Dit bericht wordt gesponsord door de National Pork Board. Alle gedachten en meningen zijn van mij.

dunne en krokante Chinese restaurant-stijl honing knoflook varkenskoteletten gebruiken gemeenschappelijke ingrediënten om u een ongewoon opwindende smaak iedereen zal houden voor het diner te brengen! {Glutenvrij aanpasbaar}

varkensvlees is een van mijn favoriete eiwitten om te gebruiken bij het maken van recepten., In de Chinese en veel Aziatische gerechten in het bijzonder, het creëert nieuwe en unieke eetervaring, het breken van de saaie en verwachte.

je kunt mijn andere varkenskoteletten bekijken – zout en peper varkenskoteletten, Chinese gebakken varkenskoteletten en Instant Pot varkenskoteletten met zwarte bonensaus.

en nu, kunt u mijn honing knoflook varkenskoteletten toe te voegen aan uw lijst van heerlijke varkensvlees recepten. Als je het ooit in je favoriete Chinese restaurant hebt gehad, zou je verbaasd zijn om te weten dat je het thuis kunt maken met gemeenschappelijke pantry nietjes., Door simpelweg deze dingen samen te voegen, krijg je een knapperig karbonade met een hemelse honing knoflooksaus. Het is zo ongelooflijk lekker en is zeker een nieuwe favoriete diner bij u thuis.

waarom dit recept

deze honing knoflook varkenskotel verschilt van andere recepten omdat:

  • het gebruik van ultradunne varkenskoteletten geslagen zeer dun om het extra knapperige knapperige resultaat te creëren. Dan snijd ik het varkensvlees in hapklare stukjes zodat het meer knapperige oppervlakken heeft, zoals nuggets.,
  • de snelle marinade helpt om de maximale smaak te krijgen.
  • mijn recept gebruikt tonnen verse aromaten om een uitgebalanceerde en rijke saus te creëren.
  • u zult zelfs uw zoetekauw bevredigen met slechts twee eetlepels honing zonder enige andere toegevoegde suiker!,
  • Snijd de karbonade in hapklare stukjes, vervolgens marineren
  • de Vacht van de varkensvlees met zetmeel recht voor het koken
  • Ondiepe bak het varkensvlees in een krokant
  • het Verzamelen van de stukjes gebakken varkensvlees met aromaten en saus voor roerbakken
  • Kook de aroma ‘ s vrij te geven van de geur
  • Voeg de saus toe en reduceer tot verdikte
  • Voeg de gekookte varkensvlees voor de uiteindelijke mix

    • recepten

    delen van het varken

    De beste knippen van pork chop is de dunne bot-gesneden, 1/4″ (1/2 cm dik., Je hoeft de botten niet te verwijderen als je het varkensvlees versnijdt.

    De op een na beste keuze zijn karbonades zonder been die ongeveer 1 cm dik zijn. Voor deze snede moet je ze een beetje meer slaan en de varkensstukjes komen een beetje dikker, maar zullen nog steeds erg knapperig zijn.

    Ik zou super dikke karbonades vermijden die meer dan 1 cm dik zijn.

    Frituurmethode

    u kunt een beetje meer olie gebruiken om de karbonades ondiep te bakken voor die extra krokante korst en sappige textuur, net als in een Chinees restaurant., Je kunt het varkensvlees ook bedekken met een royale hoeveelheid oliespray en het als je dat wilt in je luchtfriteuse koken, dan de saus apart in een pan afmaken.

    Nagerechten

    Dit gerecht was mijn favoriet uit mijn kindertijd en ik denk dat het extra speciaal was omdat mijn vader het voor speciale gelegenheden maakte. Ik bewaar altijd varkensvlees in mijn vriezer (en dat zou jij ook moeten doen!) omdat het zo veelzijdig is en een ontsnapping uit de gewone smaak mogelijk maakt.

    deze honing knoflook varkenskoteletten zijn heerlijk bovenop gestoomde rijst of noedels., Serveer ze met wat geblancheerde groenten en je hebt een heerlijke traktatie en volledige maaltijd om van te genieten!

    wilt u meer weten over Chinees koken? Meld je aan voor de 5-daagse spoedcursus Chinees koken en receptupdate! Wil je meer weten over andere cultureel diverse varkensrecepten? Bezoek www.pork.org/real-pork voor andere recepteninspiratie en om meer te weten te komen over waarom voedsel ons verenigt.

    meer weten?Ontvang onze 5-daagse stoomcursus Chinees koken & Receptupdates!, Subscribe

    Honey Garlic Pork Chops

    4.8 van 5 stemmen

    dunne en krokante Chinese restaurant-stijl honing knoflook varkenskoteletten maken gebruik van gemeenschappelijke ingrediënten om u een soms opwindende smaak te geven waar iedereen dol op zal zijn tijdens het diner! {Glutenvrij aanpasbaar}

    gebruik droge sherry in plaats van Shaoxing wijn om het gerecht glutenvrij te maken. Gebruik tamari in plaats van sojasaus. Je moet ook de bloem vervangen door dezelfde hoeveelheid maizena. Het varkensvlees zal er minder goudkleurig uitkomen, maar toch erg knapperig.,ite peper

  • Snuifje zwarte peper
  • 2 eetlepels water