als bij u de diagnose bloedarmoede door ijzerdeficiëntie is gesteld, kunt u opgelucht zijn om te weten wat de oorzaak van uw symptomen is. Ijzer is een essentieel mineraal dat, naast het helpen handhaven van gezond haar, huid en nagels, helpt bij de productie van hemoglobine, een eiwit in rode bloedcellen die helpt zuurstof transport door het lichaam., Mensen die een tekort aan ijzer (of die ijzer-deficiëntie bloedarmoede) hebben moeite met het produceren van voldoende gezonde rode bloedcellen, die vermoeidheid, kortademigheid, en nog veel meer kan veroorzaken.

maar stapel je bord nog niet vol met spinazie, Popeye-stijl. Hier is wat te weten over ijzer-deficiëntie bloedarmoede en hoe u uw ijzer niveaus te stimuleren.,

behandel wat uw bloedarmoede door ijzerdeficiëntie veroorzaakt

Het is een belangrijke eerste stap om uw aandoening onder controle te houden, zegt Sioban Keel, MD, hematoloog en universitair hoofddocent hematologie aan de Universiteit van Washington School Of Medicine. Bijvoorbeeld, vrouwen die zware periodes zijn bijzonder in gevaar voor de aandoening, volgens de American Society of Hematologists (ASH); sommige vrouwen kunnen nodig zijn om een ijzersupplement te nemen of te praten met hun gynaecoloog over anticonceptie opties die het bloeden zou kunnen verminderen, Dr.Keel zegt.,

of, zegt Cristina Sutter, MHSc, RD, uit Vancouver, Canada, ” als je een atleet bent, en je verliest extra ijzer door zweet, of een vegetariër die tekort komt, kan alleen maar bewust zijn en eraan denken om je supplement in te nemen en een goed uitgebalanceerd dieet te eten het verschil maken.”

eet slim om de ijzerabsorptie te verhogen

wat u eet-en wanneer u het eet-kan invloed hebben op de ijzerabsorptie. Hier zijn een paar manieren om meer van dit mineraal te werken in uw dieet.

  • eet vlees., De beste bron van ijzer is heme ijzer, dat afkomstig is van dierlijke voedingsmiddelen, waaronder rood vlees, gevogelte en zeevruchten, volgens de National Institutes of Health Office of dieetsupplementen (ODS). Hoewel tofu, peulvruchten en spinazie ijzer bevatten, wordt plantaardig (of niet-heme) ijzer niet zo gemakkelijk opgenomen als ijzer uit vlees. “Slechts ongeveer 2 tot 20 procent van niet-heme ijzer maakt zijn weg van uw spijsverteringskanaal in je bloed, in vergelijking met 15 tot 35 procent van dierlijke voedingsmiddelen,” zegt Cynthia Sass, MPH, RD, auteur van Slim Down Now.
  • voeg vitamine C toe aan uw dieet., “Het combineren van vitamine C met je maaltijd geeft niet-heme ijzer een boost, waardoor de opname wordt verhoogd,” zegt Sass. Naast het eten van meer fruit zoals sinaasappels, kiwfruiti en grapefruit, kunt u een gezonde dosis vitamine C krijgen van paprika ‘ s, broccoli en bloemkool.
  • koken in een gietijzeren koekenpan. “Met behulp van ijzeren kookgerei brengt een deel van het ijzer in uw voedsel,” Sass zegt. “Dit werkt vooral voor zure voedingsmiddelen met een hoger vochtgehalte, zoals tomatensaus.,”Volgens een kleine studie gedaan bij kinderen, gepubliceerd in December 2013 in het Indiase Journal of Pediatrics, het koken van een gietijzeren pot verhoogde het ijzergehalte van het voedsel met ongeveer 16 procent.
  • verplaats uw koffie-en theetijden. Aparte koffie en thee (met inbegrip van decaf, hoewel kruiden is oke) van ijzerrijke maaltijden en supplementen. “Tannines, die worden gevonden in thee en koffie, interfereren met de absorptie, dus als je probeert om de ijzervoorraden van je lichaam op te bouwen, drink thee en koffie ten minste een paar uur voor een ijzerrijke maaltijd,” Sass voegt eraan toe.
  • Plaats uw ijzerinname., Je lichaam kan meer ijzer absorberen wanneer het wordt verbruikt in verschillende kleinere doses in plaats van een grote, zegt Sass.

wat te weten over het innemen van ijzersupplementen

omdat de hoeveelheid ijzer in voedsel zo klein is in vergelijking met de hoeveelheid die iemand met een ijzertekort nodig zou kunnen hebben, “is het onwaarschijnlijk dat ze hun ijzergehalte drastisch zouden verbeteren door middel van een dieet”, zegt Sutter. Hoewel voedingsmiddelen zoals lever en schaaldieren hebben hoge hoeveelheden ijzer – met varkensvlees lever komen in op ongeveer 15 milligram (mg) per 3 ounce (oz) serveren en 3 oz van oesters met ongeveer 8 mg, volgens de VS, Ministerie van Landbouw en de ODS, respectievelijk-ze zijn niet algemeen beschikbaar of zelfs aanbevolen voor dagelijkse consumptie, als gevolg van hoge cholesterolniveaus.

volgens ASH moet u, zelfs als u de oorzaak van uw ijzertekort hebt vastgesteld (en uw aandoening behandelt), mogelijk toch ijzer oraal of intraveneus innemen. Ijzersupplementen worden meestal drie keer per dag ingenomen, waarbij de meeste mensen 150 tot 200 mg elementair ijzer moeten innemen, volgens ASH., Om te helpen maximaliseren hoe uw lichaam gebruikt deze supplementen:

  • neem ze niet samen met calcium supplementen, als u beide neemt. Calcium kan de ijzeropname verstoren, zegt de ODS.
  • neem ze op een lege maag of met sinaasappelsap om de absorptie te verbeteren, voegt Sutter toe.

merk op dat de meeste ijzersupplementen enkele bijwerkingen hebben zoals constipatie, misselijkheid en maagklachten. Het nemen van hen na het diner en voor het slapen gaan kan helpen compenseren sommige van uw misselijkheid of braken.