mnie, aby następnym razem zrobić je z „lekkim” majonezem, aby wyeliminować część oleju.
Zapiekanka ziemniaczana z serem z boczku
Instructions
-
Preheat oven to 325 degrees F.,
-
wszystkie składniki wymieszać w dużej misce, upewniając się, że ziemniaki są dobrze pokryte majonezem.
-
umieść mieszankę ziemniaczaną w naczyniu do pieczenia 2 – kwartowym (możesz również użyć patelni 9 x 9 lub 11 x 7 cali)
-
możesz posypać trochę dodatkowego sera na wierzchu, ale jest to opcjonalne.,
-
Bake for 90 minutes or until potatoes are done in the center of the casserole.
-
SLOW COOKER DIRECTIONS:
-
Mix all ingredients and place in a 4-6 quart slow cooker.
-
Cover and cook on low 6-8 hours, high 4-6 hours.
-
Bear in mind the top will not brown in the slow cooker.,
uwagi
nie musisz się martwić obieraniem świeżych ziemniaków. Tylko upewnij się, że dobrze je wyszorować przed pokrojeniem w kostkę.,