dus je begint met de mensen die het daadwerkelijk fysiek hebben getest, en vat dan samen met mensen die de “feiten” citeren die de eerste groep weerlegde?de paddenstoelen “absorberen” water in minimale hoeveelheden, het kleeft meestal aan het oppervlak. Als dit een factor wilde paddenstoelen zou een no go omdat ze krijgen geregend op. En veel gekweekte paddenstoelen zouden dat ook zijn omdat ze routinematig bevochtigd zijn. De zorg met de paddenstoelen zijn sopping nat, of het houden van te veel water is dat je nodig hebt om te koken uit meer water om ze te bruin., Wat langer duurt en de textuur kan veranderen.
“het korte antwoord is dat je niet hoeft te en je moet niet,” Lori Harrison, communicatie manager voor het American Mushroom Institute vertelt De afhaalmaaltijden. “Mensen denken dat het vuil is dat op hen, maar het is turf mos, en het is allemaal gepasteuriseerd. Je eet geen vuil als het in je pan opduikt.”
het american Mushroom Institute verkoopt je hier een regel. Het groeimedium is geen veenmos. Hoewel het het kan bevatten. Het is compost., Vaak bijna geheel uit mest samengesteld. Het is vrij gemakkelijk om recepten voor de verschillende mixen op te zoeken. Hetzij voor de thuisteelt of commerciële champignonkwekers. Maar het is gecomposteerd tot het punt waar het in principe vuil en gepasteuriseerd/gesteriliseerd omdat paddenstoelen er niet op kunnen groeien. Of de verkeerde paddenstoel kan er anders op groeien. Dus het is volkomen veilig om het te eten door de handvol als je wilt. maar daarom wassen we het er niet af. We wassen het af omdat het slecht smaakt en een korrelige vieze textuur heeft omdat je compost in je Eten doet., Er kan ook wat zand/gruis in zitten en dat wil je zeker niet in je eten. Dus ja, je moet ze schoonmaken om te voorkomen dat die troep in je eten zit. Het groeimedium dat wordt gebruikt voor button/crimini paddenstoelen (dezelfde soort, andere kleur) gaat er niet af met een shake of een tik. Zijn zeer fijn, vasthoudend en als het enige vocht op alle (die het zal als de paddo ‘ s vers zijn) het gaat vast te houden aan de paddo. Zelfs een spray van water is niet van plan om meestal los te maken het allemaal (natte papieren handdoek fixes dat)., paddenstoelen zijn niet zo delicaat dat ze blauwe plekken krijgen, of dat hun kwaliteit wordt aangetast door een sproeiwater of een doekje met een natte doek. Als ze zo delicaat waren, kon je ze niet verzenden. En de traditionele champignonborstel zou vreselijke dingen met hen doen.
Kruideniersknoppen / criminis en portobella paddenstoelen moeten worden schoongemaakt als er medium op zit. Net als andere gekweekte paddenstoelen die in grond/grondanalogen worden geteeld. Anders is het niet nodig. paddenstoelen zoals shiitakes, oesters, koningsoesters, boskippen., Die groeien op hout, of houtsnippers meestal niet hoeft te worden gereinigd. Hoewel af en toe wilde of volwassen deuren zal hebben wat spullen op hen (Ik heb gegroeid een paar die eindigen met vogel stront op hen, ze worden gewassen of gegooid). Omdat ze geen contact hebben met aarde. op de grond geteelde wilde paddenstoelen moeten worden gereinigd. Ze zijn vaak geladen vuil gruis en zand. En alles met blootgestelde kieuwen, of de web-achtige textuur van morieljes houdt agressief vast aan die grit op een manier die moeilijk los te maken is. Zelfs met een champignonborstel., Je bent veel beter af met het wassen van sommige van deze als het vermijdt zand tussen je tanden, maar je zou nog steeds de borstel nodig. En dit is het enige waar je die borstel voor nodig hebt.