Als u probeert meer Omega-3 te eten, zijn er een paar dingen die u kunt doen:
- eet meer zeevruchten zoals zalm, sardines, makreel etc.
- neem omega-3 supplementen
als je niet van zeevruchten houdt of niet van pillen slikken, dan heb je maar één keuze: het eten van Omega-3 voedingsmiddelen – voedingsmiddelen die van nature rijk zijn aan omega-3 of die zijn aangevuld met Omega-3.
als je je afvraagt waarom ik vlas of Chia niet heb genoemd als bron van Omega-3, bekijk dan mijn eerdere bericht over lijnzaadolie vs visolie., Ze zijn bijna nutteloos als bron van EPA & DHA omega-3, de twee soorten Omega-3 die je nodig hebt.
in deze serie bespreek ik voedingsmiddelen die ‘Omega-3’ schreeuwen op hun etiket. Als ik niet naar een aantal van uw favoriete voedingsmiddelen, laat me een briefje of stuur me een monster – mijn supermarkt heeft niet alle omega-3 voedingsmiddelen op de markt.
sommige omega-3 voedingsmiddelen zijn volstrekt nutteloze marketing gimmicks. Anderen zijn de toegevoegde kosten waard.,
Omega-3 Foods Focus: Omega-3 eieren
honderd jaar geleden waren alle eieren Omega-3 eieren, toen kippen door de tuin mochten zwerven, foerageerden en pikten op Bladeren en larven. Die kippen legden niet elke dag eieren, maar toen ze dat deden, zaten hun eieren vol met omega-3.
kippen doen Omega-3 in hun eieren om dezelfde reden dat moedermelk DHA Omega-3 heeft – om de volgende generatie een essentiële voedingsstof te geven om te groeien en gezond te blijven.
maar die dagen zijn al lang voorbij.,nu worden eieren massaal geproduceerd in grote fabrieken waar de kip niets anders eet dan voer gemaakt met maïs en soja.
maïs en soja zijn calorie-dichte, maar arm aan omega-3.
vuilnis in. Vuilnis buiten.
sinds het begin van de massaproductie van eieren, hebben eieren hun Omega-3-niveaus zien dalen en omega-6-niveaus dramatisch zien stijgen.
dus de massa geproduceerde eieren van vandaag hebben slechts ongeveer 35 mg Omega-3 en ongeveer 700 mg omega-6.
idealiter wilt u gelijke delen van omega-3 en Omega-6 in uw dieet.,het eten van 20 keer meer Omega-6 is niet alleen gevaarlijk, maar ook dodelijk.
te veel omega-6 staat gelijk aan meer hartaanvallen.
zo eenvoudig is het.te veel Omega-6 veroorzaakt ook verschillende andere ernstige gezondheidsproblemen. Dus wat je ook eet, zorg ervoor dat het geen omega-6 rijke oliën bevat zoals maïsolie, plantaardige olie (soja), zonnebloemolie of saffloerolie. Gebruik in plaats daarvan olijfolie of kokosolie.
nu denkt u waarschijnlijk: is er veel cholesterol in eieren waar ik me zorgen over moet maken?
antwoord is, nee., Ondanks de cholesterol, is het eten van eieren nooit overtuigend gekoppeld aan een slechte gezondheid van het hart.
Wat is een omega-3-ei?
Omega-3-eieren worden geproduceerd door hennen die een speciaal vegetarisch dieet voeren met plantaardig materiaal, granen, lijnzaad en soms zelfs zeewier. Terwijl mensen de omega-3 in lijnzaad niet efficiënt kunnen omzetten in bruikbare vormen, kunnen kippen dat zeker wel!lijnzaad is een van de rijkste plantaardige bronnen van omega-3.
Sommige nieuwe omega-3-eifabrikanten hebben gepatenteerd kippenvoer dat eieren produceert met superhoge omega-3-gehaltes.,
niet alleen dat, ze hebben lagere niveaus van omega-6.
Het is een win-win situatie.
Omega-3 eieren hebben meestal 4 keer meer omega-3 dan gewone eieren.
maar gepatenteerde kippenvoerformules zoals die van Christopher eieren, hebben 20 soorten groenten. Ze zeggen dat hun voer bootst wat kippen al eeuwen kiezen om te eten. Terug naar de basis!
ongeacht de geheime saus, hun eieren hebben 18 keer meer Omega-3 dan gewone eieren.
elk Christopher ei heeft 660 mg Omega-3! Ze beweren dat ze de meeste Omega-3 per ei hebben.,
Omega-3-eieren bevatten ook weinig andere verzadigde en transvetten, wat het goede nieuws nog beter maakt.
grasland -, scharrel-en biologische eieren
grasland-eieren zijn ideaal. Ze zijn beter dan omega-3 eieren.bij Weide eieren mogen kippen ronddwalen en eten wat ze willen. Dit zorgt voor goede kwaliteit eieren met mooie oranje dooiers in de zomer.
maar weideeieren zijn erg moeilijk te vinden.
verwar ‘scharreleieren’ niet met ‘weide’.,”
vrije uitloop eieren zijn dezelfde ongezonde eieren als gewone eieren, behalve dat deze kippen de vrijheid hebben om rond te dwalen en wat zonneschijn kunnen krijgen. Volgens de USDA-regelgeving wordt ‘ toegelaten toegang tot de buitenkant ‘beschouwd als ‘ vrije uitloop’.’Dit betekent meestal dat ergens in de fabriek een klein deurtje open staat. De kippen zien misschien nooit zonneschijn als ze niet weten waar deze deur is.
Klik hier voor een rapport over biologische eieren van het Cornucopia Institute.
kippen met vrije uitloop krijgen hetzelfde mais-en sojavoer als gewone kippen., Blijf dus van hen weg, ook al zeggen ze: “biologische vrije uitloop.”‘Dat klinkt gezond, maar dat is het niet! De kippen doen het leggen kan gelukkiger en vrijer zijn, maar uw gezondheid zal niet beter zijn.
eieren met vrije uitloop zijn geen weideeieren.
omega-3-eieren zijn geen weideeieren.
Weide eieren zijn de beste, maar omega-3 eieren zijn de volgende beste dingen.
aanvullende informatie:
De krant Baltimore Sun had een artikel dat het lezen waard was: verrijkte eieren, melk zijn misschien niet de beste bron voor omega-3 ‘ S
Omega-3 Foods – Marketing Gimmicks
kijk hoeveel Omega-3 in elk ei zit.,
Dit is erg belangrijk.
sommige omega-3-eieren hebben meestal ALA omega-3. ALA zorgt voor grote window-dressing, maar biedt niet de gezondheidsvoordelen van EPA EN DHA omega-3 (het soort in vis.) 
Smart Balance is een voorbeeld. Zeker, het heeft omega-3 gestraald over zijn label. Maar het heeft slechts 32 mg DHA Omega-3. Je zou 10 eieren moeten nemen om een gewone visoliepil gelijk te stellen. En je zou 30 eieren moeten nemen om de Omega-3 gelijk te maken in een Ultra geconcentreerde visolie zoals OmegaVia.,*
Er zijn veel onschuldige consumenten zoals deze persoon of deze persoon die denken dat ze hun lichaam genoeg Omega-3 voor de dag hebben gegeven door het eten van een Smart Balance ei.
omega-3 eieren zijn een stap in de goede richting, maar het is geen eenmalige snelle oplossing. Je lichaam heeft veel meer Omega-3 nodig dan wat er in één Smart Balance ei zit.
goede, eerlijke eieren fabrikanten zeggen hoeveel DHA Omega-3 is in elk ei. Hoe hoger hoe beter. Zelfs Christopher eieren, die beweren te hebben 660 mg omega-3 per ei heeft slechts 100 mg EPA EN DHA Omega-3., Dat zijn de Omega-3 ‘ s die je gezonder maken.
hoeveel is 100 mg EPA + DHA? Dat is een derde van een gewone visolie pil. Of een tiende van een pil zoals OmegaVia.
dus, welke te kopen?
mijn keuzes zijn:
Christopher eieren – deze lijken de hoogste hoeveelheid Omega-3 per ei te hebben, maar zijn niet overal beschikbaar.Skagit River Ranch-als je het geluk hebt om in de omgeving van Seattle te wonen, kun je hun eieren op een paar plaatsen kopen. Ze zijn het zoeken waard.Land O Lakes Omega-3 eieren-landelijk verkocht., Het bevat 350 mg Omega-3 maar ze zeggen niet wat voor soort, dus ik voel me er warm over. Maar de dooiers zijn mooi en oranje!
Ik koop ook handelaar Joes omega-3 eieren, die 75 mg DHA omega-3 per ei hebben. Dat is hoger dan de meeste omega-3 eieren. Voor $ 3,99 per dozijn, is het ook niet te duur. Ze zeggen eigenlijk dat ze hun kippen lijnzaad voeren! Goed gedaan, handelaar Joes!
andere Gimmicks om op te letten:
- “Vegetarian fed” – klinkt leuk, maar betekent niets. Een kip vullen met maïs en soja is niet goed.
- portiegrootte = 2 eieren., Portiegrootte moet voor 1 ei zijn.
- geen DHA-of EPA-hoeveelheid-merken zonder vermelding van DHA-gehalten op de verpakking.
mijn deel in de ei geschiedenis…
ik had een taak nodig.Het jaar was 1986 en ik was een natte achter de oren eerstejaars op Purdue University.”Wat weet jij van gevogelte?”vroeg Dr. William Stadelman, een Professor in gevogelte wetenschap, tijdens het interview.Gevogelte?! Ik kan maar beter snel iets verzinnen. Ik heb deze baan nodig. Wat doe ik in godsnaam in het pluimvee wetenschap gebouw? Ik ben student Biomedische Techniek. Ik geef niets om gevogelte!,”Meneer, mijn oma had een stel kippen op haar boerderij. Ik gaf ze ’s morgens eten en’ s middags stal ik hun eieren. Dat heb ik een hele zomer elke dag gedaan.”Dat was allemaal waar. Whew! Blijkbaar was dat meer ervaring dan wat de stadskinderen uit Chicago hadden. Dus ik kreeg de baan.
tijdens het interview had ik geen idee dat mijn toekomstige werkgever de world authority on Eggs Science was& technologie.
hij had letterlijk het tekstboek geschreven dat door de meeste universiteiten wordt gebruikt. Zijn studenten runden Tyson, Butterball en Jenny-O., Hij had meer dan 230 wetenschappelijke artikelen over eieren geschreven. Oké, zodat hij een Haan van een kip kon onderscheiden.mijn eerste project met hem was om smaaktests uit te voeren op iets dat “omega-3 eieren” wordt genoemd.”Klonk Star-trekky. Hij werkte samen met de eierindustrie om het Omega-3-gehalte van eieren te verhogen door visolie en vismeel toe te voegen aan kippenvoer. En hij wilde weten of deze nieuwe, chique omega-3 eieren raar zouden smaken.
Het was dus mijn taak om honderden vrijwilligers te vinden en hen drie kleine borden Roerei te geven. Een bord had gewone eieren en de andere twee waren omega-3 eieren., Ze moesten de vreemde kiezen. Het heet een driehoek Test.ik ben een student Biomedische Techniek, verdomme! Waarom Roerei voor vier dollar per uur? Ik ben een loser.
tegen die tijd had ik me ook gerealiseerd dat ik een wiskunde idioot was. Ik stonk in Calculus en differentiaalvergelijkingen. Mijn dromen van het ontwerpen van een kunsthart met mijn diploma biomedische techniek gingen poef.
maar ik was echt bezig met dit omega-3 ding…
en de rest is geschiedenis.Dr. Stadelman overleed in 2007 op 90-jarige leeftijd. Hij stond bekend als de ‘ vader van gevogelte wetenschap.,’
u wordt gemist, Doc. volgende Omega-3 Foods Review komt eraan: Jif Omega-3 pindakaas.
* deze verklaringen zijn niet geëvalueerd door de Food and Drug Administration. Dit product is niet bedoeld om een ziekte te diagnosticeren, te behandelen, te genezen of te voorkomen.