als je een snelle eter bent, Weet je hoe pijnlijk het is om te moeten zitten en te kijken hoe je metgezel langzaam zijn maaltijd eet 20 minuten nadat je je laatste hap hebt ingeademd. Terwijl uw I-don ‘t-know-when-I’ ll-see-food-again eating benadering kan verlaten u ongeduldig gevoel-en je vrienden gevoel gehaast om bij te blijven—er zijn eigenlijk meer belangrijke redenen die je moet proberen te vertragen.,
“vertragen tijdens het eten is al jaren een belangrijke aanbeveling van Diëtisten—en daar is een goede reden voor,” vertelt Amanda Foti, M. S., R. D., een senior diëtist bij Selvera Weight Management Program, aan SELF. Allereerst kan het ernstig ongemak, indigestie en zelfs zure reflux veroorzaken., “Snelheidseters hebben de neiging om grote beten te nemen en snel door te slikken, waardoor een goede secretie van speeksel en enzymen niet mogelijk is om het voedsel te smeren en af te breken in kleinere deeltjes voordat het de maag binnenkomt,” legt Foti uit. Snel eten verhoogt ook de hoeveelheid lucht die je inslikt (echt), wat gas en een opgeblazen gevoel kan veroorzaken.
het grootste probleem met snel eten is echter dat het ervoor kan zorgen dat je meer eet dan je nodig hebt om verzadigd te worden. Wanneer voedsel in je mond komt, geeft je lichaam signalen af om het spijsverteringskanaal voor te bereiden op het voedsel dat zijn kant op komt., Als je genoeg gegeten hebt, stuurt je darmen signalen naar je hersenen om je te laten weten dat het tijd is om te stoppen, zegt Foti. “Haasten door een hele maaltijd zal ervoor zorgen dat je die signalen mist, terwijl als je zou vertragen, je je hersenen genoeg tijd zou geven om die signalen te ontvangen en te stoppen zodra je je realiseert dat dat alles is wat je nodig hebt,” zegt ze.
sommige studies (hoewel klein) hebben een verband gevonden tussen snel eten en een verhoogd risico op overgewicht of obesitas en het ontwikkelen van type 2 diabetes., Onderzoek suggereert ook dat degenen die langzamer eten verbruiken minder calorieën en voelen voller langer.
maar hoe vertraag je als je al zo lang als je je kunt herinneren snelheid eet? Het gaat allemaal om bewust eten. Hier is hoe het te doen:
eet de hele dag door. Het gaat om een beetje planning, maar is misschien wel de belangrijkste stap, zegt Foti. “Zorg ervoor dat u regelmatig maaltijden en snacks eet gedurende de dag met een gezonde balans van eiwitten, vezels en vet. Ga nooit meer dan drie of vier uur zonder iets te eten., Dit zal helpen bij de controle van uw honger signalen en Nooit toestaan dat u te veel honger te krijgen.”
vermijd onderweg eten. Het inademen van uw voedsel als u naar uw volgende vergadering loopt kan ook schroef met verzadigingssignalen. Plus, de kans is groter dat je iets pakt dat niet zo voedzaam is. Het wijden van tijd specifiek aan het eten zal uw geest aanwezig houden en uw lichaam in staat stellen om zijn signalen zonder onderbreking te ontvangen.
vermijd afleiding. Dat betekent TV, scrollen door je Twitter-feed, of zelfs reageren op e-mails., Dit kan je afleiden en opnieuw je lichaam en hersenen ervan weerhouden om het eens te worden wanneer genoeg genoeg is. “Neem de tijd weg van alles—zelfs 15 minuten—om te zitten in een rustige omgeving, of zelfs direct aan uw bureau met geen computerscherm op om te genieten van uw maaltijd,” Foti suggereert.
Gebruik uw zintuigen. Zet je keukengerei tussen de beten in en concentreer je op hoe je eten smaakt, ruikt, klinkt en voelt. “Eten moet een plezierig proces zijn”, zegt Foti., “Focussen op het gebruik van al je zintuigen dwingt je om bewust te zijn tijdens het proces, waardoor je kunt vertragen en echt van je eten kunt genieten.”
Fotokrediet: animatie door Jocelyn Runice; sociale Afbeelding: Getty