Nina Watson, RN, MSN, CDE, reageert: een grote verscheidenheid aan kunstmatige zoetstoffen worden gebruikt in suikervrij voedsel. Een aantal symptomen zijn toegeschreven aan de aanwezigheid van deze additieven in voedsel, en of u deze symptomen al dan niet ervaart, kan afhangen van uw individuele gevoeligheid voor verschillende soorten zoetstoffen.
De voornaamste boosdoeners die het laxerende effect veroorzaken, zijn suikeralcoholen, ook bekend als polyolen., Suikeralcoholen zijn afkomstig van plantaardige producten zoals fruit en bessen. Ze hebben wat een osmotisch effect wordt genoemd. Ze werken net als de geconcentreerde fructose (de vorm van suiker in fruit) die wordt gevonden in pruimen. De fructose trekt vloeistof in de darm, en wanneer het in grote hoeveelheden wordt ingenomen, kan het resulteren in een opgeblazen gevoel en diarree. De meeste mensen kunnen suikeralcoholen slechts in kleine hoeveelheden verdragen. Enkele van de gemeenschappelijke degenen omvatten mannitol, sorbitol, xylitol, lactitol, en maltitol.,
sommige van de andere zoetstoffen zijn anekdotisch gemeld om ook diarree te veroorzaken, hoewel geen wetenschappelijke studies een verband hebben gevonden. Een gevoeligheid voor of intolerantie van kunstmatige zoetstoffen kan ook andere symptomen veroorzaken. Als u problemen ondervindt met een opgeblazen gevoel, diarree of andere symptomen na het consumeren van kunstmatige zoetstoffen, moet u het voedsel dat dat product bevat beperken of vermijden. Vergeet ook niet dat een suikervrij voedsel niet noodzakelijk calorie-of koolhydraatvrij is., Lees het voedingsetiket en overweeg hoe dat product in uw dagelijkse maaltijd past.
bijgewerkt op Nov. 29, 2010