wanneer we denken aan het woord “dieet”, beginnen we ons alles voor te stellen wat we niet willen eten. Zoals rijstkoeken, kale boerenkool, selderijsap, en zowat elk ander saai, saai voedsel dat we moeten forceren. Dus toen we de uitdrukking “ontbijtgranen dieet” hoorden, konden we alleen maar denken, is dat geen oxymoron?
alles wat we weten over een dieet vertelt ons dat we eigenlijk niet moeten genieten van het voedsel dat we eten., Maar een dieet dat ons het groene licht geeft om te genieten van het voedsel dat het dichtst bij ons hart ligt (en altijd in onze magen)? Schrijf ons in!
maar omdat een graandieet net iets te mooi lijkt om waar te zijn, gingen we in detective mode. We hebben verschillende maaltijdplannen, studies en anekdotes bekeken van mensen die een week of meer op granen overleefden. Dit is wat we ontdekten.
Wat Is het graandieet?
het graandieet is ongeveer zo eenvoudig als het klinkt (wat diëten betreft). Er zijn geen calorieën tellen, tellen van uw macro’ s, of bladeren door “eten” en “niet eten” voedsel lijsten., In plaats daarvan vervang je twee hele maaltijden door een kom ontbijtgranen en magere melk. U zult genieten van een” gewone ” maaltijd voor uw derde maaltijd van de dag, gevuld met groene, bladgroenten en een hoogwaardige eiwitbron.
hoe begon het graandieet?
het graandieet begon met Kellogg ‘ s Special K cereal. Bijgenaamd De Special K Challenge, mensen begonnen op te merken gewichtsverlies eten speciale K voor twee maaltijden per dag gedurende twee weken achter elkaar. Of toning voor een strand of afslanken voor een bruiloft, consumenten beweerde te verliezen zo veel als 12 pond in slechts 12 dagen., Kellogg ‘ s lanceerde een volledige lijn van snacks, repen en maaltijdvervangende shakes. De consument kan zijn graan en melk vervangen door een speciaal K-product, waarna hij tussen de maaltijden een snack op groenten en fruit krijgt.
Hoe ziet een dieet voor granen eruit?
een graandieet of speciale K-uitdaging ziet er vrij eenvoudig uit.,abits kan er als volgt uitzien:
- Ontbijt: een kom ontbijtgranen met niet-zuivel of magere melk
- Halverwege de ochtend snack: stengels bleekselderij en hummus
- Lunch: een kom ontbijtgranen met niet-zuivel of magere melk, of een eiwit snackbar, cereal bar, of eiwit maaltijd shake
- Middag snack: Een kopje verse groenten en een Speciale K snackbar
- Diner: Gebakken kipfilet, quinoa, en gebakken boerenkool
Kan het Eten van Granen voor Twee Maaltijden per Dag Leiden tot het Verlies van het Gewicht?,
zoals elke diëtist u zal vertellen, kan vrijwel elk dieet leiden tot gewichtsverlies — tenminste op korte termijn. En door het eten van een caloriearme kom met ontbijtgranen zoals speciale K, gewone cornflakes, geraspte tarwe, gewone Cheerios of rijst Krispies, zul je waarschijnlijk afvallen.
maar als het gaat om het krijgen van een aantal koude, harde feiten op een dieet gebaseerd op het eten van koude granen, is de wetenschap vrij beperkend (onze mooie manier om het grof bevooroordeeld te noemen)., Ten eerste zijn de meeste (zo niet alle) studies naar de effecten van gewichtsverlies van het eten van niets anders dan ontbijtgranen beperkt tot speciale K. Bovendien worden deze studies gefinancierd door het merk achter het product: Kellogg ‘ s. De studie bleek dat de speciale K Challenge verminderde totale calorie-inname met 673 calorieën per dag. Het verminderde ook deelnemers ‘ vetinname met 50%, of ongeveer 40 gram. Sommige mensen zagen zo veel als een 10% verlies in de totale lichaamsvet en verloor een gemiddelde van 1,6-1,9 kilo, of 3,5-4,2 Pond.,
in de studie werden ook andere potentiële voordelen bekendgemaakt, waaronder de toegenomen hoeveelheid voedingsvezels en volle granen die werden geconsumeerd.
zijn er nadelen aan een graandieet?
luister, we maken cornflakes voor de kost. We houden van het spul en vervangen regelmatig traditionele maaltijden door een kom ontbijtgranen. Maar zelfs wij hebben problemen met dit specifieke dieet, waar we vervolgens in zullen duiken. nieuwe wetenschap toont aan dat het niet alleen om de calorieën gaat.het marketingteam van Kellogg ‘ s heeft de neiging om hun opschepperij te richten op de vetarme, caloriearme voordelen van hun graan., Maar hier is wat ze je niet vertellen: hun ontbijtgranen zijn niet suikerarm of koolhydraatarm, wat je vooruitgang kan belemmeren. jarenlang heeft de wetenschap ons verteld dat een vetarm dieet met veel koolhydraten de beste weg was naar een gezond dieet. (Weet je nog toen volle granen de basis vormden van de voedselpiramide? Ja, we dachten dat we dat allemaal achter ons hadden.).
echter, recentere wetenschap toont aan dat een dieet met een laag totaal aan koolhydraten de meest efficiënte manier kan zijn om gewicht en lichaamsvet te verliezen. Sommige studies tonen aan dat low-carb diëten kunnen helpen mensen verliezen drie keer meer gewicht dan die op vetarme diëten.,
op het graandieet, Vermijd deze granen met veel koolhydraten en suiker
als je echt geïnteresseerd bent in het proberen van het graandieet, kies dan een graan dat weinig suiker en koolhydraten bevat. En, sorry dat ik je ontbijtgranen bubbel, maar de meeste ontbijtgranen voering winkel planken gewoon niet maken de (carb) knippen. Kijk maar eens naar het koolhydraten – en suikergehalte van deze populaire en zogenaamd “gezonde” granen:
- Plain Cheerios: met slechts 3 gram eiwit zijn Cheerios niet genoeg om je over te laten tot je volgende maaltijd., Plus, er zit een astronomische 20 gram koolhydraten in een enkele kop.
- Special K: het product dat het graandieet lanceerde, Special K bevat 5 gram suiker (waarvan 4 uit toegevoegde suikers) en 29 gram koolhydraten per portie. Plus, het bevat minder dan een gram voedingsvezels.
- Kashi Go: Het wordt vaak geadverteerd als een gezonde ontbijtoptie, maar Kashi Go bevat 13 gram suiker per portie.,
- Barbara ‘ s pindakaas papegaaiduikers: papegaaiduikers zijn glutenvrij, veganistisch en niet-GMO gecontroleerd, maar dat betekent niet dat ze goed voor je zijn. Een kom bevat 6 gram suiker en 23 gram koolhydraten.
- Frosted Flakes: als we zeggen dat het niet allemaal over de calorieën gaat, is dit waar we het over hebben. Frosted Flakes bevatten misschien maar 140 calorieën per kopje, maar ze zullen je verzwaren met 14 gram suiker en 34 gram koolhydraten.
- cornflakes: zelfs gewone cornflakes bevatten meer koolhydraten dan je zou verwachten., In één kom krijg je 24 gram koolhydraten.
Als u het graandieet wilt proberen, zoek dan naar een suikerarm, koolhydraatarm graan
We moeten eerlijk zijn: zoveel als we van granen houden, zouden we nooit adviseren een dieet te volgen dat uitsluitend gebaseerd is op de consumptie ervan. En we geven onze marketingafdeling zeker niet de opdracht om een graandieetcampagne te starten om alleen maar winst te maken.
We willen het beter doen.
We houden van het eten van granen als een hele maaltijd., Een van onze favoriete etenstijd routines is knuffelen met een kom ontbijtgranen op de bank, het aanzetten van Netflix, en zich overgeeft aan een van onze favoriete gerechten. We hebben er geen probleem mee om onze middagsnacks te vervangen door een zakje ontbijtgranen School, maar we zouden je nooit vertellen om twee weken lang alleen ontbijtgranen te eten.
onderzoek toont aan dat een gezond dieet bestaat uit gezonde vetten, eiwitrijke en minimale suikers. Daarom hebben we elke muesli schoolsmaak ontworpen om nul gram suiker en 16 gram eiwit te bevatten — om je de hele dag vol te houden.,
we delen ook graag enkele van onze favoriete eiwitrijke, koolhydraatarme ontbijtrecepten van over het internet. Als je op zoek bent naar een uitgebalanceerd, duurzaam dieet, kun je hier, hier en hier enkele van onze favoriete recepten vinden. Geniet ervan!