Jump to Recept – Print Recept –

Vegan Potato Corn Chowder is een heerlijke romige soep die wordt gemaakt in de Instant Pot. Het is glutenvrij, zuivelvrij en olievrij en gemakkelijk te maken met eenvoudige ingrediënten. Deze stevige troostende maaltijd is als een knuffel in een kom.,

Instant Pot recept

Ik maak graag soep in mijn Instant Pot elektrische snelkookpan.

Het is niet alleen sneller, maar je kunt ook weglopen en andere dingen doen in plaats van naar een pot op het fornuis te kijken.

Ik geef toe dat ik nogal geobsedeerd ben door veganistische wilde rijstsoep.

in feite vind ik het niet erg om het elke week te eten.

maar omdat ik dacht dat mijn familie er uiteindelijk moe van zou worden, besloot ik om nog een Instant Pot romige soep recept te maken.,

dus nu, in de weken dat ik niet geniet van wilde rijstsoep, eet ik veganistische aardappel maïssoep!

Vegan aardappel mais Chowder ingrediënten

alle ingrediënten die nodig zijn om deze plantaardige chowder te maken, zijn mogelijk al in uw keuken!

Deze soep is gemaakt van veelvoorkomende ingrediënten zoals ui, knoflook, aardappelen en bevroren maïs.

en zowel aardappelen als maïs maken deel uit van een gezond plantaardig Mediterraan dieet.,

in dit recept gebruik ik gele of gouden aardappelen, die ook mijn favoriet zijn voor het maken van Instant Pot aardappelpuree en Griekse Citroen aardappelen met kikkererwten.

en het is ook niet nodig om ze te pellen.

Dit bespaart niet alleen tijd, maar aardappelen met hun schil bevatten extra voedingsstoffen en vezels.,

Hier is wat je nodig hebt voor de chowder:

  • Ui
  • Knoflook
  • Wortelen
  • Selderij
  • Aardappelen
  • laurierblad
  • Gedroogde tijm
  • groentebouillon
  • Bevroren maïs
  • Rauwe cashewnoten
  • Zout en peper

(Als u wilt behouden een aantal van uw zomer-maïs, zodat u het kunt gebruiken in recepten zoals deze soep, kijk hoe te blancheren en invriezen van verse maïs van Eten Houden!,)

How to make Vegan Potato Corn Chowder

volg een paar eenvoudige stappen, en u zult genieten van deze heerlijke soep in een mum van tijd!

1. Met behulp van de Saute-functie, voeg de ui met een beetje water en bak voor een paar minuten tot de ui zacht is.

2. Voeg de knoflook toe en bak 30 seconden, voeg dan de wortelen en selderij toe.

3. Zodra de groenten zijn licht zacht, druk op de knop Annuleren., Voeg vervolgens de aardappelen, laurierblad en gedroogde tijm toe aan de Instant Pot.

4. Voeg de groentebouillon toe en roer het mengsel. Sluit het deksel, druk op de handmatige knop en stel de timer in op 4 minuten.

5. Zodra de 4 minuten voorbij zijn, laat de druk snel los. Neem deze tijd om de cashewnoten en water in uw blender te verwerken om de cashew crème te maken. Zodra de druk is vrijgegeven, open het deksel.

6. Voeg de ontdooide bevroren maïs toe aan de soep.

7. Giet de cashew crème erbij.

8., Roer goed door, breng op smaak met zout en peper, en serveer. Of je kunt het op de warme functie houden totdat je klaar bent om de aardappel maïssoep te eten.

meer troostende soeprecepten

Vegan Aardappelmaïssoep is een grote verwarmende maaltijd met één pot waar het hele gezin dol op zal zijn.,

en als je op zoek bent naar meer gezellige soep recepten die snel te maken zijn, check dan deze favorieten:

Lemon Orzo Soup (Vegan)

romige Citroen Orzo Soup (Vegan) is geïnspireerd op zowel de Griekse Avgolemono en kikkererwten noedelsoep. Het is stevig, geruststellend en gemakkelijk te maken in 30 minuten.

dit recept dient 4 als voorgerecht of 2 als hoofdgerecht.,

zie het recept

Instant Pot Vegan aardappel preisoep

Instant Pot Vegan aardappel preisoep is glad en romig zonder gebruik van zuivel. En het is makkelijk te maken in 30 minuten.

zie het recept

rode linzensoep

rode linzensoep is stevig en vullend. Het is gemakkelijk om deze veganistische soep met basisingrediënten in ongeveer 45 minuten te maken.,

zie het recept

romige veganistische tomatensoep

geïnspireerd door de favoriet van Panera, is romige veganistische tomatensoep gemakkelijk te maken in minder dan 30 minuten. Sla de zuivel over en geniet van deze gezellige zelfgemaakte versie met cashew crème.

zie het recept

Instant Pot linzensoep (Vegan)

Instant Pot linzensoep is geruststellend en gemakkelijk te maken. U kunt weglopen en uw snelkookpan al het werk laten doen!, Dit recept is veganistisch en glutenvrij.

zie het recept

Vegan aardappel mais Chowder recept

dit recept maakt 6 porties. Restjes kunnen tot 3 dagen in de koelkast worden gekoeld en opnieuw worden verwarmd op het fornuis of in de magnetron.

Als u van dit recept houdt, geef het dan 5 sterren!, ★ ★ ★ ★ ★

vegan Potato Corn Chowder (Instant Pot)

vegan Potato Corn Chowder is een heerlijke romige soep gemaakt in de Instant Pot. Dit eenvoudige zuivelvrije recept is stevig en geruststellend als een knuffel in een kom.

4.97 van 27 stemmen

,v id=”99c2580ad7″>

▢ 1 bay leaf

  • ▢ 1 teaspoon dried thyme
  • ▢ 4 cups vegetable broth
  • ▢ 2 cups frozen corn, defrosted
  • ▢ ½ cup raw cashews
  • ▢ ½ cup water
  • ▢ salt, to taste
  • ▢ pepper, to taste
  • Instructions

    • Push the saute button on the Instant Pot., Voeg de ui en een scheutje water toe. Bak een paar minuten tot de ui iets zacht is.
    • voeg vervolgens de knoflook toe en bak nog 30 seconden.
    • voeg vervolgens de wortelen en selderij toe. Bak nog een paar minuten totdat de groenten beginnen te verzachten.
    • druk op de knop Annuleren. Voeg de aardappelen, laurierblad, tijm en groentebouillon toe aan de Instant Pot.,
    • roer de ingrediënten om ze te combineren. Sluit dan het deksel.
    • druk op de handmatige knop (kook onder druk) en stel de timer in op 4 minuten.
    • combineer ondertussen cashewnoten en water in een high-speed blender om de cashew crème te maken. Blend tot het geheel glad is.,
    • zodra de 4 minuten voorbij zijn, laat de druk snel los door het ventiel te draaien. Zodra de druk is vrijgegeven, verwijder het deksel.
    • voeg de maïs toe aan de soep en roer.
    • giet vervolgens de cashewcrème erbij en roer de soep om te combineren.
    • voeg naar smaak zout en peper toe en geniet.,

    Notes

    Leftover soup can be refrigerated for up to 3 days. Reheat on the stove or in the microwave.

    Nutrition

    Calories: 243kcal | Carbohydrates: 44g | Protein: 8g | Fat: 5g | Sodium: 678mg | Potassium: 1085mg | Fiber: 7g | Sugar: 4g | Vitamin A: 3975IU | Vitamin C: 27.4mg | Calcium: 82mg | Iron: 7mg

    Want to make more easy and delicious dishes?, Pak uw gratis Vegan Mediterranean Dieetrecepten eBook

    door uw e-mailadres in te voeren, gaat u akkoord met het ontvangen van e-mails in overeenstemming met ons Privacybeleid. Op elk moment uitschrijven.