het beste chocoladetaartrecept-een recept met één kom chocoladetaart dat snel, gemakkelijk en heerlijk is! Bijgewerkt met glutenvrije, zuivelvrije en ei-vrije opties!
het beste recept voor chocoladetaart. Ooit? Er zijn tal van claims voor de beste chocolade cake recept. Dat snap ik., Maar met één hap van deze decadente, vochtige chocoladetaart met chocoladeglazuur, merkte iedereen rond de tafel op dat dit de beste chocoladetaart was die ze ooit hadden geproefd.
wat mijn huis betreft, heeft dit recept voor chocoladetaart nu die eer.
naarmate de complimenten verder gingen, begon ik ze niet te vertellen hoe makkelijk het was om te maken.
in alle eerlijkheid, het is waarschijnlijk een van de makkelijkste taarten die ik in een lange tijd heb gemaakt, echt, maar ik glimlachte en bedankte hen.,
terwijl we verder gingen met het opslokken van de taart, het drinken van onze koffie of ijskoude melk, bleven de complimenten maar komen.
toen begonnen de aanvragen voor het recept.
dat is over het algemeen wanneer je weet dat mensen echt leuk vinden wat je hebt gemaakt als ze vragen om het recept en je vertellen voor welke gebeurtenis ze van plan zijn om het op te dienen.
als kok, dat is echt een van de hoogste complimenten die je kunt ontvangen – nou, in ieder geval in mijn boek.,
het beste chocoladetaartrecept ooit
Het was geweldig om te horen dat ze dachten dat de taart net zo goed was na hun laatste hap als bij hun eerste.
Hier is nog een geweldig ding over dit recept. Het taartbeslag kan echt in een kom worden gemaakt zonder het gebruik van een heavy duty mixer. Natuurlijk, dat maakt het gewoon makkelijker, maar dit is gemakkelijk een Recept mijn oma zou hebben genoten van het maken in haar kleine keuken met een garde en een kom. En ik weet zeker dat het ook perfect had uitgepakt.,
I ‘ m not going to kid you, this makes a very rich, moist chocolate cake recipe. Dus als je een zwak hart chocoladetaart persoon bent, is dit niet de taart voor jou.
gebaseerd op het ouderwetse recept van Hershey, ging ik een beetje hardhandig met een aantal veranderingen die cake na cake testten totdat ik het precies kreeg zoals ik het wilde, maar het eindresultaat was oh zo de moeite waard.,
de weinige kruimels op platen gaven dat weg.
een van de ingrediënten die dit recept echt tot leven heeft gebracht, was naar mijn mening de toevoeging van espressopoeder in zowel de chocoladetaart als in het chocoladeglazuur.
als je nog geen espresso hebt geprobeerd tijdens het bakken met chocolade, moet je dat echt doen.
de espresso werkt om de smaken te verheffen op ongeveer dezelfde manier als vanille-extract en ik zie het nu als een essentieel onderdeel van mijn kruidenkastje.,
espressopoeder is gemakkelijk te vinden in de supermarkt of zelfs online als Uw Kruidenier het normaal niet op voorraad heeft, maar ik gebruik het vrij vaak en het kan een beetje prijzig worden. Ik ben begonnen met het maken van mijn eigen zelfgemaakte espressopoeder en sinds ik heb ben ik niet terug te kijken! Het is zo makkelijk te maken en bij de hand te hebben!
geloof me als ik zeg, het is zeer de moeite waard om alleen voor die momenten dat je bakken met chocolade!,
dus mijn vrienden, als u een chocoladetaart liefhebber in uw Midden hebt, maak ze deze taart. Als ze een slechte dag hebben gehad is dit zeker iets dat het zal fleuren voor hen. Als ze een geweldige dag hebben gehad, dan is deze chocoladetaart een geweldige manier om met hen te vieren!
laat me het nog eens zeggen, deze amped up klassieke chocoladetaart + deze chocolade botercrème glazuurrecept = de beste chocoladetaart die ik ooit heb gehad!,
Hoe maak je de zelfgemaakte chocoladetaart vooruit en bewaar je deze:
zowel de cake als het chocoladeglazuur kunnen vooruit worden gemaakt. Laat de cakes volledig afkoelen, wikkel ze goed in plastic omslag en plaats elke laag in een zak van de gallonritssluiting de hoogste diepvriezer. Bevries de cakelagen tot een maand.
om de koek te vorsteren, verwijdert u deze gewoon uit de vriezer en laat u ontdooien in de koelkast met de verpakking intact. Dan, vorst de taart zodra het volledig ontdooid.
bewaar de taart bij kamertemperatuur op het aanrecht. Ik bewaar graag onder een koepel om de taart vers te houden.,
Chocolate Cake modificaties die u wellicht wilt weten:
merk op dat ik het recept heb bijgewerkt met enkele extra ingrediënten die ik door de jaren heen heb getest. Ik heb ontdekt dat deze chocoladetaart nog veelzijdiger is dan ik oorspronkelijk had gedacht! Ik heb een aantal van de wijzigingen die ik heb getest op een lijst die ik denk dat van belang zijn voor u.,
als een glutenvrij chocoladetaartrecept:
om de taart als een glutenvrij chocoladetaartrecept te maken, heb ik met succes een gelijke hoeveelheid glutenvrij meel gebruikt in plaats van het in het recept vermelde meel voor alle doeleinden.
als zuivelvrij chocoladetaartrecept:
om van de cake een zuivelvrij chocoladetaartrecept te maken, heb ik amandelmelk en kokosmelk gebruikt in plaats van de zuivel. Hoewel niet zuivelvrij, heb ik ook karnemelk gebruikt in plaats van de melk met geweldige resultaten.,
als recept voor Eivrije chocoladetaart:
om van de cake een recept voor eivrije chocoladetaart te maken, heb ik 2/3 kopje ongezoete appelmoes gebruikt in plaats van de 2 grote eieren in het recept. U zult merken dat je kan hebben om de taart te bakken slechts een paar minuten meer. Zorg ervoor dat u de spies controleert op doneness.
Ik heb ook Bob ‘ s Red Mill Egg Replacer met groot succes gebruikt.
om boter en andere oliën te gebruiken:
Ik heb het recept voor chocoladecake bovendien Getest met extra oliën en boter., Ik heb getest met een gelijke hoeveelheid gesmolten kokosolie aan de plantaardige olie die in het recept wordt gevraagd. Ik heb ook getest met hetzelfde volume gesmolten boter in plaats van de oliën in de chocoladetaart. Hoewel het de taarttextuur iets anders maakt, is het nog steeds heerlijk en het proberen waard als je liever boter in plaats van oliën in je chocoladetaart gebruikt.
Whew! Zie je wat ik bedoel? Dit is de chocoladetaart van ieders dromen, denk ik!,
het beste chocoladetaartrecept {ooit}
1 theelepel espresso poeder zelfgemaakt of uit de winkel
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350º F., Bereid twee 9-inch cakepannen door te spuiten met bakspray of bebotert en licht te bloemendelen.
voor de chocoladetaart:
-
voeg meel, suiker, cacao, bakpoeder, bakpoeder, zout en espressopoeder toe aan een grote kom of aan de kom van een standmixer. Klop door om te combineren of, met behulp van uw paddle attachment, roer door meelmengsel tot goed gecombineerd.
-
voeg melk, plantaardige olie, eieren en vanille toe aan het meelmengsel en meng op gemiddelde snelheid tot goed gecombineerd., Verminder de snelheid en voeg voorzichtig kokend water toe aan het taartbeslag tot het goed gecombineerd is.
-
verdeel het cakebeslag gelijkmatig over de twee bereide cakepannen. Bak gedurende 30-35 minuten, totdat een tandenstoker of cake tester geplaatst in het midden van de chocoladetaart er schoon uitkomt.
-
uit de oven halen en ongeveer 10 minuten laten afkoelen, uit de pan halen en volledig afkoelen.
-
Vorstcake met chocolade Boterroomglazuur.,
noten
Vriesvriendelijk
laat de gebakken cakelagen volledig afkoelen. Wikkel ze goed in met plastic folie en vervolgens met folie. Doe elke laag in een diepvrieszak en vries maximaal 2 maanden in. Om te serveren, ontdooien in de koelkast ‘ s nachts met verpakking intact. De volgende dag zijn de lagen klaar om te vullen en te vriezen.,
Nutritional information is for the cake only.
Nutrition Information
Do let me know how you like it.,
Hier zijn een paar extra manieren om deze taart te maken!
Chocolate Cupcakes
Als u op zoek bent naar cupcakes van dit recept, heb ik mijn recept voor de beste chocolade cupcakes met vanille buttercream glazuur voor u gedeeld. Dit recept maakt een perfecte dozijn, zodat u het recept kunt schalen om zoveel chocolade cupcakes te maken als je nodig hebt! Over makkelijk gesproken. 🙂
9×13 chocoladetaart
Ik hou van deze versie! Het is een heerlijke, verkleinde versie die is precies het ding voor potlucks, reünies, tailgates, en reist perfect!, Ik heb ook het glazuur verlaagd, zodat het glazuur de verhouding heeft die mijn familie verkiest. Het is een duidelijke winnaar!
Grote chocoladetaart
geschaald voor een menigte, dit recept bakt prachtig in een omrande bakplaat en is perfect voor allerlei borrels. Zie het als de grote broer van de 9×13! 🙂 Dit recept is voorzien van Fudge Glacing, maar je kunt zeker vervangen de glacing voor wat je wilt!
en daar heb je het. Er zijn zoveel manieren om van deze heerlijke taart te genieten. Bijna één voor wat je ook nodig hebt., Maar als ik er een gemist heb, laat het me dan weten en Ik zal er voor je aan werken! 🙂
PS-velen van jullie hebben me gevraagd of er een manier is om een vanillecake recept te maken dat net zo lekker is als deze chocolade. Goed vrienden, Ik heb getest en getest en getest en nu kan trots zeggen-ja! Het is zeker de beste vanille Cake die ik ooit heb geproefd, ook! 🙂
veel plezier!
Robyn xo
Dit bericht bevat affiliate links.
uit de add a Pinch recept Archieven. Oorspronkelijk gepubliceerd in 2012.