romige en troostende, stevige en gezonde, levendige veggie curries zijn het ultieme aanpasbare diner. U kunt de hitte verhogen of overslaan op de specerij, afhankelijk van uw smaak, en voeg in welke groenten u het beste bevalt.
Probeer onze West-Indische zoete aardappel curry met romige kokosnoot en Madras kruiden voor een gobstopping vijf van uw vijf-per-dag. Of u nu klaar bent om tijd door te brengen in de keuken het creëren van een authentiek meesterwerk of een super snelle 20 minuten maaltijd, we hebben uw perfecte recept.,
van storecupboard dhals tot heerlijke dopiazas, krijg nog meer veggie curry Recepten in onze ultieme collectie.
Kikkererwtencurry
koning van de curries, sultan van het winkelbord, de nederige kikkererwten is perfect voor het opzwepen van een vegetarisch feest. Deze Zuid-Indiase Kadala curry maakt een eenvoudig veggie diner of een substantieel bijgerecht gecombineerd met een scala aan groenten verpakte borden. probeer het te combineren met fluffy rice en onze gezonde, budget tarka dhal., U kunt het voorbereiden in slechts 10 minuten met een handvol ingrediënten.
spinazie, zoete aardappel & linzen dhal
zodra u onze eenvoudige linzenpot hebt geprobeerd, maakt u elke week een batch. Deze veganistische dhal is vetarm, caloriearm en telt als drie van je vijf-per-dag. Gewoon voorbereiden in 10 minuten en bubble weg naar uw wens. Het is zelfs invriesbaar als u toekomstige maaltijden wilt verpakken voor drukke avonden. Probeer topping met knapperige lente-uitjes en basilicum te serveren.
wilt u uw curry-aanbod vergroten?, Combineer dit gerecht met onze snelle rode peper Chana masala die je in 20 minuten kunt maken.
geroosterde Aloo gobi
deze extra speciale aloo gobi gebruikt geroosterde groenten voor een maximale smaak. Het is moeilijk te geloven dat dit pittige aardappel-gebaseerde gerecht gezond is en slechts vijftien minuten duurt om te bereiden. Roer er een klodder koelyoghurt door en bestrooi met koriander om op te dienen.
als u zich avontuurlijk voelt, probeer dan uw eigen Indiase flatbreads te maken als een vers bijgerecht. Je gaat ze nooit meer kopen als je ze warm uit de pan geproefd hebt.,
geroosterde aubergine & tomatencurry
deze geroosterde auberginecurry is rijk, geurig en licht zoet en maakt een geweldige midweek fix. Baby aubergines zijn ideaal voor gebruik in curry ‘ s en stoofschotels en ze hebben een bijna vlezige textuur die uw mix zal bulk-up. Voeg in een blik gehakte tomaten, kokosmelk en een paar kruiden voor een eenvoudige familie maaltijd.
probeer een traditioneel Indiaas bijgerecht zoals onze easy chapatis. Je kunt deze koken op een pan met slechts een handvol ingrediënten., Gebruik ze om mondvol curry op te scheppen en die belangrijke laatste hapjes op te dweilen.
Nierbooncurry
dit reddingsrecept bespaart u honger als er niets in de koelkast staat. Onze goedkope en heerlijke nierboon curry kan worden samengesteld in slechts vijf minuten. Je kunt groenten toevoegen die wegkwijnen in de koelkast (zoals champignons, paprika ‘ s of een zak spinazie) voor extra smaak. hongerig naar nog meer klassieke vegetarische kanten? Probeer onze matar paneer met stukjes gladde kaas, erwten en een pittige tomatensaus., Doe er een paar chilis bij als je klaar bent om de hitte te brengen.
kokosnoot & squash dhansak
onze kokosnoot & squash dhansak is een tijdsbesparing van 20 minuten die gebruik maakt van squash gekookt in de magnetron in plaats van geroosterd in de oven. Het is rijk, bevredigend en zit boordevol voedzame ingrediënten die je misschien al bij de hand hebt. Serveer met een lepel yoghurt en een Naan warm uit de oven.
onze geroosterde komijn plat brood is het perfecte bijgerecht., Gebruik onze slimme hack voor een rekbare twee Ingrediënt deeg en breng op smaak met geroosterde komijn seends.
Jerk sweet potato & black bean curry
ga voor een curry in Caribische stijl met onze zoete aardappel & black bean dish. Ons vijf-sterren veggie feest is choc-vol met jerk kruiden en gaat goed met traditionele rijst en erwten. Voeg een scheutje kokosmelk toe om de warmte af te zwakken als je dat liever hebt en bewaar de restjes voor de lunch de volgende dag.,
romige veggie Korma
romig en gezond zijn normaal gesproken niet twee woorden die samen gaan, maar we hebben het voor elkaar gekregen met ons eenvoudige veggie Korma recept.Je kunt het zelfs in de slow fornuis doen en het laten sudderen als je geen zin hebt in tijd in de keuken. Zorg ervoor dat u dit bladwijzer, wij garanderen dat u het toe te voegen aan uw wekelijkse maaltijd rotatie. probeer een partij van onze gemakkelijke mangochutney naanbroden te maken om te serveren met je curry.,
Thaise curry
Maak een reis naar Zuidoost-Azië met onze eenvoudige vegan Thaise curry. Deze gezonde kom met noedels, geurige specerijen en dikke groenten maakt een smakelijke, verwarmende familiemaaltijd.
ga er helemaal voor en serveer een feest van smaken met onze knapperige sesam pak choi, een aantal verse groenten pakketten en een Thaise komkommersalade.
Carrot biryani
probeer een briljante biryani met een twist., Deze Indiaas gekruide verrukking zit boordevol geraspte wortel, knapperige geroosterde cashewnoten en een vleugje Chili. Ideaal voor ongedwongen onderhoudend, kan deze budgetvriendelijke maaltijd rechtstreeks uit de pan worden geserveerd met verse koriander.
voor een showstopping finish, serveer met onze easy onion bhajis en onze spinazie & zoete aardappel samosa ‘ s.
genoten van deze recepten? Bekijk onze andere veggie recepten…
vegetarische slow cooker receptenveggie familieklassiekgezond vegetarisch comfort food recepten