Rundvlees en Noedels met Oma ‘ s klassieke 5-stof recept nog sneller in de Directe Pot, maar kan worden gemaakt met behulp van de crockpot of kookplaat ook.
Dit is het beste easy dinner recept dat je kunt vinden met stoofvlees en een romige champignonsaus., Het is een geweldige optie voor een druk doordeweeks diner en een maaltijd waar je hele familie van zal houden!
waarom dit recept werkt:
dit recept lijkt erg op de klassieke Runderstroganoff omdat het mals vlees combineert met een smaakvolle champignonsaus over pasta, maar het is tegelijkertijd anders.Granny ‘ s Classic Beef and noedels is mijn favoriete soort comfort food. Het vlees is zo ongelooflijk mals en zo vol van smaak. De champignons rundvlees jus is precies wat die noedels nodig hebben.,
Ik hou niet alleen van het maken van dit gemakkelijke diner, maar Ik wil graag extra te pakken in mijn kinderen thermoskan voor de lunch de volgende dag!
How to make it in the Instant Pot:
in mijn receptenkaart hieronder geef ik gedetailleerd aan hoe je klassieke rundvlees en noedels maakt in de snelkookpan.
terwijl het rundvlees en de jus aan het koken zijn, kook ik de eiernoedels (foto 1). Ik heb liever al dente doneness. . Vervolgens bruin je het stoofvlees in olijfolie (foto 3)., Eenmaal gebruind voeg ik de crème van champignonsoep, uidipmix en runderbouillon toe aan de snelkookpan (foto 3) en kook 15 minuten op hoge druk met een langzame drukafgifte (foto 4).
Hoe maak je het in de crockpot:
hetzelfde recept kan worden gevolgd als je je rundvlees en noedels in de slow cooker wilt maken, maar het proces varieert enigszins. Je wilt nog steeds je vlees eerst bruin maken, dus tenzij je een extra mooie crockpot hebt, moet je dat op het fornuis doen., Daarna breng je het gebruinde stoofvlees naar de slow cooker met de crème van champignonsoep, uidipmix en runderbouillon.
Stel het in en vergeet het. Ik raad aan om dit recept 6-8 uur lang in de crockpot op laag te koken, waardoor het de perfecte maaltijd is om ‘ s ochtends te bereiden en te genieten als je thuis komt na het werk. Maak je geen zorgen – de noedels nemen slechts een paar minuten om te maken!
Hoe maak je het op de kookplaat:
opnieuw, hetzelfde recept als hieronder. Je gebruikt een heavy bottom dutch oven met deksel. Bruin eerst het stoofvlees, ongedekt., Voeg vervolgens de crème van champignonsoep, uidipmix en runderbouillon toe, verwarm tot het tot een zachte kook komt en verminder het vuur zo laag als het gaat om een zachte sudderen te behouden. Ik zou dit koken voor ten minste een uur, maar je kunt het koken voor maximaal 3-5 uur op het fornuis.
zolang uw warmte is ingesteld op laag, je kunt niet echt over koken iets als een stoofpot of rundvlees en noedels.
kooktips:
- Ik beveel Trader Joe ‘ s Portabella Cream of Mushroom soup ten zeerste aan. Elke herfst koop ik genoeg voor het hele jaar, omdat het een seizoensobject is.,
- ik raad u ook ten zeerste aan om uw eigen runderbouillon te maken en deze in de vriezer op te slaan in vaten van kwarts formaat. Ik heb altijd wat bij de hand!
- stoofvlees werkt het beste voor dit recept, maar als u geen stoofvlees kunt kopen, wilt u rundvlees gebruiken van een groot deel van de voorste schouder of de achterkant. Elke sneden die chuck zegt (chuck roast, chuck schouder, chuck eye-roast, enz.) zal werken zolang je ze in hapklare stukken snijdt en het grootste deel van het vet verwijdert.
receptvideo hieronder!
heeft u dit recept gemaakt?, Laat me een reactie hieronder om me te laten weten wat je denkt!
Granny ‘ s Classic Beef and Noedles
Instructions
-
Add olive oil to pressure cooker pot and set to saute function., Verdeel vlees in de helft en bruin de eerste helft, draaien slechts een keer. Haal uit de pot en zet op het bord. Bruine tweede helft vlees.
-
voeg de eerste partij vlees terug aan de snelkookpan, samen met de sappen die zich op de plaat kunnen hebben verzameld. Voeg room van champignonsoep, ui dip mix, en runderbouillon. Roer om te mengen.
-
deksel sluiten en gedurende 15 minuten op hoge druk zetten. Wanneer gedaan, laat natuurlijk los.,
-
wanneer het vlees aan het koken is, kook de eiernoedels in gezouten kokend water tot al dente doneness, laat uitlekken en zet opzij.
-
Voor het serveren van noedels van topei met een mengsel van rundvlees en champignons.
noten
bruin vlees in zware bodempot op middelhoog vuur volgens dezelfde procedure., Zodra alle ingrediënten (niet de eiernoedels die apart moeten worden gekookt) zijn toegevoegd aan de pot, dek af en laat stoven op een sudderen voor ten minste een uur.
koken in slow cooker:
bruin vlees in zware bodempot op middelhoog vuur volgens dezelfde procedure. Transfer naar slow cooker met de resterende ingrediënten (niet de eiernoedels die apart moeten worden gekookt). Dek af en kook op hoog voor 2 uur of laag voor 6-8 uur.
kooktips:
- Ik beveel Trader Joe ‘ s Portabella Cream of Mushroom soup ten zeerste aan., Elke herfst koop ik genoeg voor het hele jaar, omdat het een seizoensobject is.
- ik raad u ook ten zeerste aan om uw eigen runderbouillon te maken en deze in de vriezer op te slaan in vaten van kwarts formaat. Ik heb altijd wat bij de hand!
- stoofvlees werkt het beste voor dit recept, maar als u geen stoofvlees kunt kopen, wilt u rundvlees gebruiken van een groot deel van de voorste schouder of de achterkant. Elke sneden die chuck zegt (chuck roast, chuck schouder, chuck eye-roast, enz.) zal werken zolang je ze in hapklare stukken snijdt en het grootste deel van het vet verwijdert.,
NUTRITION INFORMATION
dit recept werd oorspronkelijk geplaatst in oktober 2018 en is bijgewerkt met aanvullende procesfoto ‘ s, nuttige informatie en kooktips. Maak je geen zorgen – Ik heb het recept niet veranderd!