Hier is hoe je spaghetti squash kookt als je lange pasta-achtige strengen wilt en spaghetti squash die niet waterig is! Snijd de pompoen breed in ringen en rooster het.

aangezien ik inhoud plan voor het komende jaar, wil ik echt dat het eten van Vogelvoer een bron voor u is! Vraagt u zich af hoe u een bepaald ingrediënt kunt bereiden? Heb je vragen over waarom bepaalde voedingsmiddelen als gezond worden beschouwd en andere niet? Wil je meer weten over maaltijdvoorbereiding?, Ik wil je go-to meisje zijn voor alle dingen die gezond eten.

dus in het licht daarvan, laten we het hebben over spaghetti squash! Je hebt het waarschijnlijk gezien in de supermarkt of vastgespeld recepten met spaghetti squash op Pinterest, maar heb je het ooit gemaakt? Zo niet, word opgewonden want ik duik in alle nitty gruizige details voor u!

let op hoe SPAGHETTI SQUASH wordt gekookt:

Wat is Spaghetti Squash?

laten we terug wayyy up … wat de heck is spaghetti squash? Het is een gele, ovale pompoen die in het seizoen in de herfst en wintermaanden., Wanneer gekookt, kunt u de binnenkant versnipperen in lange, noedel-achtige strengen. Vandaar de naam: spaghetti squash. De textuur is een klein beetje vezeliger dan pasta, maar is een geweldige vervanging voor gewone spaghetti noedels.

hoe smaakt Spaghetti Squash?

haat me niet voor dit antwoord, maar het heeft niet echt een ton smaak. Hoewel, ik denk dat het een beetje zoetheid heeft. Het is geweldig als een sub voor pasta omdat het laat welke saus je gebruikt glans., Je kunt gek worden met je sausaroma ‘ s en weten dat de spaghetti squash echt een basis zal zijn en niet te veel smaak zal geven.

hoe snijd je Spaghetti Squash?

als eerste, voordat je zelfs maar bij het kookgedeelte komt, moet je het snijden. Ik zal eerlijk zijn en zeggen dat ik niet graag spaghetti squash snijden, maar het is zoveel makkelijker als je een groot, scherp mes hebt. We hebben een Shun koksmes waar ik van hou., Een andere optie is om een paar kleine gaatjes in de squash met behulp van een vork en vervolgens Magnetron de hele squash voor ongeveer 5 minuten om de squash een beetje te verzachten en het proces een beetje gemakkelijker te maken. Ga langzaam en wees extra voorzichtig!

als het gaat om de manier waarop spaghetti squash gesneden wordt, zijn er twee manieren — breed en lang. Ik snijd mijn squash de hele tijd in de lengte totdat ik me realiseerde dat de strengen van de squash horizontaal in cirkels rond de binnenkant van de squash lopen en als je hem in de breedte in ringen snijdt krijg je langere spaghetti strengen., En de ringen helpen ook vocht te verminderen, zodat de spaghetti squash niet waterig is nadat het is geroosterd.

natuurlijk zijn er bepaalde spaghetti squash Recepten (zoals deze lasagna kommen en deze tonijn noedel ovenschotels) die spaghetti squash in de lengte snijden, maar ik snij het liever in de breedte als ik geen spaghetti squash kommen maak!

na het snijden is spaghetti squash heel eenvoudig om te koken! Er zijn een paar verschillende methoden die u kunt gebruiken.

Hoe maak je spaghetti squash

Bakken/Braden

  • geheel: Verwarm de oven voor op 375°F graden., Gebruik een mes om een paar gaten in de pompoen te prikken. Leg het op een omrande bakplaat en bak het ongeveer 1 uur en 20 minuten (halverwege flippen). Je weet dat de squash klaar is als het zacht aanvoelt als het doorboord wordt met een mes. Laat de pompoen afkoelen voordat je hem opensnijdt, schep de zaden eruit en scheid de strengen.
  • in de breedte snijden: Verwarm de oven voor op 400 ° F. De Plak eindigt van de pompoen en snijd vervolgens in de breedte in helften of ringen. Gebruik een lepel om de zaden eruit te schrapen. (Ik hou van het gebruik van een grapefruit lepel voor dit.) Leg squash op omrande bakplaat., Gebruik de handen om elk stuk te bedekken met een beetje olijfolie, zout en peper. Bak 30 minuten. Laat ongeveer 15 minuten afkoelen, schil dan de huid weg en scheid de strengen in lange “spaghetti noedels”.
  • in de lengte snijden: Verwarm de oven voor op 400°F. Snijd de spaghetti squash in de lengte doormidden. Schep de zaden eruit en besprenkel met olijfolie, zout en peper. Draai je helften om zodat de gesneden kant op een bakplaat staat en bak ongeveer 45 minuten. Je weet dat je squash klaar is wanneer je de huid vrij gemakkelijk kunt indrukken., Haal uit de oven en laat ongeveer 15 minuten afkoelen en gebruik dan een vork om het binnenste deel eruit te schrapen/versnipperen, waardoor “spaghetti noedels”.

magnetron

snijd de spaghetti squash in tweeën, in de lengte of in de breedte. Schep de zaden eruit en plaats de gesneden kant naar beneden in een magnetron-veilige schaal. Vul de schaal met ongeveer 1 inch water. Magnetron op HOOG gedurende 10-12 minuten of totdat u kunt drukken in de huid vrij gemakkelijk. Verwijder en laat ongeveer 15 minuten afkoelen en gebruik dan een vork om het binnenste deel eruit te schrapen/versnipperen, waardoor “spaghetti noedels”.,

Instant Pot

snijd de spaghetti squash in tweeën, in de lengte of in de breedte. Schep de zaden eruit. Plaats de stoomboot mand in de bodem van de Instant Pot en voeg 1 kopje water. Leg de squashhelften bovenop de mand en zet het deksel vast. Zorg ervoor dat de ventilatieopening op “afgesloten” staat en zet de snelkookpan op 7 minuten onder hoge druk. Gebruik de quick release als u klaar bent. Verwijder en laat ongeveer 15 minuten afkoelen en gebruik dan een vork om het binnenste deel eruit te schrapen/versnipperen, waardoor “spaghetti noedels”.,

hoe spaghetti squash invriezen:

laat de gekookte squash volledig afkoelen alvorens de noedels over te brengen naar diepvriesvrije zakken. Om te voorkomen dat de pompoen uit de vriezer Brandt, wil je zoveel mogelijk lucht uit de zakken persen. De pompoen moet maximaal 7-8 maanden in de vriezer bewaren., Wanneer u klaar bent om uw pompoen te gebruiken, kunt u van de vriezer naar de koelkast om te ontdooien tot u klaar bent om op te warmen, maar als u geen tijd hebt om de pompoen te ontdooien, is dat goed — bevroren spaghetti squash kan snel worden opgewarmd in de magnetron, een stoombootmand of zelfs gebakken op de kookplaat.

is spaghetti squash gezond?

Spaghetti squash bevat weinig calorieën en bevat slechts 42 calorieën in één gekookte kop. Het bevat ook een kleine hoeveelheid koolhydraten, 10 gram en een goede hoeveelheid vezels, 2,2 gram of 9 procent van uw dagelijkse behoeften., Bij het vervangen van spaghetti squash voor pasta kunt u ongeveer 170 calorieën en 30 gram koolhydraten besparen in een één kop portie!

Ik gebruik graag spaghetti squash in zoveel recepten. Het is een geweldige spaghetti substituut als je op zoek bent naar een graanvrije optie, maar ik hou ook van batch koken spaghetti squash om bij de hand te hebben voor wekelijkse salades en kommen.

bent u klaar om spaghetti squash aan te pakken? Heb je nog andere spaghetti squash vragen die ik kan beantwoorden? Zo niet, laten we gaan koken! Zie hieronder voor mijn go-to Recept.,Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

Description

een eenvoudig recept voor het koken van spaghetti squash als je lange pasta-achtige strengen en spaghetti squash wilt die niet waterig zijn! Snijd de pompoen breed in ringen en rooster het.,

ingrediënten

  • 1 grote spaghetti squash
  • 1-2 theelepels olijfolie
  • zeezout en peper

instructies

  1. Verwarm uw oven voor op 400°F. plak eindigt van de pompoen, dan in de breedte gesneden in helften of ringen. Als je de pompoen in ringen snijdt, probeer dan de ringen ongeveer even groot te maken, ongeveer 1-1/2 inch.
  2. gebruik een lepel om de zaden eruit te schrapen. (Ik hou van het gebruik van een grapefruit lepel voor dit.)
  3. pompoen op omrande bakplaat leggen., Gebruik de handen om elke ring te bedekken met een beetje olijfolie, zout en peper.
  4. Bakken gedurende 30-40 minuten, flipping ringen eenmaal ongeveer 15 minuten in.
  5. laat ongeveer 15 minuten afkoelen, pel dan de huid weg en scheid de strengen in lange spaghetti noedels met behulp van een vork.,v>
  • Categorie: Kant
  • Methode: Bak
  • Keuken: American

Voeding

  • Portie Grootte: 2 kopjes
  • Calorieën: 114
  • Suiker: 6g
  • Natrium: 56mg
  • Vet: 4g
  • Verzadigde Vetten: 0g
  • Koolhydraten: 20 g
  • Vezel: 4g
  • Eiwit: 2 g
  • Cholesterol: 0 mg

Trefwoorden: geroosterde spaghetti squash, spaghetti squash, hoe om te koken de spaghetti squash

bekijk enkele van mijn favoriete spaghetti squash recepten en krijg koken!,

  • 22 Spaghetti Squash Recepten
  • Spaghetti Squash tonijn noedel braadpan
  • Spaghetti Squash lasagne Kommen
  • Tempeh Spaghetti Squash
  • Pesto Spaghetti Squash
  • Spaghetti Squash Taco Bake
  • Spaghetti Squash Pad Thai
  • Pesto Spaghetti Squash salade