Co to jest olej z wątroby dorsza?
olej z wątroby dorsza znany jest jako bogate w składniki odżywcze źródło witamin i niezbędnych kwasów tłuszczowych. Jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z wątroby dorsza i jest dostępny jako dodatek w płynie lub kapsułkach. Czytaj dalej, aby odkryć, co daje olej z wątroby dorsza swoją reputację prozdrowotną, a także czy suplement jest naprawdę najlepszym sposobem na uzyskanie korzyści.
zapoznaj się z naszą pełną ofertą poradników zdrowotnych. Możesz również poznać dalsze korzyści płynące z tłuszczów dietetycznych i kwasów tłuszczowych omega 3.,
właściwości odżywcze oleju z wątroby dorsza
a 1000 mg porcji zapewnia około:
- 144 mg EPA
- 107 mg DHA
- 800µg witaminy A
- 10µg witaminy D
gwiazda składnik w wątrobie dorsza olej to omega-3, wielonienasycony tłuszcz. Omega-3 jest znany jako niezbędny kwas tłuszczowy, ponieważ organizm ludzki nie jest w stanie go zrobić, więc konieczne jest uzyskanie go z pożywienia.,
Omega – 3 z ryb można podzielić na dwa różne rodzaje: kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), które oferują wiele korzyści zdrowotnych, razem i indywidualnie. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie 1-2 porcji tłustych ryb tygodniowo, co odpowiada 200-500 mg EPA i DHA.
olej z wątroby dorsza jest również dobrym źródłem witaminy A, która jest niezbędna dla zdrowia skóry i oczu oraz odporności. Zawiera również witaminę D, która wspomaga wchłanianie wapnia i jest ważna dla silnych kości i zębów.
jakie są 6 najlepszych korzyści zdrowotnych oleju z wątroby dorsza?,
kwasy tłuszczowe omega-3 występujące w oleju z wątroby dorsza mają wiele właściwości, które czynią je zdrowymi. Badania wykazały, że kwasy tłuszczowe omega-3 mogą przyczynić się do zmniejszenia trójglicerydów, zwiększenia zdrowszego cholesterolu HDL i obniżenia ciśnienia krwi.
podczas gdy większość badań sugeruje, że spożywanie oleju z ryb, takiego jak olej z wątroby dorsza, może zmniejszyć pewne czynniki związane z chorobami serca, potrzeba więcej dowodów, aby stwierdzić, czy olej z ryb ma działanie zapobiegawcze., Niemniej jednak aktualne porady dietetyczne w Wielkiej Brytanii pozostają takie same: aby zapobiec chorobom serca, NHS zaleca spożywanie dwóch porcji ryb tygodniowo, a jedna powinna być oleistą odmianą, taką jak łosoś, makrela lub pstrąg.
poprawianie nastroju
Omega-3, a konkretnie DHA, jest ważnym składnikiem odżywczym mózgu. Badania wykazały, że omega-3 może odgrywać rolę w obniżaniu lęku i poprawy funkcji poznawczych., W dużym badaniu z udziałem 21 835 uczestników wykazano, że osoby, które regularnie spożywały olej z wątroby dorsza, mają mniej objawów depresyjnych. Ponadto badanie kliniczne studentów medycyny wykazało, że suplementacja kwasów tłuszczowych omega-3 obniża stan zapalny i powoduje mniej objawów lęku w ciągu 12 tygodni.
w związku z tym kilka podobnych badań wykazało niewielki lub żaden wpływ olejów rybnych na nastrój, dlatego konieczne jest więcej badań, aby w pełni zrozumieć mechanizmy stojące za tymi skojarzeniami.,
może wspierać ulepszoną pamięć
przeprowadzono pewne pozytywne badania dotyczące związku między omega-3 a pamięcią. Czasopismo Nutrition opublikowało artykuł, który sugerował, że pięć tygodni dziennego spożycia omega-3 miało potencjał poprawy funkcji poznawczych u osób w wieku 51-72 lat. W 2018 roku systematyczny przegląd wykazał, że suplementacja omega-3 na ogół korelowała z poprawą funkcji poznawczych, zwłaszcza u osób z niskim początkowym poziomem kwasów tłuszczowych w ich systemie.,
wspomaga zdrowie kości
olej z wątroby dorsza jest doskonałym źródłem witaminy D, która jest niezbędna, aby pomóc organizmowi wchłonąć wapń – niezbędny minerał wspomagający kości – z jelit. W związku z tym odpowiednia witamina D i efektywne wykorzystanie wapnia mogą przyczynić się do zmniejszenia utraty kości związanej z wiekiem.
dobre dla wątroby
bezalkoholowa stłuszczenie wątroby, która obejmuje szereg stanów spowodowanych gromadzeniem się tłuszczu w wątrobie, rośnie w Wielkiej Brytanii z około 1 na 5 osób dotkniętych. Uważa się, że jest to częściowo spowodowane wzrostem złej diety, otyłości i cukrzycy typu 2., Dowody sugerują, że omega-3, Znalezione w oleju z wątroby dorsza, może zmniejszyć poziom tłuszczu w wątrobie, chociaż optymalna dawka nie jest jeszcze znana.
może być korzystne dla reumatoidalnego zapalenia stawów
dzięki działaniu przeciwzapalnemu omega-3 i witaminy D, wydaje się, że olej z wątroby dorsza może być korzystne dla osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów, pomagając zmniejszyć ból i potrzebę stosowania niektórych leków.,
badanie analizujące nawyki żywieniowe 32 000 kobiet w średnim wieku wykazało, że ci, którzy jedli jedną lub więcej porcji tłustych ryb tygodniowo, byli o 29% mniej narażeni na rozwój reumatoidalnego zapalenia stawów niż ci, którzy nigdy lub tylko rzadko jedli tłuste ryby.
czy istnieje ryzyko zażywania oleju z wątroby dorsza?
Omega-3 jest ogólnie uważany za bezpieczny dla większości ludzi, gdy przyjmuje się go w małych dawkach – około 3g oleju z ryb dziennie lub mniej. Jeśli rozważasz przyjmowanie nowego suplementu, przedyskutuj to z lekarzem pierwszego kontaktu, zwłaszcza jeśli przyjmujesz leki na receptę.,
należy zauważyć, że NHS odradza przyjmowanie oleju z wątroby dorsza w czasie ciąży, ponieważ wysoki poziom witaminy A może powodować ryzyko dla rozwijającego się płodu. Najlepiej jest porozmawiać z lekarzem o swoich opcjach, jeśli jesteś w ciąży lub chcesz zajść w ciążę.
Jaka jest różnica między przyjmowaniem suplementu a jedzeniem tłustych ryb?
suplementy zapewniają skoncentrowaną, a często wygodniejszą dawkę omega-3 dla tych, którzy mogą nie być w stanie wystarczająco pokryć swoich potrzeb poprzez dietę., Z powiedział, że zawsze lepiej jest osiągnąć odżywianie poprzez żywność pierwszy i wybrać suplementy tylko wtedy, gdy wymagane jest dodatkowe wsparcie.
Jak wybrać dobry suplement na olej z wątroby dorsza?
ponieważ w Wielkiej Brytanii nie ma RDA dla omega-3 – to zależy od tego, dlaczego chcesz wziąć suplement oleju z wątroby dorsza. Jeśli twój lekarz rodzinny lub lekarz zgodził się, że jest to bezpieczne, Brytyjskie Stowarzyszenie Dietetyczne zaleca szukanie suplementu, który zawiera około 450 mg EPA i DHA na dzienną dawkę – odpowiednik jedzenia jednej do dwóch porcji tłustych ryb tygodniowo.,
Większość kapsułek z olejem z wątroby dorsza zawiera również witaminę D i A, więc upewnij się, że nie przyjmujesz żadnych innych suplementów, takich jak multiwitamina, lub możesz przekraczać zalecane ilości każdego dnia.
zawsze ważne jest, aby wybrać produkt z renomowanej firmy suplementacyjnej, która testuje olej z wątroby rybiej pod kątem czystości przed dystrybucją, ponieważ te, które nie zostały dobrze oczyszczone, mogą również zawierać zanieczyszczenia, w tym rtęć i dioksyny.
Wypróbuj przepisy bogate w omega-3…,
grillowana makrela z soją, limonką & piernik20-minutowa kolacja ryżowaherb-crusted haddockTandoori troutTuna steki z ogórkiem smakowymbaked sea bass z trawą cytrynową & piernikhorseradish pieczone salmonSouth indyjskie curry z ciecierzycą
podobało ci się? Teraz Czytaj…
korzyści zdrowotne płynące z łososnasze ulubione zdrowe przepisy z łososiemwięcej przepisów na zdrowe ryby
Ten artykuł był ostatnio recenzowany 5 sierpnia 2020 r.,
Nicola Shubrook jest terapeutą żywieniowym i współpracuje zarówno z klientami prywatnymi, jak i z sektorem korporacyjnym. Jest akredytowanym członkiem British Association for Applied Nutrition and Nutrition Therapy (BANT) oraz uzupełniającej & Natural Healthcare Council (CNHC). Dowiedz się więcej na urbanwellness.co.uk.
Wszystkie treści zdrowotne na bbcgoodfood.com jest przeznaczony wyłącznie do ogólnych informacji i nie powinien być traktowany jako substytut porady lekarskiej własnego lekarza lub innego pracownika służby zdrowia., Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące ogólnego stanu zdrowia, należy skontaktować się z lokalnym dostawcą opieki zdrowotnej. Więcej informacji można znaleźć w Regulaminie naszej strony internetowej.