Iedereen weet dat bakken wetenschap is. Elk ingrediënt wordt gemeten omdat elke component een rol heeft te spelen in het uiteindelijke bakken van dat gerecht. Het meten van ingrediënten is vooral belangrijk omdat het het succes (of falen!) van die zorgvuldig gemaakte taart!
echter, niet iedereen heeft een set maatbekers en lepels in zijn keuken., Of je nu nieuw bent in het bakken en dit is je eerste onderneming in het bakken of je plotseling merkt dat je het meten van cup-minder een ongelukkige dag, er is nog steeds een manier om die heerlijk vochtige taart gebeuren, zelfs zonder die bakgereedschap.
we waarschuwen echter dat ondanks deze nuttige tip, het toch het beste is om te investeren in een set maatbekers en lepels voor de beste resultaten. Wij beloven dat dit uw bakprobleem kan oplossen tijdens een noodkoek verlangen, maar het kan niet zo perfect zijn als u wenst dat het was, mits u de juiste basis bakgereedschappen en-apparatuur hebt.,
Shopee
bij het bakken is het meest elementaire materiaal dat u nodig hebt het meten van Kopjes en lepels., Als u geen van deze basic baksets hebt, kunt u dit als vervanging gebruiken:
- maatbeker = standaard koffiemok
- maattablespoon = eettlepel
- maattepel = koffielepel
u moet rekening houden met de grootte van Kopjes en lepels die u misschien hebt, dus gebruik geen oversized koffiemok om als maatbeker te dienen en gebruik geen serveerlepel voor uw eetlepel.,
Zoek de meest standaard koffiemok die u heeft en gebruik die voor al uw bekermetingen.
voor uw eetlepelmaat moet een standaard eetlepel of eetlepel een goede vervanging zijn.
gebruik voor uw theelepelmaat de kleine lepel die u gewoonlijk gebruikt om uw koffie te roeren of zelfs de dessertlepel die u gebruikt om pudding of ijs op te scheppen.,
zodra u deze vervangende apparatuur hebt verzameld, merk dan op dat u deze vervangende apparatuur niet zult gebruiken zoals een gewoon meetgereedschap.
voor het koffiekopje, vul het alleen tot het punt waarop het moet worden gevuld., Het mag niet te vol zijn dat het de lip of rand van de beker bereikt, noch niet vol genoeg dat een drie-in-één koffiezakje te sterk zou zijn als dat was hoeveel vloeistof je hebt toegevoegd. Neem nota van het bedrag elke keer dat u het vult, en dat moet uw standaard cup meting.
voor de eetlepel, lepel de hoeveelheid die u nodig hebt in het maatschepje van de lepel en stapel het op tot het een kleine heuvel is. Het moet net genoeg zijn van een heuvel dat een beetje schudden overtollige laten vallen, maar niet te veel dat de heuvel verdwijnt., Dit komt omdat een eetlepel is meestal meer dan uw typische lepel zal houden als geëgaliseerd. Wat betreft vloeistofmetingen, gebruik ongeveer 1/4 meer dan de lepel zal houden.
voor de koffielepel meet de meeste van deze roerlepels ongeveer 1/2 theelepel. Dus bij het meten van theelepels, gebruik het dubbele van de hoeveelheid, afgevlakt. Als je een dessertlepel hebt die groter is dan een roerlepel of koffielepel, vul dan slechts de helft omdat deze meestal ongeveer 2 theelepels meten.,
merk op dat Voor al deze maten, vul deze Kopjes en lepels met uw ingrediënten zo consistent als je kunt. Vul het een keer meer met bloem en vul het de volgende keer met meer maizena, en je kan eindigen met een overbebloemd gerecht. Consistentie is essentieel bij het gebruik van deze vervangende maatregelen.,
nu u bent uitgerust met alles wat u nodig hebt, inclusief vervangende maatbekers en lepels, ga bakken! Hier zijn een aantal ideeën over wat je kunt maken:
