het bernagiekruid is een ouderwetse plant die 61 cm hoog kan worden.) lang, of meer. Het is inheems in het Midden-Oosten en heeft een oude geschiedenis in oorlog als een verbetering voor moed en moed. Het kweken van Bernagie biedt de tuinman bladeren met komkommersmaak voor thee en andere dranken, evenals heldere sterrenblauwe bloemen voor het decoreren van salades. Alle delen van de plant, met uitzondering van de wortels, zijn smaakvol en hebben culinaire of medicinale toepassingen.,
Bernagie Plant Info
hoewel het niet zo vaak voorkomt als tijm of basilicum, is borage kruid (Borago officinalis) een unieke plant voor de culinaire tuin. Het groeit snel als een jaarlijkse, maar zal een hoek van de tuin koloniseren door zelf zaaien en verschijnen jaar na jaar.
juni en juli worden aangekondigd door de aanwezigheid van de bernagiebloem, een aantrekkelijke, kleine, schitterende blauwe bloem met aantrekkende kwaliteiten. Inderdaad, de plant moet worden opgenomen in de vlindertuin en brengt bestuivers om uw groenten. De ovale bladeren zijn harig en ruw met de onderste bladeren duwen 6 centimeter in lengte., De bernagieplant kan 12 of meer centimeter breed worden in een hoge bossige habitus.
het kweken van Bernagie
kruidenteelt vereist gewoon een beetje tuinieren know how. Kweek Bernagie in een kruid-of bloementuin. Bereid een tuinbed dat goed is gevuld met gemiddeld organisch materiaal. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is en een gemiddeld pH-bereik heeft. Zaai zaden direct in de tuin na de laatste vorstdatum. Plant zaden ¼ tot ½ inch (6 ml. – 1 cm.) onder de grond in rijen 12 inch (30 + cm.) naast. Verdun het bernagiekruid tot ten minste 1 voet (30+ cm.) wanneer de planten meten 4 tot 6 inch (10-15 cm.) hoog.,
het planten van Bernagie met aardbeien trekt bijen aan en verhoogt de opbrengst van fruit. Het heeft beperkt culinair gebruik in het voedsel van vandaag, maar de Bernagie bloem wordt vaak gebruikt als garnering. Traditioneel werd de bernagieplant gebruikt om vele kwalen te behandelen, van geelzucht tot nierproblemen. In medicinaal gebruik is het tegenwoordig beperkt, maar de zaden zijn een bron van linoleenzuur. Bernagiebloemen worden ook gebruikt in potpourris of gekonfijt voor gebruik in gebak.
Bernagie kan worden bestendigd door de bloemen toe te staan om te zaaien en zelf te zaaien., Het knijpen van de terminale groei zal een bossere plant dwingen, maar kan een deel van de bloemen opofferen. Bernagie kruid is geen kieskeurige plant en is bekend om te groeien in afval palen en snelweg greppels. Wees ervan verzekerd dat u wilt dat de plant jaarlijks hergroeit of de bloemen verwijdert voordat het zaad. Het kweken van Bernagie vereist een speciale ruimte in de thuistuin.
de oogst van Bernagiekruid
het zaaien van de zaden om de vier weken zorgt voor een gemakkelijke aanvoer van bernagiebloemen. De bladeren kunnen te allen tijde worden geplukt en vers worden gebruikt., Gedroogde bladeren hebben weinig van de karakteristieke smaak waardoor de plant het beste wordt geconsumeerd na de oogst. Laat de bloemen met rust als u een honingbijenkolonie host. De bloemen produceren een uitstekende smaak honing.