Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees hier mijn disclosure policy.
-
onze copycat ding dong cake brengt je terug naar je kindertijd! Rijke, decadente devil ‘ s food chocolate cake mix, gelaagd met een romige vulling en bedekt met chocolade ganache., Een grote taart mix hack die u binnenkort geobsedeerd met zal zijn!
na-Aper gastvrouw Ding Dong Cake Recept
of je als kind van gastvrouw Ding Dongs hield, of gewoon van een goed recept voor zelfgemaakte chocoladetaart, je gaat deze chocoladetaart, met room gevulde Ding Dong Cake omgooien!
Ik herinner me dat ik een kind was en helemaal gek werd van Hostess snacks. Twinkies, Chocolade Cupcakes, Ho-Ho ‘ s, en plakkerige broodjes … Maar mijn favoriet was altijd Ding Dongs.,
de romige glazuur-achtige vulling, zachte chocoladetaart en heerlijke chocoladecoating waren ongeëvenaard! Ik genoot van die lekkernijen bij elke hap die ik nam. Toen ik opgroeide, at ik steeds minder van deze heerlijke snacks (zoals we allemaal doen), maar toen ik voor het eerst ontdekte dit recept voor een Ding Dong cake ik werd genomen recht terug naar de kindertijd.
of u ook genoten Ding Dongs als een snack, of je bent gewoon een liefhebber van alle dingen chocolade en wilt proberen een leuk dessert recept, je gaat om deze taart te houden. Het is zo heerlijk en smaakt net zo goed als die Ding Dongs deden al die jaren geleden.,
Wat is een Ding Dong Cake?
een Ding Dong Cake is een leuk spel op de kindertijd traktatie van de gastvrouw. Ding Dongs zijn individuele chocolade cakes met een romige vulling, bedekt met chocolade. Deze Ding Dong cake is precies dat, alleen in plaats van persoonlijke grootte, het is een grote taart die kan worden gesneden in plakjes!
ingrediënten
voor de cake:
- 1 doos Betty Crocker Devil ‘ s Food Cake Mix
- 1 3.,riem Vulling:
- 5 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1 cup volle melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopje suiker
- 1 kopje boter
Voor de Ganache:
- 12 gram semi-zoete chocolade chips
- 1 eetlepel suiker
- 1 ¼ cups van zware slagroom
Stof Vervangingen en Aanvullingen
Chocolade Pudding Mix: Als alternatief voor een pakje pudding mix, kunt u uw eigen met 3/4 kop droge melk poeder, 1/2 kopje suiker, 1/4 kopje maïzena en 1/3 kopje ongezoete cacao.,
chocoladechips: als u een chocoladeliefhebber bent, kunt u een extra kopje chocoladechips toevoegen aan het cakebeslag. Dit zal het super chocolatey maken!
How to Make homemade Ding Dong Cake
stap één: Maak de taart:
- bedek de bodem van twee 9-inch pannen met cirkels van perkamentpapier. Spuit de binnenkant van de pannen met bakolie.
- meng samen het cake-mix, chocoladepuddingmengsel, eieren, zure room, warm water en plantaardige olie.
- giet in de cakepannen.,
- bakken op 350 graden gedurende 30 minuten. (Steek een tandenstoker in de taart, als het er schoon uit komt, is het klaar.)
PRO-TIP: open de ovendeur niet voordat de taart klaar is met koken. Dit voorkomt dat de taart uit elkaar valt. - 30 minuten afkoelen en voorzichtig uit de bakjes halen. Zet opzij totdat het helemaal koel is.
stap twee: Maak de roomvulling:
- in een kleine pan, klop de melk en de bloem op een middelhoog vuur., Wanneer het mengsel begint te verdikken en klontjes vormt, verwijder het van het vuur en klop samen voor nog een of twee minuten. Klop het vanille-extract erbij. Zet opzij totdat het helemaal koel is.
- meng met behulp van een handmixer of standmixer de boter en de suiker op middelhoge snelheid gedurende 3-4 minuten of tot licht en pluizig.
PRO-TIP: Gebruik de paddle bijlage als je het hebt! - voeg het gekoelde melk-en bloemmengsel één eetlepel per keer toe aan de kom van de standmixer. Meng opnieuw tot de vulling licht en pluizig is., PRO-TIP: zorg ervoor dat uw melk-en bloemmengsel wordt afgekoeld tot kamertemperatuur voordat u het toevoegt aan het boter-en suikermengsel. Als het te warm is zal het de boter smelten en resulteren in een dunne vulling die niet goed wordt ingesteld.
- verdeel de crème vulling over de bodem van één cake. Veeg de zijkanten af met een mes om er zeker van te zijn dat de vulling vlak is met de zijkant van de taart. Leg de tweede taart bovenop de crème vulling, onderkant naar beneden. Plaats in de koelkast.,
stap drie: maak van de chocolade Ganache:
- de slagroom en chocoladeschilfers in een middelgrote mengkom. Verwarm het 20 seconden en roer. Herhaal nog twee keer voor een totaal van 60 seconden verwarming.
- gebruik een handmixer om de room en chocolade te mengen tot ze donkerbruin van kleur zijn. Laat 15 tot 20 minuten afkoelen op de toonbank.,
- haal de cake uit de koelkast en giet langzaam de ganache vulling over de bovenkant van de cake, waarbij de ganache langs de zijkanten loopt. Gebruik een mes om het gelijkmatig over de bovenkant en zijkanten van de taart te verdelen.
- in de koelkast bewaren tot het klaar is om op te dienen.
Hoe bewaart u
Bewaar uw Ding Dong Cake in de koelkast in een luchtdichte container. Het zal goed blijven op deze manier voor maximaal 3 dagen. U kunt ook maximaal 3 maanden in de vriezer bewaren., Wikkel individuele stukken in plastic folie om het ontdooien van kleinere portiematen een fluitje van een cent te maken!
Easy Cake Recepten
chocolade pistache Cake / No-Bake bessen ijskast Cake / smeltende chocoladetaart (Lava Cake) | De gemakkelijkste Eclair Cake – De perfecte No-Bake Dessert / Cherry Dr., Pepper Cake
Ding Dong Cake
Author: Jennifer FishkindPrep Time: 20 minutesCook Time: 30 minutescooling time: 40 minsTotal Time: 1 hour 30 minutesCourse:DessertCuisine:AmericanServings: 165 from 2 votesIngredients
CAKE INGREDIENTS:
- 1boxBetty Crocker Devil’s Food Cake Mix
- 13.,dding mix
- 4eggs
- 1cupsour cream
- ½cupwarm water
- ½cupvegetable olie
CRÈME VULLING INGREDIËNTEN:
- 5tbspall doel bloem
- 1cupwhole melk
- 1cupbutter
- 1tspvanilla extract
- 1cupsugar
CHOCOLADE GANACHE INGREDIËNTEN:
- 12ozsemi zoete chocolade chips
- 1tbspsugar
- 1 ¼cupsheavy slagroom
Instructies
TAART INSTRUCTIES:
-
Verwarm de oven voor op 350 graden., Knip 2 cirkels van dezelfde grootte als de bodem van een 9 inch cake pan uit perkamentpapier. Plaats elke cirkel van perkamentpapier op de bodem van 2 anti-aanbak 9-inch cake pannen, spuit de bodem en zijkanten van pannen met kookspray. Zet opzij.
-
in een grote mengkom, combineer Devil ‘ s Food Cake Mix, instant chocolate pudding mix, 4 eieren, 1 kopje zure room, ½ kopje warm water, en ½ kopje plantaardige olie. Meng samen tot gecombineerd.
-
verdeel het mengsel gelijkmatig en giet het rechtstreeks over het perkamentpapier in 9-inch taartpannen.,
-
bak in de oven gedurende 28-31 minuten, zorg ervoor dat de ovendeur niet wordt geopend totdat de taart klaar is met koken. Dit voorkomt dat de taart in het midden valt. De taart is klaar met bakken wanneer een tandenstoker in het midden wordt geplaatst en er schoon uit komt. Haal uit de oven en laat 30 minuten afkoelen op het aanrecht in de pan.
-
zodra de cake is afgekoeld, flip over (uit de pan) op een stuk perkamentpapier op de toonbank. Ga verder met afkoelen van de bodem van de taart tot volledig afgekoeld.,
roomvulling richtingen:
-
in een kleine pan op middelhoog vuur melk en 5 el bloem combineren. Klop samen tot er geen klontjes overblijven. Laat het mengsel dikker worden op middelhoog vuur en klop de hele tijd langzaam.
-
zodra het mengsel dikker wordt en klontjes begint te vormen, haal het van het vuur en klop nog 1-2 minuten samen. Voeg vanille-extract toe en klop om te combineren.
-
laat het mengsel volledig afkoelen op het aanrecht voordat u verder gaat met de volgende stap.,
-
voeg na afkoeling boter en suiker toe aan de kom van een standmixer met de peddelbevestiging. Meng 3-4 minuten op medium hoog, of tot licht en pluizig. Voeg langzaam het gekoelde melk – en bloemmengsel toe aan de mengkom, 1 el per keer. Zodra alle melk-en bloemmengsel is toegevoegd, laat de mixer draaien tot de vulling licht en pluizig is.
-
roomvulling over de bodem van een Ronde 9-in gekoelde cake strooien. Veeg de zijkanten af met een mes om er zeker van te zijn dat de vulling vlak is met de zijkant van de taart.,
-
plaats de tweede 9-inch gekoelde cake bovenop de crème vulling, onderzijde naar beneden. In de koelkast bewaren tijdens het maken van het ganache mengsel.
CHOCOLATE GANACHE bereidingswijze:
-
in een medium mengkom combineer zware slagroom en semi-zoete chocoladeschilfers. Magnetron gedurende 20 seconden, verwijder uit de magnetron en roer samen. Herhaal nog twee keer voor een totaal van 60 seconden warmte tijd. Met behulp van een handmixer, meng de zware room en chocolade tot het donkerbruin van kleur is. Laat 15-20 minuten afkoelen op de toonbank.,
-
haal de cake uit de koelkast en giet langzaam de ganachevulling over de bovenkant van de cake, waarbij de ganache langs de zijkanten loopt.
-
gelijkmatig verdelen over de bovenkant en de zijkanten van de taart.
-
in de koelkast tot het klaar is om op te dienen.
Receptaanwijzingen
RECEPTAANWIJZINGEN:
- u kunt 1 ½ kopjes semi-zoete chocoladeschilfers aan het cakebeslag toevoegen als u chocoladeschilfers door de hele cake wilt.,
- wanneer u uw taart in de oven bakt, zorg er dan voor dat u de deur van de oven niet opent totdat de taart klaar is met koken. Het openen van de oven deur voordat de taart klaar is koken kan resulteren in het midden van de taart naar beneden vallen.
- uw melk – en bloemmengsel moet volledig worden afgekoeld voordat het aan het boter-en suikermengsel wordt toegevoegd. Indien toegevoegd terwijl warm zal het smelten van de boter en het zal resulteren in een dunne vulling die niet goed zal worden ingesteld.,
Nutrition per serving
Calories: 577kcal | Fat: 42g | Saturated fat: 25g | Cholesterol: 107mg | Sodium: 368mg | Potassium: 285mg | Carbohydrates: 48g | Fiber: 2g | Sugar: 33g | Protein: 6g | Vitamin A: 812% | Vitamin C: 1% | Calcium: 108% | Iron: 3% |Keyword:cake, Cake Mix, copycatDid you make this recipe?
Share on Instagram and tag @princesspinkygirl and hashtag #princesspinkygirl
Save to your Pinterest Board and follow Princess Pinky Girl
Pin for Later!,
u zult genieten van de chocolade, romige, heerlijke smaak van deze Ding Dong cake. Het zal je terug naar een kind en genieten van deze klassieke snack. Ik kan niet wachten tot je deze prachtige woestijn een kans geeft.
Meld u aan voor de Princess Pinky Girl nieuwsbrief en ontvang automatisch onze nieuwste & grootste levering direct in uw postvak in! Facebook Instagram Volg Princess Pinky Girl op Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram voor alle nieuwste recepten, ambachten, reizen en updates!,
als je een Princess Pinky Girl creatie maakt, zorg er dan voor dat je een foto maakt en deze op Instagram deelt met @princesspinkygirl ! Ik vind het heerlijk om je meesterwerken te zien!