deze Cajun-kip is kipfilets zonder been, bedekt met een zelfgemaakt kruidenmengsel en vervolgens gebakken tot mals en sappig perfectie. Een super gemakkelijke dineroptie die kan worden gecombineerd met een verscheidenheid aan bijgerechten voor een volledige maaltijd.
wanneer ik op zoek ben naar een manier om gewone oude kipfilets op te vrolijken, ga ik naar kip Florentine, cornflake kip of deze pittige Cajun stijl kip. Alles wat het kost is 5 minuten voorbereidingstijd voor een fantastisch diner!,
Het kan nooit misgaan met gebakken kip omdat het minimaal werk vereist en kan worden geïnfundeerd met zoveel verschillende smaken. Dit Cajun kip recept zit vol met gedurfde smaken en is geweldig voor het hele gezin!
Hoe maak je Cajun kip?
Dit recept begint met een kruidenmengsel dat bestaat uit Cajun kruiden, bruine suiker en zout. Bestrijk de kippenborsten met gesmolten boter en strooi de kruidenmix over beide zijden van de kip., Leg de kip in een pan, bak dan tot de kip is gebruind en gaar. Voeg een strooi verse peterselie toe, serveer en geniet.
Tips voor de perfecte Cajun kip
- kies kippenborsten van ongeveer dezelfde grootte, zodat ze met dezelfde snelheid koken.
- vermijd het gebruik van kippenborsten die te dik zijn, omdat ze veel langer nodig hebben om door te koken en meer vatbaar zijn voor uitdroging.de boter mag worden vervangen door olijfolie.,
- deze baktechniek werkt ook goed bij kippenbouten zonder been.
- u kunt wat groenten aan de pan toevoegen om samen met de kip te koken. Enkele van onze favorieten zijn wortelen, broccoli, bloemkool en courgette.
Hoe maak je Cajun kruiden
Ik gebruik graag mijn eigen zelfgemaakte Cajun kruiden voor dit recept, dat is een mengsel van paprika, knoflookpoeder, uipoeder, cayennepeper, tijm en oregano. Je kunt mijn Cajun kruidenrecept hier vinden., U kunt ook gebruik maken van winkel gekocht kruiden als je kort op tijd met geweldige resultaten. Mijn zelfgemaakte kruiden bevat zout, dus je hoeft niet veel zout toe te voegen aan de kip voordat je het kookt. Sommige winkel gekochte kruiden bevatten geen zout, dus zorg ervoor dat u het etiket te controleren, zodat u een idee over hoeveel zout toe te voegen aan uw kip voordat u het bakt.
hoe lang duurt het om kippenborsten te bakken?
dit recept maakt gebruik van een kookmethode met hoge hitte. Het koken van de kip op een hoger vuur betekent dat het sneller zal koken en minder kans om uit te drogen., Een standaard kipfilet zonder been van ongeveer 4 ounces wordt 18-20 minuten gebakken bij 425 graden F.
hoe houd je kipfilet sappig?
de beste manier om te voorkomen dat uw kip uitdroogt, is door er een beetje vet aan toe te voegen (gesmolten boter in dit geval) en op hoog vuur te koken. Het is ook belangrijk om je kip niet te veel te gaar te maken. Laat de kip 5 minuten rusten voordat je het in plakjes snijdt, dit zorgt ervoor dat de sappen opnieuw in het vlees kunnen worden verdeeld.
hoe weet u wanneer Cajun kip gaar IS?,
u kunt zien wanneer uw kip gaar is door er in te snijden of een vleesthermometer te gebruiken. Als je in het dikste deel van de kipfilet snijdt, mag er geen roze meer overblijven en moeten de sappen helder zijn. De meest nauwkeurige manier om te zien of je kip klaar is, is door een thermometer te gebruiken. Steek een sondethermometer in het dikste deel van de borst. De temperatuur moet ten minste 165 graden F worden beschouwd als veilig om te eten.
deze Cajun kip is een geweldige manier om etenstijd op te vrolijken!, Voeg wat aardappelpuree en een groene groente toe, en kijk hoe de lovende recensies binnenkomen.,pes u zult
- griekse Kip en Aardappelen
- slowcooker Kip Cacciatore
- Gebakken Chicken Wings
- Gegrilde Kip Dijen
- slowcooker Kipfilet
Cajun Kip Video
Print Pin
Cajun Kip
- 4 gefileerde kip zonder vel borsten 4-5 ons elke
- 3 eetlepels boter gesmolten
- 1 1/2 eetlepels Cajun kruiden, zelfgemaakte of winkel gekocht
- 1 1/2 theelepels bruine suiker
- kosher zout naar smaak
- 2 eetlepels gehakte peterselie
- koken spray
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 425 graden van F., Bestrijk een ovenschaal met kookspray.
-
bestrijk de boter over beide zijden van de kip.
-
plaats de Cajun kruiden, bruine suiker en zout in een kleine kom, en roer om te combineren. Controleer of uw Cajun spice Zout bevat. Als je kruiden geen zout bevatten, gebruik dan 1 theelepel zout. Als je kruiden zout bevat, voeg dan 1/4 theelepel meer zout toe.
-
wrijf het kruidenmengsel over beide zijden van de kipfilet.,
-
bak de kip gedurende 18-20 minuten of tot een thermometer in het dikste deel van een kippenborst ten minste 165 graden F registreert.
-
bestrooi met peterselie. Laat de kip 5 minuten rusten, snijd dan in plakjes en serveer.,