Wendy ‘ s is een van de grootste fastfoodketens in de county, maar als de oprichter Dave Thomas het een paar jaar later had genoemd, zou het restaurant misschien iets heel anders zijn genoemd.voordat hij in 2002 overleed, gaf Thomas iets verrassends toe aan zijn dochter Wendy: hij had er spijt van dat hij de burgerketen naar haar vernoemde.
Dit weinig bekende feit werd onthuld in een nieuw interview ter herdenking van de 50ste verjaardag van de keten., Toen hij in 1969 de inmiddels iconische keten oprichtte, was Thomas gewoon op zoek naar een persoonlijkheid die klanten snel zouden associëren met het nieuwe merk.
” hij wilde een personage, omdat hij voor de kolonel werkte bij Kentucky Fried Chicken en wist hoeveel die persona ertoe deed,” legde Wendy Thomas uit. “Hij zei, ‘Wendy, trek je haar omhoog in staartjes. Dus dat deed ik., Hij nam zijn camera en nam foto ’s van mij en mijn zus en zei:’ Ja, het worden Wendy ‘ s ouderwetse Hamburgers.maar naarmate de tijd vorderde, realiseerde Thomas zich dat het niet het beste idee was om zijn dochter als naamgenoot te hebben voor zijn ultra-populaire restaurant.”voordat mijn Vader ons verliet, hadden we een lang gesprek over het feit dat hij het restaurant Wendy’ s noemde. het was de eerste keer dat we dit gesprek hadden,” zei Thomas. “Hij zei,’ Weet je wat? Het spijt me. Ik vroeg hem wat hij bedoelde., Hij legde uit: ‘Ik had het gewoon naar mezelf moeten noemen, want het zette veel druk op je.””
hoewel ze misschien verrast was door de openbaring van haar vader, zei de naamgenoot van het merk dat ze het ermee eens was dat het veel druk op haar legde. Maar ze had het vandaag niet anders gewild.
“I have to do the right thing, because it’ s the legacy I have to carry on. Ik wil het juiste voor hem doen, want hij heeft heel hard gewerkt om dit te beginnen. Ik weet dat hij al bijna 20 jaar weg is, maar hij werkt nog steeds, ” zei ze.,in het interview onthulde Thomas ook dat haar vader er erg op gebrand was om haar hard te laten werken, ongeacht hoeveel geld de familie had.”na de universiteit, toen ik in South Carolina was, vroeg mijn vader of ik er ooit aan had gedacht een franchisenemer van Wendy te zijn. Ik keek naar mijn man en zei: ‘nee, maar oké. Echt? Kunnen we dat doen? En mijn vader zei, ja, hier zijn de mensen die je moet bellen. Los het op.’Serieus, dat is alles wat hij zei. Werk het uit, ” Thomas herinnerde zich.,vanaf daar deed ze het werk en ging ze via de juiste kanalen om een lening te krijgen voor haar nieuwe Wendy ‘ s franchise. “Ik weet zeker dat iedereen dacht,’ Oh, de Thomas kinderen werden verzorgd, ‘ maar het was echt niet zo. Ik moest naar GE Capital en doen alsof ik wist wat ik deed met alle financiering.uiteindelijk voelt Thomas zich dankbaar dat haar vader haar een ondernemersgeest bijbracht. “Ik ben dankbaar dat hij dat pad voor ons koos, want het maakte ons echt hard werken en niet hebben mensen veronderstellen ‘Oh, dit werd overhandigd aan u.,’Hij geloofde helemaal niet in die theorie,’ zei ze.de belangrijkste (en enigszins komische) les die Thomas van haar vader leerde, komt echter neer op het eten. Wendy ‘ s maakt hamburgers … geen hamburgers.
” hij zou echt boos over mensen zeggen dat we in de ‘burger’ business, ” Thomas zei. “We zouden in veel gesprekken, vooral met de media, en ze zouden zeggen,’ Nou, Dave, Hoe maak je je hamburger?’En hij zou ze gewoon afsnijden en zeggen,’ Nou, we zitten niet in de hamburgerbusiness — we zitten in de hamburgerbusiness, omdat we niet bezuinigen.,'”