mijn vader (hierboven) heeft vorige maand twee stents in zijn hart laten plaatsen. We stuurden hem allemaal onze goede wensen en gebeden en zuchtten als het goed ging. Interessant, in de aanloop naar de operatie, mailde Bo Gia (oude papa in het Vietnamees) me over het kweken van ginseng. Hij stuurde foto ‘ s en aanwijzingen over hoe het thuis te cultiveren, en drong erop aan dat we het in Santa Cruz konden doen. Ik denk dat de gedachte van het cultiveren van iets in de tuin hielp hem zijn gedachten van zijn gezondheid af te leiden.,Bo Gia vertelde hoe hij verslaafd raakte aan het kweken van ginseng: hij heeft een 96-jarige vriend in Wisconsin die tot een paar jaar geleden, toen hij een bypass operatie onderging, zichzelf van de Grote Meren naar Californië reed voor reünies met mijn vader en andere mannen van hun voormalige militaire promotie in Vietnam.de vitaliteit van de man maakte indruk op mijn vader, die de man ondervroeg en ontdekte dat een van zijn geheimen voor een lang leven ginseng groeide en at. De man schonk mijn vader zaden jaren geleden, en de wortels hieronder vertegenwoordigen drie (3!) jaren van cultivatie.,
Het is moeilijk om de wortels te kweken voor ginseng — genaamd sam (“sum”) in het Vietnamees, maar zoals je kunt zien, zien ze er hilarisch uit. Bo Gia houdt zijn voorraad bevroren en af en toe neemt hij het mee om er naar te kijken, en we worden allemaal gek. Ze zien eruit als dansende meisjes, Ginseng Rockettes.in ieder geval wilde Bo Gia ons aanmoedigen om ginseng te kweken omdat (1) het gemakkelijk is en (2) de bladeren goed zijn voor de gezondheid., Zijn tuin in Zuid-Californië zit vol met starts in ondiepe potten en rijpende in diepe potten. We bezochten hem kort na zijn stent operatie en hij herstelde gestaag, maar nog steeds een beetje zwak. Hij aarzelde echter nooit van zijn missie met de planten. Hij liet Rory onze kofferbak inladen met starters en tuinieren gadgets die hij gemaakt heeft van gerecycled materiaal.
toen kwam hij uit een kleine pot gevuld met zaden gered uit 2013. Hij zei me zaden naar jou te sturen voor het kweken van je eigen! Het is een leuke hobby. Op dit moment bloeien onze planten niet, maar de delicate bloemen zijn charmant., Er zullen jaren voorbij moeten gaan voordat er grote wortels zijn, maar we zullen proberen geduldig te zijn. Zo is tuinieren.
dus als je ginseng wilt kweken, mail me dan je adres en ik stuur je zaden. Wie het eerst komt, het eerst maalt. Nadat u de zaden hebt ontvangen, volgt u de aanwijzingen van mijn vader:
hoe ginseng te kweken
Start de planten in een ondiepe (ongeveer 10 cm diep) container. Bedek licht met grond en water zachtjes om vochtig te houden. Laat de planten krijgen tot ongeveer een handspan hoogte, dan transplanteren ze in een diepe pot.,
voor de diepe potten, recycle een aantal 5-gallon degenen. Mijn vader was eigenaar van een tuinarchitectuur bedrijf, dus hij heeft een kleine collectie van hen, maar hij gebruikt ook een gerecycleerde gootsteen. Het punt is dat je een diepe ruimte nodig hebt om ginseng goed te laten groeien., Met een diepe 5-gallon pot, gebruik enkele kleine houtsnippers. Eén tas zou genoeg zijn. Gooi de chips in de pot om ongeveer 4 inch te vullen, voeg dan goede plantgrond toe aan de rand. (Als de plantenbak ongeveer 30 cm diep is, zijn er geen chips nodig.)
om de jonge ginsengplanten over te brengen, neem ze voorzichtig met de grond eromheen en leg ze vervolgens in de pot. Gebruik een oud dinermes om elke plant te snijden, diep te graven en eruit te halen.
Schik de potten op een locatie die een gedeeltelijke zon krijgt. Ochtendzon zou goed zijn. (In de winter beter verbergen in de garage?,)
voor water geven heeft de sam water nodig, maar niet te veel, omdat te vocht de wortels kan rotten. Gebruik een stevige plastic fles als gieter. Punch de dop geponst met gaten, zodat u minder water kunt gebruiken (goed voor het behoud doeleinden, hoewel het tijd zou nemen voor het water geven). Vul het op, keer het ondersteboven en druk het opzij.
Water om de 2 of 3 dagen, afhankelijk van uw lokale vochtigheidsconditie. Vergeet niet om niet over water.
wanneer de planten stabiel zijn en goed opgroeien, trim de bladeren dicht bij het bodemniveau om de planten sneller en groter te laten groeien., Als ze groot worden met veel bladeren, oogst je de bladeren om soep te maken. Het hebben van deze soep tijdens het eten kan je een zeer goede nachtrust geven.
als de planten er “verdrietig” uitzien, betekent dit dat de wortels van de plant rot zijn. Graaf de plant uit, snijd ze af aan de basis en herbeplant ze. Gebruik de wortels indien mogelijk., De stervende plant komt terug en geeft genoeg bladeren voor de dagelijkse soep, maar de wortels lijken lateraal te groeien in plaats van verticaal zoals oorspronkelijk. Knip wat bladeren af voordat u ze herplant om de planten te helpen opnieuw te groeien. Het is moeilijk om de wortels te kweken, maar de bladeren zijn erg goed voor soep.
Good luck and God bless.
Bo Gia
Als u dit project overneemt, mail me dan foto ‘ s en Ik zal ze delen. Ik weet dat Bo Gia je vooruitgang als ginseng kweker graag zou zien.,
Sorry mensen, vanaf 8/1 om 07: 00 PST, zijn alle 45 zaadpakketten die ik gemaakt heb genomen.