Koelkasten werken doordat het in de koelkast circulerende koelmiddel verandert van een vloeistof in een gas. Dit proces, de zogenaamde verdamping, koelt de omgeving en produceert het gewenste effect. U kunt dit proces voor uzelf testen door wat alcohol te nemen en een druppel of twee op uw huid te zetten. Als het verdampt, moet je een huiveringwekkend gevoel voelen – hetzelfde basisprincipe geeft ons veilige voedselopslag.,
om het verdampingsproces op gang te brengen en het koelmiddel van vloeibaar in gas te veranderen, moet de druk op het koelmiddel worden verminderd via een uitlaat die de capillaire buis wordt genoemd. Het effect is vergelijkbaar met wat er gebeurt wanneer u een aërosolproduct zoals haarspray gebruikt. De inhoud van een spuitbus is de druk/vloeistofzijde, de uitlaat is de capillaire buis en de open ruimte is de verdamper. Wanneer u de inhoud los in de lagere druk open ruimte, het verandert van een vloeistof in een gas.,
om een koelkast draaiende te houden, moet u in staat zijn om het gasvormige koelmiddel weer in vloeibare toestand te brengen, zodat het gas opnieuw moet worden samengeperst tot een hogere druk en temperatuur. Hier komt de compressor van pas. Zoals eerder vermeld, biedt de compressor een vergelijkbaar effect als dat van een fietspomp. U kunt de warmtestijging in de pomp voelen terwijl u de lucht pompt en comprimeert.
zodra de compressor zijn werk heeft gedaan, moet het gas onder hoge druk en heet zijn., Het moet worden gekoeld in de condensor, die is gemonteerd op de achterkant van de koelkast, zodat de inhoud kan worden gekoeld door de omgevingslucht. Wanneer het gas afkoelt in de condensor (nog steeds onder hoge druk), verandert het terug in een vloeistof.
vervolgens circuleert het vloeibare koelmiddel terug naar de verdamper, waar het proces opnieuw begint.