te świąteczne ciasteczka z cukrem to ciasteczka, które są matowe z łatwym waniliowym kremem i ozdobione posypką. Zabawne i klasyczne świąteczne ciastko, idealne na szkolne imprezy i prezenty!
to mój absolutny ulubiony przepis na świąteczne ciasteczka, robiłam te ciasteczka dziesiątki razy i zawsze wychodzą idealne! Możesz również użyć tego ciasta do ciasteczek witrażowych i Ciasteczek w kształcie serca.,
odmiany. Te świąteczne ciasteczka cukrowe są ozdobione jaskrawym lukrem i świąteczną posypką dla eleganckiej prezentacji.
jak zrobić świąteczne ciasteczka z cukrem?
jest to podstawowy przepis na ciasteczka cukrowe z klasycznymi składnikami, w tym masłem, cukrem, jajkami, mąką i wanilią., Jedyną rzeczą, której te ciasteczka nie zawierają, jest proszek do pieczenia, ponieważ proszek do pieczenia sprawi, że ciasteczka będą się rozprzestrzeniać i tracą swój kształt. Ciasteczka piec, aż będą jasnobrązowe wokół krawędzi, a następnie można udekorować je lukrem i posypką.
porady na świąteczne ciasteczka cukrowe
- wspaniałą rzeczą w tym ciastku cukrowym jest to, że można go przygotować z wyprzedzeniem i pozostaje świeży w lodówce do 5 dni lub w zamrażarce do 3 miesięcy., Często zamrażam to ciasto w małych porcjach, a pieczemy kilka ciasteczek w czasie, gdy uderza pragnienie.
- ważne jest, aby schłodzić ciasteczka przed ich upieczeniem, dzięki czemu uzyskasz idealne wycięte kształty.
- używam żelowych barwników spożywczych do odbarwiania lukru. Potrzeba sporo koloru spożywczego, aby uzyskać odważne kolory na tych zdjęciach. Możesz dodać kilka kropli na raz, mieszać aż do połączenia, a następnie dodawać trochę więcej w krokach, aby uzyskać pożądany kolor.,
- dodaj posypkę do ciastek natychmiast po polerowaniu, aby posypka przyklejała się, zanim lukier wyschnie.
- pieczone, matowe ciasteczka można przechowywać w szczelnym pojemniku do 5 dni.
jak zachować świąteczne ciasteczka?
najlepszym sposobem na zachowanie miękkości Ciasteczek jest upewnienie się, że ich nie wypiekasz. Ciasteczka powinny być lekko złocisto-brązowe na brzegach, ale nie chcesz ich dłużej piec, bo będą chrupiące., Pamiętaj również, aby przechowywać pliki cookie w zakrytym pojemniku, aby zachować ich miękką teksturę.
czy można zamrozić świąteczne ciasteczka z cukrem?
polecam zamrażanie niefrostowanych ciasteczek w zamykanym worku zamrażalniczym do 2 miesięcy. Rozmrozić ciasteczka i udekorować je. To świetny sposób na rozpoczęcie świątecznego pieczenia na początku sezonu!
jest to jedyny przepis na ciastka z cukrem, którego potrzebujesz w tym sezonie świątecznym. Ciasteczka są delikatne i aromatyczne i doskonale trzymają swój kształt., Świąteczne ciasteczka cukrowe stanowią świąteczny i pyszny dodatek do każdego talerza deserowego.,
więcej świątecznych smakołyków pokochasz
- miętowe paszteciki
- Buckeye Balls
- Crock Pot Candy
- karmelki mikrofalowe
- Cukierkowe serca trzciny
Print Pin
świąteczne ciasteczka z cukrem
instrukcje
dla ciastek
-
w misce miksera ubić masło i cukier do uzyskania gładkiej konsystencji, około 2 minut
-
dodaj jajka po kolei, dobrze ubijając po każdym dodaniu
-
dodaj wanilię i sól, a następnie powoli wymieszaj mąkę, aż dokładnie się połączy
-
wyjmij ciasto z miski., Ciasto ułożyć na dużym kawałku folii i uformować w krążek. Owinąć folię wokół ciasta i schłodzić przez co najmniej 1 godzinę lub do 1 dnia, zanim planujesz upiec ciasteczka.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Linia blachy patelni z pergaminem lub nonstick maty do pieczenia.
-
podzielić ciasto na pół. Ponownie zawijamy połowę ciasta i wstawiamy do lodówki. Rozwałkuj pozostałe ciasto na prostokąt o grubości 1/4 cala.,
-
używając bożonarodzeniowych noży do ciastek o wielkości 3-4 cali, wytnij z ciasta tyle kształtów, ile możesz.
-
ponownie zwiń ciasto i powtórz proces, aż wypełnisz swoją pierwszą blachę do pieczenia. Ciasteczka powinny być rozmieszczone 1 1/2 cala od siebie na arkuszu.
-
umieść patelnię z ciasteczkami w lodówce i schłodzić przez 20 minut
-
piec przez 12-15 minut lub aż ciasteczka są ustawione, a krawędzie ledwo stają się brązowe.,
-
całkowicie schłodzić ciasteczka
-
powtórz ten sam proces z drugą połową ciasta, które wcześniej włożyłeś do lodówki.
na lukier
-
umieścić masło w misce miksera. Beat przez 1 minutę lub do światła i puszyste.
-
dodaj cukier puder, 1 szklankę na raz, bijąc po każdym dodaniu.
-
dodaj ekstrakt waniliowy i gęstą śmietanę., Ubić na gładką i kremową konsystencję.
-
jeśli lukier wydaje się zbyt gęsty, można dodać 1 łyżeczkę gęstej śmietany na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
-
jeśli lukier wydaje się zbyt cienki, można dodać 1 łyżkę cukru pudru na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
-
podziel lukier na miski i dodaj pożądane kolory żywności do każdej miski; wymieszać, aby połączyć.,
-
po ostygnięciu ciastek rozprowadź warstwę lukru na każdym z nich i dodaj posypkę na wierzchu.
-
podawać natychmiast lub przechowywać w szczelnym pojemniku do 5 dni.
uwagi
- ciasto można zamrażać do dwóch miesięcy; przed użyciem rozmrozić w lodówce.
- zwykłe ciasteczka mogą być zamrożone do jednego miesiąca, a następnie rozmrożone i oszronione.,
odżywianie
ten post został pierwotnie opublikowany 20 listopada 2018 r.i został zaktualizowany 7 października 2019 r. o nową zawartość.