deze smakelijke slow cooker pepper steak kookt om verpakt te worden met een ton smaak en heeft gewoon verbazingwekkende zachte stukjes rundvlees.
Pepper steak is traditioneel een gerecht dat geroerd wordt, maar verrassend genoeg vrij goed werkt in de slow cooker. Het is het perfecte diner gerecht dat is super gemakkelijk te bereiden en hebben koken uren voor wanneer u het nodig hebt.
deze slow cooker versie van pepersteak bevat gesneden paprika ‘ s, plakjes rundvlees en dikke plakjes ui., Deze combinatie wordt allemaal gekookt in een saus met soja, tomaten, runderbouillon en een combinatie van andere ingrediënten. Om ervoor te zorgen dat de saus lekker dik is, maken we gebruik van wat maïzena.
Pepper Steak bijgerechten
u kunt dit gerecht serveren met een ton verschillende kanten, maar voor mij is witte rijst wat ik meestal bereid. Als alternatief kunt u proberen met behulp van iets als noedels, geroosterde aardappelen, aardappelpuree, vers brood, en nog veel meer.
De pepersteak is ook een uitstekende topping op sommige geroosterde aardappelen of aardappelpuree., Het is een uitstekende manier om nog meer mensen te voeden uit een enkele partij van dit recept.
Als u op zoek bent naar een ander slow cooker gerecht dat bij dit gerecht hoort, kijk dan zeker naar de romige gegratineerde aardappelen.
welk stuk rundvlees te gebruiken voor pepersteak
zoals ik vermeld in de handige kooktips onderaan deze pagina, is het het beste om een stevig stuk rundvlees te gebruiken. Deze keuze van vlees is omdat we het rundvlees voor een lange tijd zullen koken. Het rundvlees zal er mooi en mals uit komen aan het einde van het koken.,
hardere stukken vlees zijn meestal goedkoper, dus het is een geweldige manier om een beetje geld te besparen. Dus probeer het vinden van een snede zoals chuck, round, brisket, of zelfs rundvlees schachten.
de restjes van dit gerecht zijn de moeite waard om te bewaren. U kunt ze eenvoudig in de koelkast of vriezer bewaren. U kunt restjes gebruiken voor de lunch de volgende dag of als onderdeel van een maaltijd zoals nacho ‘ s. Je zou het zelfs kunnen gebruiken als vulling voor wat taco ‘ s.
Als u dit recept van begin tot eind wilt zien, bekijk dan de video hieronder. Het neemt je mee door alle stappen naar het maken van dit heerlijke diner gerecht., Als u liever alleen lezen, dan is het volledige geschreven recept is recht onder de video.,in reepjes gesneden
de Saus
- 1 rundvlees bouillon kubus
- ¼ cup lichte sojasaus
- 1 tl gember, gehakt
- 1 theelepel knoflook, uitgeperst
- ¼ theelepel zwarte peper
- 400g (14 oz) tomatenpulp
- 2 tl bruine suiker
- ¼ kop kokend water
in Te Dikken:
- 1 Eetlepel maïzena
- 1 Eetlepel water
Instructies
- In een frypan op hoog vuur snel bruin het rundvlees in reepjes.,
- meng in een kleine kom het kokende water en de runderbouillonblokje. Roer tot het geheel is opgelost.voeg vervolgens in de slow cooker het rundvlees, paprika ‘ s, UI, bouillonmix, sojasaus, gember, knoflook, zwarte peper, geplette tomaten en de bruine suiker toe, meng een beetje door elkaar.
- kook op LAAG gedurende 6-8 uur of tot het rundvlees heerlijk gaar is.
- om te dikker te worden, meng de maizena met het water tot het een pasta vormt. Meng dit in de slow cooker, kook gedurende 15 minuten of tot het verdikt is.
- Serve & Enjoy.,
receptentips
- tussen de runderbouillon en de sojasaus moet u meer dan genoeg zout in dit gerecht hebben. Met dat gezegd, je zou kunnen vinden de noodzaak om de smaak aan te passen aan het einde van het koken.
- zoals bij elk rundvlees gerecht voor de slow cooker raad ik het gebruik van een taai stuk vlees aan voor de beste resultaten, omdat we het lang zullen koken.
- Als u wilt dat uw paprika ‘ s lichtjes knapperig zijn, voeg ze dan niet toe aan het begin van het koken. Op ongeveer, de 4-5 uur merk moet een uitstekende tijd om ze toe te voegen.,
- bruinen het vlees kan worden overgeslagen als je weinig tijd hebt of als je geen toegang hebt tot iets dat je kunt gebruiken voor bruin vlees. (bijvoorbeeld. een bruikbare oven)
Voedingswaarde-Informatie
bovenstaande informatie is een schatting gegenereerd door een online voedingscalculator.
meer Slow Cooker-recepten om
te proberen als u van dit gerecht houdt en graag meer rundvleesrecepten wilt uitproberen in de slow cooker, dan moet u zeker het Mongoolse rundvlees uitproberen., Het is super makkelijk, en het rundvlees komt er zo mals uit dat het gewoon smelt in de mond. De saus is licht zoet en weer zo verdomd lekker.
De Mississippi roast is nog een geweldig uitstekend recept dat je moet proberen. Het is een spannende combinatie van smaken, maar zal je terug te gaan voor seconden, derde, of zelfs meer.
Ik hoop echt dat je mijn pepersteak recept voor de slow cooker lekker vindt. Als u wat feedback, tips, variaties of iets anders dat je zou willen zeggen, dan aarzel dan niet om een reactie achter te laten aan de onderkant van deze pagina.
opmerking: Ik gebruik een 5.,5L (6 Quart) slow cooker voor alle recepten die ik heb op deze website, tenzij gespecificeerd. Als je een kleinere of Grotere slow cooker hebt, dan moet je misschien de ingrediënten aanpassen.