Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn onthullingsbeleid.
gemaakt van haver en volkorenmeel, is deze gezonde appelchips een gemakkelijk, op de herfst geïnspireerd dessert. Klaar in iets minder dan een uur, deze apple crisp is een low-gedoe alternatief voor de traditionele appeltaart. Het is geraffineerd suikervrij, kan zuivelvrij worden gemaakt,en barst van de herfstsmaak!,
niets schreeuwt meer dan warme appel en kaneel. Echt.
Dit is duidelijk een van mijn favoriete smaakcombinaties omdat ik het hele seizoen recepten op basis van appel heb gemaakt. Als je een appel-kaneel liefhebber Zoals ik, moet je proberen mijn gezonde appeltaart, mijn gezonde mini appeltaarten, of mijn appeltaart gebakken havermout!
Ik hou gewoon van de warmte (en geuren) van de specerijen. Ze brengen de gezelligste gevoelens van frisse herfstdagen naar boven., Ik herinner me altijd knuffelen onder dekens met warme appelcider na rond te rennen spelen in de kou buiten.
Deze gezonde appelchips brengt al die gevoelens terug. Het zit vol met warme sappige appels en overgoten met een knapperige, gouden crumble. Het zal je herinneren aan je favoriete appeltaart, maar is veel minder werk omdat een appelchips korstloos is!
durf ik het te zeggen… Ik vind de knapperige zelfs beter dan de traditionele appeltaart! Het is een MUST voor de Thanksgiving tafel van dit jaar!,
Crisp vs. Cobbler vs. Crumble
iets wat ik me altijd afvroeg was ” wat is het verschil tussen een crisp en een cobbler?”Het leek altijd alsof de twee termen door elkaar werden gebruikt. Gebakken appels (of bessen) gegarneerd met een soort van knapperige topping was een knapperig of een schoenmaker, ongeacht de ingrediënten.
maar. Blijkt dat er een verschil is! Terwijl de vulling tussen alle drie typisch gebakken fruit is, zit het verschil in de topping.,
de topping van een schoenmaker wordt meestal gemaakt van een soort van deeg, zoals koekjes, gebak, of cake beslag. Het deeg wordt bovenop de vrucht geklopt. Als het deeg zich verspreidt en het fruit door de scheuren bakt, lijkt het deeg op een geplaveide straat. Vandaar de naam schoenmaker!
een CRISP bestaat uit een combinatie van haver, meel, boter, suiker en specerijen. Als het bakt, wordt het knapperig, dat is waar de naam “crisp.”Komt van.
Dit is eigenlijk anders dan een appel CRUMBLE, die meestal geen haver in zijn. Het is gewoon suiker, bloem en boter.,
dus, nu kunt u indruk maken op al uw familieleden door het verschil uit te leggen terwijl u geniet van deze gezonde appel knapperig!
wat maakt deze appel gezond?
typische appelcrisp wordt gemaakt met bloem voor alle doeleinden en is geladen met geraffineerde suiker en boter.
Ik heb een paar eenvoudige swaps gemaakt in dit recept om het nutriëntengehalte van deze appelchips te verhogen. Het resultaat is een dessert dat zeker zal voldoen aan die zoetekauw, maar is ook gezond genoeg om te eten voor het ontbijt!, Ik beloof je, niemand zal zelfs maar een verschil merken!
Dit recept voor gezonde appelchips maakt gebruik van:
- wit volkorenmeel in plaats van meel voor alle doeleinden, met een hoger vezelgehalte
- kokossuiker: ik heb de geraffineerde suiker in dit recept verwijderd en vervangen door kokossuiker, een natuurlijk alternatief.
- walnoten of pecannoten: het toevoegen van gehakte noten aan dit recept geeft een goede bron van gezonde vetten.
natuurlijk krijg je ook een portie fruit van de appels en vezels van de havermout., Dit recept kan ook veganistisch gemaakt worden maar vervangt kokosolie in plaats van boter.
Hoe maak je een gezonde appel knapperig
deze appel knapperig is ongelooflijk eenvoudig te maken. Van begin tot eind duurt het ongeveer een uur.
begin met het schillen, ontkernen en snijden van je appels. Zorg ervoor dat je de appels dun snijdt.
meng vervolgens appels in een kom met kokossuiker, kaneel en 1 eetlepel bloem. Giet in ovenschaal.,combineer vervolgens haver, bloem, kokossuiker, pecannoten/walnoten, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en gesmolten boter/kokosolie en roer tot het geheel. Strooi vervolgens de crumble gelijkmatig over je appelmengsel.
het enige wat je nu hoeft te doen is 45-50 minuten bakken, totdat de korst goudbruin is en de appels borrelen!
het serveren van uw gezonde appel knapperig
deze appel knapperig serveert u het best warm uit de oven om de top lekker knapperig te houden!,
eerlijk gezegd is dit recept zo goed dat het echt niet eens het ijs nodig heeft. Maar, als je wilt een level omhoog, een grote bol ijs smelten over deze warme appel crisp is zeker een overwinning.
Ik eet het ook graag met een paar lepels yoghurt als ontbijt of een tussendoortje. Want haver + appels = ontbijt, toch?
Als u deze appel knapperig wilt opwarmen, raad ik aan om afzonderlijke porties in de magnetron opnieuw op te warmen. Je kunt het ook opwarmen in de oven, maar zorg ervoor dat je kijkt om ervoor te zorgen dat de crumble niet brandt!,
Als u dit recept leuk vindt, wilt u deze proberen!
- gezonde Mini-appeltaarten
- gezonde appeltaart
- appeltaart gebakken havermout
Als u dit recept maakt, zorg er dan voor dat u hieronder commentaar geeft en laat me weten hoe het was! Ook tag @erinliveswhole op Instagram en gebruik de hashtag #erinliveswhole, zodat ik het kan zien en functie u!
ingrediënten
Appelbasis:
- 10 kopjes appels, met kernen, geschild (facultatief), en gesneden.,kokos suiker
- 1/2 kop fijngehakte walnoten of pecannoten
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel baking soda
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 kopje gesmolten boter of kokosolie
Instructies
- Verwarm de oven voor tot 350F en spray 9×11 ovenschaal in met anti-aanbak spray
- Meng in dunne plakjes gesneden appels in een kom met kokosnoot, suiker, kaneel en bloem
- Giet in de ovenschaal
- In een middelgrote kom, meng havermout, bloem, kokos suiker, walnoten/pecannoten, bakpoeder, baking soda, kaneel en de gesmolten boter., Roer tot gecombineerd.
- strooi crumble gelijkmatig over het appelmengsel.
- plaats in de oven en bak gedurende 45-50 minuten of tot de korst goudbruin is en de appels borrelen.
- laat 10 minuten rusten voor het opdienen.
Er kunnen affiliate links in dit bericht staan! Door de aankoop van een product dat ik aanbeveel, kan ik een kleine vergoeding ontvangen. Echter, Ik beveel alleen producten die ik absoluut hou en gebruik mezelf., Bedankt voor het steunen van Erin Lives Whole, het helpt deze blog overeind te houden 🙂