Nopales to spektakularnie zdrowy rodzaj kaktusów o szerokim zakresie korzyści zdrowotnych. Obejmują one ich zdolność do pomocy w utracie wagi, poprawy zdrowia skóry, ochrony zdrowia serca i potencjału przeciwnowotworowego. Kaktusy te pomagają również regulować i poprawiać trawienie, wzmacniają układ odpornościowy, optymalizują aktywność metaboliczną, poprawiają gęstość kości, promują dobry sen i zmniejszają stany zapalne w całym ciele.
czym są Nopale?
Nopales to forma warzyw wytwarzana z miękkich podkładek niedorozwiniętych kaktusów opuncji., Te smaczne podkładki wegetatywne są zielone lub fioletowe i są mniej więcej wielkości dłoni osoby. Mają konsystencję gdzieś między fasolą szparagową i zieloną papryką i są dodawane do jajek i stek stir-fry. Pochodzą one z Meksyku i Ameryki Środkowej, i to w tych kuchniach najczęściej można znaleźć świeże nopales. Są one głównie świeże w Meksyku i albo w puszkach lub marynowane jako eksport, szczególnie do południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych i Teksasu.,
rośliny Nopal Zdjęcie kredyt:
Nopales fakty żywieniowe
bogactwo korzyści zdrowotnych, które pochodzą z nopales, można przypisać głównie jego zawartość odżywcza i witaminowa, w tym niacyna, ryboflawina, witamina B6, miedź, żelazo, błonnik, witamina C i witamina K, wapń, potas, magnez i mangan. Nopal jest również ważnym źródłem niektórych związków organicznych, takich jak fitochemikaliów i niektórych polisacharydów, które przyczyniają się do jego energii zwiększającej zdrowie.,
korzyści zdrowotne Nopales
przyjrzyjmy się niektórym korzyściom zdrowotnym nopal, które ludzie cieszą się od tysięcy lat.
poprawiają trawienie
Nopales są formą kaktusów, więc są bardzo włókniste i zawierają dużo błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy jest niezbędny w procesie trawienia, ponieważ dodaje luzem do wypróżnień, co ułatwia im przechodzenie przez skurcze mięśni gładkich w przewodzie pokarmowym., Masa, którą dodaje błonnik, stymuluje również ruch perystaltyczny, aby przenieść materię przez jelita, zmniejszając w ten sposób objawy biegunki(dodając stałą masę) i zaparcia. Ponadto rozpuszczalny błonnik w organizmie pomaga aktywnie zmniejszyć ilość cholesterolu, chroniąc w ten sposób zdrowie serca.
odchudzanie
istnieje wiele składników w nopales, które mogą pomóc w odchudzaniu. Po pierwsze, włókno może sprawić, że ciało poczuje się pełne i zahamuje uwalnianie greliny, która jest hormonem powodującym głód, więc przejadanie się jest zmniejszone., Po drugie, roślina ta ma bardzo niską zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu, ale jest pełna witamin i minerałów, dzięki czemu nopales jest niskokaloryczną, gęstą odżywczą żywnością i dobrym wyborem dla osób obserwujących ich wagę. Zawarte w niej witaminy B6, tiamina i ryboflawina są również niezbędne do prawidłowego funkcjonowania metabolicznego. Niedobory witamin mogą zagrażać mitochondrialnemu metabolizmowi energetycznemu, dzięki czemu witaminy z grupy B są niezbędne do maksymalizacji spalania tłuszczu i przekształcania żywności w użyteczną energię.,
Pielęgnacja skóry
według badacza Boruta Poljsaka „uszkodzenia oksydacyjne są główną przyczyną i najważniejszym czynnikiem starzenia się skóry.”Właściwości fitochemiczne i przeciwutleniające nopales sprawiają, że są dobrym mechanizmem obronnym przed przedwczesnymi objawami starzenia, takimi jak zmarszczki i plamy starcze. Wolne rodniki pozostawione po metabolizmie komórkowym mogą wpływać na skórę, a jedząc bogate w antyoksydanty nopales, możesz pomóc zachować zdrowy i młody wygląd skóry.,
potencjał przeciwnowotworowy
badanie na zwierzętach przeprowadzone na myszach sugerowało, że gruszka kaktusowa może hamować wzrost guza w nich. Wykazano również, że suplementacja nopales hamuje komórki raka szyjki macicy, jajnika i pęcherza moczowego. Jednak mechanizm działania lub sposób, w jaki nopales osiąga to działanie przeciwnowotworowe, nie jest jasny i potrzebne są dalsze badania w celu zidentyfikowania podstawowych mechanizmów i potencjalnych substancji czynnych.,
według badania z 2014 r.olej z nasion kaktusów jest również znany z wysokiego poziomu polifenoli, które wykazują właściwości przeciwnowotworowe. Co więcej, to samo badanie pokazuje, że ten kaktus jest również źródłem kwasu galusowego, który „wywiera działanie cytotoksyczne przeciwko komórkom nowotworowym pochodzącym z białaczki, płuc i raka prostaty”.
pobudzenie metabolizmu
jednym z najważniejszych aspektów nopales pod względem zdrowotnym jest ich zawartość minerałów i witamin., Nopales zawierają tiaminę, ryboflawinę, niacynę i witaminę B6, z których wszystkie są istotnymi składnikami metabolizmu i działają jako koenzymy, które są ważne w działaniach metabolicznych. Zdrowy układ narządów i równowaga hormonalna pomagają w utracie wagi i promowaniu zdrowego przyrostu mięśni, co jest ważne dla tonowania całego ciała.
gęstość mineralna kości
badanie z 2013 r.przeprowadzone na meksykańskich kobietach w wieku 35-55 lat sugeruje, że nopal bogaty w wapń może pomóc w poprawie gęstości mineralnej kości(BMD) u kobiet z niską masą kostną(LBM) u większości kobiet przed menopauzą.,
popraw Sen
ta roślina zawiera również magnez, który jest przydatny w promowaniu snu i poprawie jakości snu dla osób cierpiących na słaby sen. Niedobór magnezu jest związany z obniżonym poziomem serotoniny, która jest prekursorem melatoniny, która pomaga poprawić sen. Melatonina może mieć działanie lekko uspokajające, które uspokaja organizm i pomaga w zasypianiu.,
środek przeciwzapalny
sok z liści nopales ma działanie przeciwzapalne na różne części ciała, w tym objawy związane z zapaleniem stawów, bólem stawów i napięciem mięśni. W badaniu z 2006 roku opublikowanym w Frontiers in Bioscience, naukowcy wykazali, że spożycie soku owocowego nopal Kaktus znacznie zmniejszyło markery zapalenia w organizmie, a mianowicie białko C-reaktywne (lub CRP). Białko to jest wytwarzane, gdy stan zapalny jest obecny w organizmie.,
podwyższone CRP jest związane z wieloma różnymi schorzeniami, od problemów z sercem po raka, dlatego nopales może pomóc obniżyć poziom CRP w stanie zapalnym i surowicy oraz pomóc w poprawie zdrowia osób cierpiących na stany związane z zapaleniem.
zarządzanie cukrzycą
chociaż wyniki badań są mieszane, istnieją pewne dowody, że nopales wykazuje aktywność hipoglikemiczną. Badania opublikowane w czasopiśmie Complementary Health Practice pokazują, że u pacjentów z cukrzycą typu 2 może pomóc obniżyć poziom glukozy we krwi i może pomóc w leczeniu cukrzycy.,
jednak potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić ten efekt i lepiej zrozumieć potencjalny mechanizm działania.
pomoc w leczeniu wrzodów
Po tradycyjnym stosowaniu nopales w leczeniu wrzodów żołądka, badania sugerują, że właściwości przeciwzapalne tej rośliny mają „działanie ochronne przed zmianami żołądkowymi.”
osoby, które regularnie cierpią z powodu tego bolesnego stanu, mogą skorzystać z dodania niektórych z tych potężnych roślin do swojej diety i poprawić swoje zdrowie.,
Uwaga: Ze względu na ich zdolność do regulowania i wpływania na poziom cukru we krwi, nopales może czasami powodować hipoglikemię, a także nie powinny być nadmiernie spożywane, zwłaszcza przez osoby stosujące leki na cukrzycę i przed każdą operacją chirurgiczną. Jak zawsze, skontaktuj się z lekarzem lub dostawcą opieki zdrowotnej przed zażyciem suplementów lub znacznie zmieniając nawyki żywieniowe.
poza tymi problemami zdrowotnymi, nopales są pysznym i wysoce odżywczym dodatkiem do diety.