deze Kerstsuikercookies zijn roll – outcookies die met een gemakkelijke vanilleboterroom worden gesierd met hagelslag. Een leuk en klassiek vakantiekoekje dat perfect is voor schoolfeestjes en het geven van cadeaus!
Dit is mijn absolute favoriete go-to Christmas cookie recept, Ik heb deze cookies tientallen keren gemaakt en ze komen altijd perfect! U kunt dit deeg ook gebruiken om gebrandschilderd glas koekjes en hartvormige koekjes te maken.,
Suikercookies zijn een nietje rond de feestdagen en ze zijn er in zoveel verschillende soorten. Deze kerstsuikerkoekjes zijn versierd met felgekleurd glazuur en feestelijke hagelslag voor een elegante presentatie.
Hoe maak je Kerstsuikerkoekjes?
Dit is een basissuikerkoekjesrecept met de klassieke ingrediënten zoals boter, suiker, eieren, bloem en vanille., Het enige wat deze koekjes niet bevatten is bakpoeder, omdat bakpoeder de koekjes zal verspreiden en hun vorm zal verliezen. De koekjes bakken tot ze licht goudbruin zijn rond de randen, dan kun je ze versieren met glazuur en hagelslag.
Tips for Christmas sugar cookies
- Het mooie van dit suikerkoekjedeeg is dat het van tevoren kan worden gemaakt en maximaal 5 dagen vers in de koelkast of maximaal 3 maanden in de vriezer blijft., Ik vries dit deeg vaak in kleine porties, en we bakken een paar koekjes op een moment dat het verlangen toeslaat.
- het is belangrijk om je koekjes te chillen voordat je ze bakt, zodat je eindigt met perfecte uitgesneden vormen.
- Ik gebruik gel kleurstof om mijn glazuur te kleuren. Het kost nogal wat voedselkleur om de gedurfde kleuren in deze foto ‘ s te krijgen. U kunt een paar druppels per keer toe te voegen, roer tot gecombineerd, dan blijven toevoegen van een beetje meer in stappen, zodat u naar de gewenste kleur.,
- voeg de hagelslag toe aan uw koekjes onmiddellijk na het glazuur, zodat de hagelslag blijft plakken voordat het glazuur tijd heeft om te drogen.
- gebakken frosted cookies kunnen maximaal 5 dagen in een luchtdichte container worden bewaard.
hoe houdt u kerstkoekjes zacht?
de beste manier om uw cookies zacht te houden is om ervoor te zorgen dat u ze niet te veel bakt. De koekjes moeten licht goudbruin zijn aan de randen, maar je wilt ze niet langer bakken, anders worden ze knapperig., U moet er ook zeker van zijn om uw cookies op te slaan in een overdekte container om hun zachte textuur te behouden.
kunt u Kerstsuikerkoekjes bevriezen?
Ik adviseer de niet-bevroren koekjes tot 2 maanden in een hersluitbare diepvrieszak te bevriezen. Ontdooi de koekjes en versier ze. Dit is een geweldige manier om vroeg in het seizoen te beginnen met bakken op vakantie!
Dit is het enige recept voor suikerkoekjes dat u nodig hebt dit vakantieseizoen. De koekjes zijn zacht en smaakvol, en ze houden hun vorm perfect., Holiday sugar cookies maken een feestelijke en heerlijke toevoeging aan elk dessert schotel.,
Meer Kerst behandelt je liefde
- Pepermunt Pasteitjes
- Buckeye Ballen
- Crock Pot Snoep
- Magnetron Toffees
- Candy Cane Hart
Print Pin
Kerst Suiker Cookies
Instructies
cookies
-
In de kom van een mixer, klop de boter en suiker tot een gladde massa, over 2 minuten
-
Voeg de eieren een voor een toe en klop goed na elke toevoeging
-
Voeg de vanille en het zout, dan langzaam meng er de bloem tot grondig gecombineerd
-
Verwijder het deeg uit de kom., Leg het deeg op een groot stuk plastic folie en vorm het tot een schijf. Wikkel de plasticfolie rond het deeg en laat minstens 1 uur of tot 1 dag afkoelen voordat u van plan bent uw koekjes te bakken.
-
Verwarm de oven voor op 350 graden. Lijn een vel pan met perkamentpapier of een anti-aanbak bakmat.
-
verdeel het deeg door de helft. Wikkel de helft van het deeg opnieuw in en leg het in de koelkast. Rol het resterende deeg in een 1/4 inch dikke rechthoek.,
-
knip zoveel mogelijk vormen uit het deeg met behulp van een kerstkoekjesnijder van 3-4 inch.
-
rol het deeg opnieuw en herhaal het proces totdat u uw eerste bakplaat hebt gevuld. Cookies moeten worden verdeeld 1 1/2 inch uit elkaar op het blad.
-
plaats de pan met koekjes in de koelkast en chill gedurende 20 minuten
-
bak gedurende 12-15 minuten of totdat er koekjes zijn geplaatst en de randen nauwelijks bruin worden.,
-
koel de cookies volledig af
-
herhaal hetzelfde proces met de andere helft van het deeg dat u eerder in de koelkast hebt gezet.
voor het glazuur
-
plaats de boter in de kom van een mixer. Klop voor 1 minuut of tot licht en pluizig.
-
voeg poedersuiker toe, 1 kopje per keer, kloppend na elke toevoeging.
-
voeg het vanille-extract en de zware room toe., Klop tot glad en romig.
-
als het glazuur te dik lijkt, kunt u 1 theelepel zware room per keer toevoegen totdat de gewenste consistentie is bereikt.
-
als het glazuur te dun lijkt, kunt u 1 eetlepel poedersuiker per keer toevoegen totdat de gewenste consistentie is bereikt.
-
verdeel het glazuur in kommen, en voeg uw gewenste voedselkleuren toe aan elke kom; roer om te combineren.,
-
nadat de koekjes zijn afgekoeld, een laag glazuur over elk van de koekjes verspreiden en er hagelslag op toevoegen.
-
onmiddellijk serveren of maximaal 5 dagen in een luchtdichte verpakking bewaren.
notities
- deeg kan tot twee maanden worden ingevroren; ontdooien in de koelkast voordat het wordt gebruikt.
- gewone cookies kunnen tot een maand worden ingevroren, vervolgens worden ontdooid en bevroren.,
voeding
Dit bericht is oorspronkelijk gepubliceerd op 20 november 2018 en is bijgewerkt op 7 oktober 2019 met nieuwe inhoud.