Linda leerde al op jonge leeftijd koken, dankzij haar vader. Ze deelt veel van haar favoriete recepten die ze weet dat je zult genieten.

heerlijke romige komkommersalade gemaakt met verse komkommers uit mijn tuin.

L Rogers

groenten voor het diner

I ‘ m a big believer in het hebben van een soort groente bij het diner., Als ik ervoor kies om salade te bereiden, verander ik het graag en serveer niet altijd dezelfde oude slasalade. Een van mijn favoriete alternatieven is komkommersalade. Ik heb elke denkbare komkommersalade geprobeerd, en dit recept is veruit mijn favoriet.,arge komkommer, in dunne plakjes

  • 1 grote zoete ui, in blokjes gesneden
  • 2 theelepels suiker
  • 2 eetlepels witte azijn
  • 1 eetlepel appel cider azijn
  • 1 kopje mayonaise
  • 1/2 theelepel gedroogde dille
  • 1/8 theelepel zout
  • 1/8 theelepel peper

    • Ingrediënten

    Linda Rogers

    Gebruiksaanwijzing

    1. Snijd de uien in plakjes en bestrooi ze met zout., Zet opzij.schil en snijd komkommers in dunne plakjes. (braaklegging).meng in een mengkom de mayonaise, dille, witte azijn, appelazijn en suiker. Meng met een garde.
    2. voeg uien en komkommers toe aan een romig mengsel en gooi.
    3. gekoeld tot gekoeld en opdienen.

    vond u dit recept leuk?,

    aanvullende opmerkingen: hoe “zweet” de komkommerschijfjes

    het beste is om de gezouten komkommers “zweet” te laten schikken en komkommers in lagen in een kom te zout te leggen en de komkommers vervolgens af te dekken met plastic folie of folie. Zet een zware kan of object op de top om te helpen duwen het vocht uit. Hoe langer je de komkommers zweet, hoe beter.

    gezondheidsvoordelen van komkommers

    volgens wholefoods.com, komkommers zijn een uitstekende bron van vitamine K en molybdeen., Ze zijn ook een zeer goede bron van pantotheenzuur, koper, kalium, mangaan, vitamine C, fosfor, magnesium, biotine en vitamine B1. Niet te vergeten dat de belangrijke nagel gezondheid bevorderen minerale silica bevatten.

    The New York Times voegt andere interessante attributen van komkommers toe., Ze kunnen:

    • helpen bij Katers: snijd gewoon een paar plakjes na een nacht cocktailen om uitdroging en hoofdpijn te verminderen
    • verminderen slechte adem: als u geen kauwgom of pepermuntjes in de buurt hebt; snijd plakjes komkommer om uw adem op te frissen
    • Verhoog uw energie: als u zich moe voelt en weinig energie heeft, zijn deze groene groenten een geweldig alternatief voor een frisdrank vol cafeïne.
    • verminder ontstekingen
    • hulp bij de bescherming van de hersenen: omdat ze het geheugen kunnen verbeteren en het risico op dementie en Alzheimer kunnen verminderen.,
    • bevat talrijke antioxidanten
    • verminderen het risico op bepaalde vormen van kanker
    • verminderen Stress: omdat ze meerdere bronnen van vitamine B bevatten, bevorderen ze een gezonde spijsvertering: komkommers bevatten hoge niveaus van vezels en water die bijdragen tot het behoud van een gezonde spijsvertering.
    • helpen gewicht te behouden: ze helpen bij het behoud van gezond gewicht als gevolg van het hoge vezelgehalte/watergehalte.
    • helpen de gezondheid van het hart en de bloeddruk: ze bevatten kalium, wat helpt de gezondheid van het hart te behouden& verlaagt de bloeddruk.,

    romige komkommersalade

    vragen &antwoorden

    vraag: hoe lang kan ik een romige komkommersalade in de koelkast?

    antwoord: Ik heb het vier dagen in de koelkast laten liggen en het was prima. Weet gewoon dat het zweet, en je kan nodig zijn om meer mayo toe te voegen als het te waterig is voor uw smaak.,

    © 2010 Linda Rogers

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 14 augustus 2020:

    Bedankt voor uw update over het lactosevrij maken van de komkommersalade, mijn oudere zus kan ook geen lactose hebben en ik weet dat het soms heel moeilijk kan zijn om recepten te vinden die goed smaken zonder uit. Dat maakt me echt blij om te horen. Ik hoop dat je een geweldige zomer hebt.Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 14 augustus 2020:

    Ik ben zo blij om te horen dat je deze heerlijke salade vanavond maakt. Ik eet dit wekelijks als bijgerecht bij het diner. Ik heb dit gisteravond gegeten., Hou van het gebruik van verse komkommers uit mijn tuin. Er gaat niets boven verse groenten om een gerecht beter te maken.

    Audrey Hunt van Idyllwild Ca. op 13 augustus 2020:

    Ik ben zo blij dat ik dit vond! Ik ga meer cukes eten. Deze groene stevige vruchten zitten boordevol goede voedingsstoffen en dat vind ik lekker! Ik ben onderweg om je heerlijke recept te maken. Dankzij.,

    d Stier op 25 augustus 2018:

    Ik vergat een notitie toe te voegen die ik wel wilde vermelden omdat dit recept lactosevrij kon worden gemaakt vond ik het romig en aangenaam en omdat ik geen yoghurt of zure room mag hebben zoals veel recepten vereisen met dit soort komkommersalade was het een mooi en eenvoudig recept dat me in staat stelde om een fantastische salade voor mijn familie te maken zonder me zorgen te maken over lactoseproblemen. Het is erg moeilijk om recepten te vinden die lactosevrij zijn en dit was een eenvoudige snelle eenvoudige oplossing die al mijn kinderen genoten. Bedankt voor het geweldige recept!,Linda Rogers (auteur) uit Minnesota on August 24, 2018:

    Bedankt voor het leuke commentaar D Stier. Dit is mijn favoriete groente bijgerecht in de zomer. Ik gebruik komkommers uit mijn tuin wat het nog beter maakt.

    d Stier op 23 augustus 2018:

    probeerde dit vandaag…,Yummy

    deed me denken aan de Zomertijd en de komkommersalade van mijn moeder die ze maakte

    I give it a five spoon rating

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 04 januari 2013:

    bedankt voor het lezen van de gemakkelijke en heerlijke salade: -)

    Grace Marguerite Williams uit de grootste stad ter wereld-New York City, New York op 03 januari 2013:

    klinkt heerlijk, zal het snel proberen!Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 07 juni 2012: mijn moeder deed hetzelfde met onze cukes. Ik doe het niet met dit recept, maar als ik gewoon azijn toevoeg, laat ik ze wel zweten., Grappig dat het eten herinneringen oproept. Bedankt voor het langskomen.

    Peggy Woods Uit Houston, Texas on June 06, 2012:

    Hi Linda,

    mijn moeder gezouten altijd haar gesneden komkommers ook en dan leg een bord op hen en een gewicht. Het zou veel sap trekken na een tijd (uren) en ze zou het sap weggooien en spoel de komkommers grondig en dan kleden ze veel als je doet. Het werd tijd dat ik er meer van maakte. Bedankt voor de herinnering! Nuttig gestemd.,

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 23 April 2012:

    Thanks Rahul-Ik kweek komkommers elke zomer en het zorgt voor zo ‘ n verse cuke salade. Laat me weten hoe je van dit recept houdt. Thx so much for coming by 🙂

    Jessee R Uit Gurgaon, India op 23 April 2012:

    i love salades and I love cucumber in them! Ik ga ze zeker proberen… Ziet er verrukkelijk uit….

    🙂

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 20 maart 2012:

    Bedankt voor uw stemmen en voor het controleren van mijn recept., Ik heb elk soort cuke recept gemaakt en dit is mijn favoriet en het is zo makkelijk.

    Dianna Mendez op 20 maart 2012:

    Ik moest deze hub lezen over komkommersalade. Ik hou van de smaak en het is zo gezond (nou ja, misschien niet met zo veel mayo dat ik erin heb gedaan). Hoe dan ook, Ik zal moeten proberen uw versie met appelazijn (dit is veel gezonder). Bedankt voor het delen! Stemmen omhoog, omhoog!

    stessily on January 31, 2012:

    MT, Bedankt voor de tip over Hidden Valley Ranch pakketten!

    laat me weten wat u ervan vindt om drie azijn te gebruiken., Persoonlijk denk ik dat je het leuk gaat vinden!

    lekker dat je elke maand komkommersalade hebt. Nog een goede tip!Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 30 januari 2012:

    Ik heb er nooit aan gedacht om drie azijn te gebruiken-wat een geweldig idee-Ik ga dit de volgende keer proberen als ik het maak – wat meestal maandelijks is. Ik hou ook van cukes snijden en ze dompelen in mijn zelfgemaakte ranch dressing. Ik koop de Hidden valley Ranch packets en het is zoveel beter dan de ranch die je in de winkels koopt.,

    stessily op 30 januari 2012:

    MT, ik hou van komkommers; ze zijn geweldig in salades, soepen en rauw gesneden.

    Het is geweldig dat u zowel witte als appelciderazijn gebruikt. Ik kan bevestigen dat ze beiden zo goed mengen in een komkommersalade. Als ik me echt gedurfd voel, maak ik een drie-azijn komkommer salade met wit, appelcider, en balsamico azijn.

    Bedankt voor het delen. Komkommersalade van eigen bodem is de beste.Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 19 augustus 2011:

    Yae, zo blij dat ik Moonlake kon helpen: -) Ik maak deze cuke salade de hele tijd.,

    moonlake uit Amerika op 18 augustus 2011:

    We hadden het net over dit recept de andere dag hebben we zoveel komkommers. Mijn schoonmoeder maakte dit en ik ben haar recept kwijt. Zo te zien wel.

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 30 juni 2011:

    uw recept klinkt ook goed. Mijn recept is ook vrij eenvoudig, dus probeer het eens. Bedankt voor het stoppen: -)

    droom op 30 juni 2011:

    mmmm goed.Wat een geweldig recept.,Ik was gewoon lui en sneed een komkommer open en schil de helft van de huid eraf en scoor de rest met een vork om het er chique uit te laten zien en bedek het met Italiaanse dressing of soms twee of meer dressings als ik creatief wil zijn.Bedankt voor sharing.My smaakpapillen en maag kunnen je niet genoeg bedanken.Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 24 maart 2011:

    Your so welcome theseus. Ik hou ook van cukes en kan er niet genoeg recepten voor hebben:)

    theseus uit de Filipijnen Op 23 maart 2011:

    Ik zal deze zeker proberen. Ik hou van komkommer.,

    je kunt ook proberen er een te maken met alleen komkommer,mayonaise, suiker naar smaak, en ananas lekkernijen.Of komkommer, witte azijn,ui, zwarte peper en suiker aan taste.It smaakt net zo goed, alleen goedkoper.

    Bedankt voor het delen. God zegene je.

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 24 februari 2011:

    welkom meteoboy:)

    meteoboy uit Griekenland op 21 februari 2011:

    Very delicious!!! Dank u voor uw suggestie.,

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 31 januari 2011:

    Hi PaperNotes-My cuke recipe didn ‘ t use mayo until this last year when a friend bring her salad to work. I was a changed woman:) LOL

    PaperNotes on January 30, 2011:

    Dit ziet er zo lekker uit! Jaren geleden, toen mijn grootmoeder nog leefde, at ze graag komkommer die bijna op deze leek, behalve dat haar recept geen mayonaise bevatte.

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 26 januari 2011:

    Your sooo cute Micky:) 🙂 dit zijn echt goede cukes.,

    Micky Dee on January 25, 2011:

    Ik weet dat dit net zo geweldig zou zijn als jij lieve tweeling!

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 19 januari 2011:

    Hi leyzaa. Ik had dit gisteravond met een ham diner. Bedankt voor het checken:)

    leyzaa op 19 januari 2011:

    klinkt goed Ik zal het proberen dit recept

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 3 September 2010:

    Hi Dr irum en bedankt voor het lezen van mijn recept. Ik eet dit minstens een keer per week en het is zo eenvoudig en snel te eten., Ik ben van plan om wat te maken morgen als ik een reis naar de boerenmarkt te maken.

    Dr irum on September 01, 2010:

    Oh het ziet er zo lekker uit , Ik zal het binnenkort proberen .Bedankt om met ons te delen .Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 18 augustus 2010:

    Ik hou er altijd van als iemand iets uit een van mijn hubs kan krijgen. Ik heb ongeveer 4 verschillende cuke recepten, maar dit is mijn favoriet. Ik ben zo blij dat je bent gestopt in Bobbi.,

    BobbiRant uit New York op 18 augustus 2010:

    Ik hou absoluut van komkommers en ik ben altijd op zoek naar manieren om de grote oogst te gebruiken die ik altijd uit de tuin krijg. Geweldig recept.Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 10 augustus 2010:

    Je bent zo welkom Freya. Dit is zo ‘ n eenvoudig recept en zo geweldig voor warme dagen. God Zegene Je.Freya Cesare uit Borneo, Indonesië op 10 augustus 2010: Ik hou van komkommer. Bedankt voor het recept, schat! 🙂

    Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 12 juli 2010:

    lorlie6-ik ben altijd zo blij als een recept nodig is., Thx om dat met mij te delen. Ik hou van dit recept. Ik heb ongeveer 5 verschillende manieren om deze cuke salade te maken, maar deze is de beste. Geniet ervan!Laurel Rogers van Bishop, Ca on July 11, 2010:

    I ‘ ve been looking for a recept for this very thing, MT. Geen grapje-mijn schoondochter heeft komkommers groeien op dit moment. Ik ga deze pagina bookmark!Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 3 juli 2010: Hi Tkumah-sis en ik hebben de komkommersalade drie nachten op rij gehad vanwege het vochtige en warme weer. Zo verfrissend!

    Tkumah on June 25, 2010:

    Yummy……….,Linda Rogers (auteur) uit Minnesota op 25 juni 2010:

    Thank sis-I love it too!

    Laura Arne uit Minnetonka, MN op 25 juni 2010:

    uw beste recept. Mijn kinderen houden er ook van.