Czy zastanawialiście się kiedyś, jaki jest okres trwałości arbuza? A może zastanawiałeś się, dlaczego pocięte ćwiartki melona są umieszczane w lodówce w lokalnym sklepie spożywczym, a nie z całą ich siostrami na półce? Ten artykuł odpowie na te pytania i pomoże Ci zachować świeżość melona na dłużej.
okres trwałości arbuza
podobnie jak każdy inny owoc, arbuz po pewnym czasie się zepsuje., Okres przechowywania arbuza ostatecznie zależy od tego, jak był przechowywany przed zakupem i jak będziesz go przechowywać po zabraniu go do domu. Podczas gdy niektórzy z nas kupują cały melon, większość z nas ma tendencję do zakupu arbuza, który został już pocięty. Większość dużych sieci straganów spożywczych oferuje arbuza w ćwiartkach, połówkach i całości.
przy zakupie całego arbuza, który nie został schłodzony, możesz oczekiwać, że będzie on trwał od 7 do 10 dni., Jeśli miałbyś przechowywać melona w lodówce przed krojeniem, możesz spodziewać się, że nadal będziesz mógł zjeść soczystego arbuza po 2 do 3 tygodniach.
Jeśli kupisz ćwierć lub połowę arbuza z sekcji lodówki w lokalnym sklepie spożywczym, powinieneś umieścić go prosto z powrotem w lodówce po powrocie do domu. Pokrojony arbuz należy pozostawić na blacie tylko wtedy, gdy jest przeznaczony do spożycia w ciągu kilku godzin. Pokrojony arbuz można pozostawić w lodówce do pięciu dni, zanim zacznie się źle zmieniać., Arbuz, który umieszcza się w lodówce, należy przechowywać w szczelnym pojemniku lub całkowicie przykryć folią spożywczą.
Jeśli kupiłeś więcej arbuza, niż ty lub Twoja rodzina może spożywać w ciągu tygodnia, inną alternatywą jest zamrożenie lewej części. Po prostu pokrój lewe naczynia w kostkę i umieść je w zamrażarce. Pokrojony arbuz może trwać do dwunastu miesięcy po zamrożeniu.
tabela ważności arbuza
poniżej znajdziesz zalecany okres przydatności do spożycia dla ciętego i całego arbuza.,
czynniki do rozważenia
- okres trwałości arbuza zmniejsza się po jego jest cięty
- umieszczenie całego melona w lodówce (jeśli zmieści się) zwiększa jego trwałość
- jeśli zdecydujesz się zamrozić arbuza, zaleca się usunięcie go i zjedzenie zamrożonego., Po rozmrożeniu arbuza traci teksturę, smak i często kolor
- prawidłowe przechowywanie arbuza zmniejszy prawdopodobieństwo zachorowania
- prawidłowe przechowywanie arbuza obniży koszty jedzenia, pozwoli uniknąć marnotrawstwa i pozwoli cieszyć się tym samym arbuzem więcej niż raz
- Jeśli masz wątpliwości co do wygaśnięcia arbuza, cięte melony często mają datę „używaną przez”
Rozpoznawanie zepsutego arbuza
nie tylko wyglądają na przebarwione, ale także mają nieprzyjemny zapach. Arbuz, który pojawia się lub pleśń rośnie na nim należy wyrzucić., Upewnij się, że nie jesz arbuza po upływie zalecanych terminów ważności sugerowanych powyżej. Po tym okresie czasu, istnieje duża szansa, że arbuz pójdzie źle, nawet jeśli nie ma żadnych oczywistych znaków. Jedzenie zły arbuz może zwiększyć szansę zachorowania z chorobą przenoszoną przez żywność.
wybierając arbuza, unikaj owoców, które mają ciemne plamy. Plamy te mogą wskazywać na początek pleśni lub zepsucia arbuza. Zawsze wybieraj całe arbuzy, które wydają się symetryczne. Możesz dowiedzieć się więcej o wyborze najlepszego melona tutaj.,