Als u graag uw groenten drinkt, wilt u misschien investeren in een Sapcentrifuges. Maar met zoveel modellen beschikbaar, Hoe weet je welke zijn de beste juicers? Als je een paar honderd dollar gaat uitgeven, is het belangrijk om de beste juicer te vinden—een die gemakkelijk is op te slaan, te gebruiken en schoon te maken.
we hebben zeven toonaangevende modellen grondig getest en beoordeeld om te bepalen welke de beste juicers waren. Lees hieronder een overzicht van de winnaars. Voor details over hoe we elke juicer getest, scroll naar de onderkant van de pagina., We zullen eindigen met een aantal handige juicing tips en delen enkele van onze beste juicing recepten.
beste sapcentrifuge Overall: the Breville Juice Fountain Plus
We wisten dat de Breville geweldig zou zijn vanaf het moment dat we het uit de doos haalden. Met ongeveer 13 pond was het een van de lichtste Sapcentrifuges die we hebben getest—zozeer zelfs dat we ons afvroegen of het geen machines miste. Zodra we begonnen met het nemen van de onderdelen uit de doos, was er niet die golf van paniek en verwarring die meestal gepaard gaat met het opzetten van een flinke apparaat., Hoewel niet een merknaam synoniem is met juicing zoals omega of Juiceman, heeft Breville een product ontworpen dat stevig, eenvoudig en krachtig is (het heeft een 850-watt dual speed motor en roestvrijstalen snijschijf). We monteerden het met gemak, en hoewel het niet compact is, is de juicer gebouwd om op een toonbank te passen zonder een enorme hoeveelheid ruimte in te nemen.
de Breville heeft een extra brede 3-inch toevoerkoker om hele producten door te duwen, waardoor het gemakkelijk is om direct vanaf de vleermuis te gebruiken., U hoeft niet al uw fruit en groenten in kleine stukjes te snijden voordat u ze door de juicer glijdt. We hakten onze wortelen, appels en komkommers doormidden, maar ze pasten allemaal in de stortkoker. Hele bladeren boerenkool hoefden ook niet strak samengeperst te worden. Terwijl alle andere juicers die we getest hadden “forward” en “reverse” knoppen op hun macht schakelaars, de Breville had gewoon “high” en “low” opties., De lage snelheid is bedoeld voor bladgroenten en zacht fruit zoals ontpitte pruimen, bosbessen en gepelde mango ‘ s, terwijl de hoge snelheid is voor dichtere producten zoals wortelen, appels, bieten en ongeschilde komkommers. Hoewel een beetje luid, de machine juiced al onze inputs—komkommers, wortelen, appelschijfjes, boerenkoolbladeren en selderijsten—in seconden. We vonden beide snelheden efficiënt werken.
Dit was een van de enige machines met een deksel pulp collector en sap kan—een groot pluspunt., Ongeacht de producten, het aanrecht bleef schoon en splatter-vrij. Zelfs toen we er citroenen bij gooiden (schil en alles), druiven, stukken gember en bosbessen, nam de Breville ze als een kampioen. De SAP ervaring was zo aangenaam dat toen de eerste test was voltooid, we gooide extra boerenkool bladeren en wortelen. De machine zou ideaal zijn in een huishouden dat hoeveelheid en snelheid begunstigt – als u veel sap in een korte tijdsspanne wilt maken, krijgt u de Sapfontein Plus.
het reinigingsproces bleek net zo eenvoudig te zijn als het instellen. Elk stuk en onderdeel snel en naadloos gedemonteerd., Het apparaat wordt geleverd met een Schoonmaakborstel, maar we vonden dat we het niet nodig hadden om het te gebruiken. Er waren geen klontjes pulp verstopt in moeilijk bereikbare hoeken. Breville maakt zelfs specifieke pulpcontainerzakken die 100 procent composteerbaar en biologisch afbreekbaar zijn om dingen moeiteloos te houden. Over het algemeen, de Breville juicer maakte me enthousiast over juicing en is de beste juicer die er zijn.,
Beste Slow Juicer: Kuvings Hele Slow Juicer Elite
Hoewel we vinden de Breville de beste juicer in het algemeen, hebben we ook beschouwd als machines met langzame masticating technologie., In plaats van een metaalblad te gebruiken dat door middel van centrifugale kracht wordt aangedreven om vloeistof te extraheren, persen langzame juicers sap uit door opbrengst te drukken en te malen. Deze “low and slow” techniek wrijft elk laatste beetje sap en resulteert in minimale scheiding, oxidatie, en idealiter, schuim. Typisch geprijsd bij $ 300 aan $ 400, hebben langzame juicers de neiging duurder te zijn dan standaard centrifugale machines, wegens dit zijn zij minder ideaal voor de enige occasionele juicer.
Met 16 pond was de Kuvings juicer zwaar, maar had een mooi slank profiel., Toen we begonnen met het trekken van alle onderdelen uit de doos, setup leek het misschien een tijdje duren. Toch, met een snelle blik op de handleiding en een opmerking van een Red dot sluitsysteem (een reeks rode markeringen op alle onderdelen die in de juiste positie in de rij staan), alles kwam samen logisch en probleemloos. Plus, de extra onderdelen zijn spannend. Er is een lege zeef voor het maken van ijs en bevroren fruit sorbet, een pulp zeef om de hoeveelheid pulp in het sap aan te passen, een vultrechter voor het vangen van kleinere items, en verschillende reinigingsgereedschappen.,
De Kuvings juicer heeft ook een extra brede 3-inch toevoerkoker, en is zo geconstrueerd dat het werken met lange, weerbarstige stukken boerenkool gemakkelijk is. Het was een van de enige machines met een transparante Parachute, dus je kunt echt zien hoe de sapcentrifuge werkt om te voorkomen dat de productiestroom verstopt raakt., De machine rustig juiced komkommers, wortelen, appelschijfjes, boerenkoolbladeren en selderij stengels, en toen we overijverig met de wortelen—het toevoegen van drie tegelijk en verstopping van de stroom—we gemakkelijk omgekeerd de vijzel om ze terug te brengen in de parachute. Daar konden we ons aanpassen, de wortelmassa verwijderen en verder sap maken. Geen kwaad, geen fout. Het Kuvings-model heeft ook een slimme dop die alles druppelvrij houdt.
in het reinigingsgedeelte van de test waren de bredere delen gemakkelijk te schrobben., Demontage was geen hoofdpijn, en de juicer wordt geleverd met meerdere reinigingsborstels en een zeef die kan worden gedraaid met de reinigingsborstel om residu te verwijderen. Er zat wat extra pulp in de tuit, maar het was niet moeilijk te verwijderen. De grote, schroef-achtige vijzel is ook veel minder intimiderend om te hanteren dan een scherp mes.
Als u in de markt voor meer meditatieve juicing, de Kuvings Elite is een winnaar. Slow juicing levert laag-schuim, lage temperatuur, hoog-volume, en nutriënt-dichte sap., Gezien de gebruiksvriendelijke bediening van de machine, laag geluidsniveau en pijnloos opruimen, is het hoge prijskaartje het waard.
Beste Juicer voor Eenvoudige reiniging: Hurom Makkelijk Schoon te Juicer
Deze sapcentrifuge doet zijn naam eer aan. Het is een stuk makkelijker schoon te maken dan alle andere juicers die we getest hebben., Het maakt geen gebruik van de fijn-gat metalen zeef insert dat alle andere juicers hebben, waardoor die schrobben stap die zo vervelend kan zijn—je gewoon spoelen alle onderdelen en laat ze drogen. En net als de Kuvings, wordt assemblage vrij snel intuïtief. Toch is de Kuvings nog steeds meer dan $ 150 goedkoper, werkt sneller door zijn bredere toevoerbuis, en produceert nog steeds minder schuim dan de Hurom (misschien vanwege wat de zeef doet)., Maar we denken dat het extra eenvoudige reinigingsaspect van deze juicer het overwegen waard maakt voor degenen die echt een juicer willen, maar worden tegengehouden door de ontmoedigende taak van het schrobben ervan.,
Hoe We Testten de Juicers
gewerkt te Hebben met de juice bar bij een health food winkel, we wisten uit de eerste hand over de intense arbeid van sap vereist., Het schrobben van een zeefkorf met pulp is niet leuk, zelfs niet als je betaald wordt. Dus, het vinden van een juicer die u wilt uittrekken, gewoon gebruiken, en grondig schoon, is belangrijk.
we richtten onze tests op drie van de meest voorkomende juicer-problemen: hoge sapopbrengst/lage schuimopbrengst, gebruiksgemak en gemak van opruimen. We bestelden negen Sapcentrifuges, en zodra ze aankwamen, probeerden ze het speelveld gelijk te maken door vast te houden aan degenen die op dezelfde manier gebouwd waren en vergelijkbare snelheden hadden., We kozen ervoor om alle verticale juicers versus horizontale te testen—horizontale juicers zijn meestal goedkoper, maar nemen ook veel meer tegenruimte in beslag en produceren een iets lagere opbrengst. We gingen door alle functies van de juicers’, gewicht, grootte, en stijl.
toen we aan juicing begonnen, gebruikten we dezelfde hoeveelheid producten voor elke machine., Dit omvatte: een halve komkommer (niet geschild), twee wortelen (in vier stukken gehakt), een halve appel (twee plakjes, niet geschild), een stengel selderij (in twee stukken gehakt), drie blaadjes boerenkool (met de stengel, een stuk gember (met de schil), 10 druiven, 10 bosbessen en een halve citroen (twee plakjes, met de schil). Eén voor één hebben we elk voorwerp door de parachute gevoerd. We noteerden hoe de pulp eruit kwam, toen gemeten het sap en schuim., Omdat de opbrengsten zo dicht bij elke juicer lagen, beschouwden we de verschillen niet als een grote breaker (de Smeg en Hurom juicers hadden wel ongeveer een ounce meer schuim dan de rest van de machines).
toen we overgingen op de taak van het reinigen, merkten we op hoeveel schrobben en demonteren nodig was om sapresten en pulp te verwijderen.
voor elke juicer hebben we ook de volgende vragen overwogen.
is het intuïtief te assembleren en te gebruiken? Heeft het opmerkelijke bijlagen of ontwerpkenmerken?,
De meeste juicers hebben soortgelijke onderdelen: een pulpcontainer, een sapkruik, een roestvrijstalen mand, een mes of vijzel, een basis, een feedergoot en een voedselschuiver. We maakten nota van extra ‘ s zoals borstels en alternatieve manden, Plus slimme knoppen, knoppen en snelheden.
voelt het goed gebouwd? Lijkt de constructie en het gebruiksgemak de prijs te rechtvaardigen?
Juicers moeten uw voedsel omzetten in een gladde, drinkbare vloeistof, dus de heft en de substantie van de machines moeten de taak aankunnen., Voor al het schrobben en vezelmateriaal betrokken, is het belangrijk dat alle onderdelen gaan om het werk te weerstaan.
hoeveel ruimte neemt het in beslag? Wat is de visuele aantrekkingskracht?
Als u uw sapcentrifuge regelmatig gaat gebruiken, zal het waardevolle onroerend goed in beslag nemen. Maar hoeveel? En zo ja, vind je het goed om het buiten te houden? Zo niet, is het gemakkelijk om op te slaan?
Wat is het saprendement? Is er een significante sap-schuim verhouding?,
behalve dat u het meeste sap uit groenten en fruit wilt halen, moet u ook rekening houden met de hoeveelheid schuim. Zonder te veel in het onkruid te komen, beweren sommige mensen dat meer warmte en meer oxidatie (dus schuim) de voedingsstoffen in het voedsel vermindert. Dat wilden we vermijden.
andere Juicers die we hebben getest
Het Hurom H-A1-model was de enige juicer die we hebben getest met een pulpcontainer aan de basis van de machine, een functie die weinig tegenruimte in beslag neemt., Het wordt ook geleverd met een slimme hopper die u in staat stelt om al uw ingrediënten in een container te stoppen en gewoon de machine aan te zetten—geen handmatige toevoer vereist. Echter, ondanks alle extra ‘ s en slimme ontwerp, de juicer geproduceerd zes ounces schuim en had een spatwaterprobleem. Voor $ 700, dat voelde als een verlies. En hoewel we onder de indruk waren van de add-ons die bij het Hurom h-AA-model werden geleverd (een ijszeef, tofu-persset, rek voor het monteren van onderdelen en deksel voor de hopper), was de parachute te klein om producten te passen die niet in kleine stukjes waren gesneden en was de schuimopbrengst in het hogere bereik.,
de Smeg juicer is visueel aantrekkelijk, zoals alle producten van het merk meestal zijn, maar de machine had ook een kleine toevoerkoker. We moesten een appel in een splinter snijden om hem te laten passen. Ondertussen, de OMEGA en Tribest juicers hadden gemiddelde prestaties. Beide waren een beetje aan de rommelige kant, met groen en sinaasappelsap spatten op de toonbank, en beide hadden kleine parachutes die veel moeite van onze kant nodig om boerenkool en wortelen passen., De Omega juicer was ook het enige apparaat dat stopte met werken halverwege het testen (hoewel het probleem was uiteindelijk niets groot, gewoon een beetje produceren back-up; we waren in staat om het weer aan de gang).
We hebben ook Breville ‘ s nieuwe Sapfontein Compact getest en waren niet super onder de indruk—het ontwerp elimineert de pulpbeker, waardoor het deksel de houder is voor alle pulp. Dit maakte het meer vervelend om schoon te maken., En deze ontwerpinnovatie bespaart eigenlijk geen zinvolle tegenruimte (de machine is nog steeds omvangrijk; de afneembare pulpbeker is het enige onderdeel dat het iets kleiner maakt de Sapfontein Plus). De Breville Juice Fountain Compact is nog steeds een uitstekende juicer, maar hij heeft zijn superieure neef van hetzelfde merk niet verslagen.
De afhaalmaaltijd
Als u een liefhebber bent van groene sapjes die regelmatig porties van 16 ounce koopt of zaken bij u thuis bestelt, is investeren in de beste sapcentrifuge een uitstekend idee., Als je snel een grote hoeveelheid sap wilt maken, neem dan de Breville. Je hoeft nauwelijks na te denken bij het gebruik van deze machine, en het is minder dan $200. Als je een traditionele slow juicer met gecontroleerde koude pers technologie wilt, geef dan iets meer uit voor de Kuvings Elite. Tot slot voor de beste juicer voor gemakkelijke reiniging, kies de Hurom gemakkelijke schone Juicer.
een paar Juicing Tips om te beginnen
nu u bekend bent met de beste juicers op de markt, Bekijk enkele van onze beste tips om u te helpen aan de slag te gaan met juicing.,
Kies uw producten met zorg
een vruchtensap kan te suikerig zijn, terwijl een groenten-alleen-Versie—vooral alle groenten—dik of bitter kan zijn. Wil je nog steeds een plantaardige mix? Voeg groenten met een hoog watergehalte (selderij en komkommers) of natuurlijke suiker (bieten en wortelen) toe. Gebruik voor een vruchtensap citrus om de zoetheid af te zwakken. Of beter nog, sap fruit en groenten samen – zoals ananas en spinazie—om een evenwicht van smaken te bereiken, terwijl het opnemen van fytonutriënten en andere nuttige verbindingen.,
breng het sap op smaak
geef het verse sap een kick van smaak met aromaten (gember, cayenne, knoflook), zachte kruiden (peterselie, munt, basilicum) en citrus (citroen en limoen). Ze voegen een dosis antioxidanten en ontstekingsremmers toe.
thuis sappen kan u geld besparen (als u veel sap drinkt)
Als u helemaal niet wilt investeren in een sapcentrifuge, overweeg dan dit: de langetermijnkosten van het maken van sappen thuis kunnen aanzienlijk goedkoper zijn dan het kopen van pre-made sappen., Plus, zelfgemaakte sappen zijn ook beter-smakend en voedzamer dan de meeste vindt u in supermarkten. In feite zijn veel in de winkel gekochte sappen warmtebehandeld en/of bevatten conserveermiddelen en andere additieven, die bijdragen aan een glanzende smaak.
saprecepten we houden van
voor recepten die u kunt maken in de beste sapcentrifuge, Klik hier.