als het gaat om een lange levensduur, hebben Japanse vrouwen de langste levensverwachting op de planeet met 87 jaar, volgens de United Nations Population Division. In Okinawa, in het zuiden, zijn er meer honderdjarigen dan waar ook ter wereld, en gezien hun leeftijd, zijn ze er vrij gezond voor, met een afname van leeftijdsgerelateerde ziekten in Japan die gemeten zijn., Wereldwijd is de gemiddelde levensverwachting voor vrouwen echter 74 jaar, dus Japanse vrouwen moeten iets goed doen, en de algemene consensus is dat hun dieet een grote rol speelt in hun levensduur.
een typisch Japans dieet bevat weinig verzadigd vet en veel voedingsstoffen die rijk zijn aan antioxidanten. We namen een kijkje in Japan ‘ s versie van de Eatwell gids en sprak met voedingsdeskundige Peter Cox (omniya.co.uk) om erachter te komen hoe we meer kunnen eten als Japanse vrouwen. Blijf scrollen voor de afhaaltips die u moet verteren.
Wat onderscheidt het Japanse dieet?, net als hier in het Verenigd Koninkrijk (we hebben de Eatwell Guide), in Japan, ontwikkelde de overheid de Japanse voedselgids Spinning Top, die in 2005 werd gelanceerd. De focus ligt op granen en groenten, op de voet gevolgd door vis en vlees. Interessant is dat fruit en groenten worden verdeeld, in tegenstelling tot Onze NHS-goedgekeurde vijf-per-dag. Melk en melkproducten zitten aan de onderkant met slechts twee porties per dag.