probeert u de juiste variëteit van apple te kiezen voor uw behoeften? Er zijn er veel om uit te kiezen. Er zijn erfelijke variëteiten die al honderden jaren bestaan en appeltelers creëren voortdurend nieuwe variëteiten om aan de smaak van de consument te voldoen en 2021 is geen uitzondering. Scroll naar beneden deze pagina voor een tabel van tientallen appelvariëteiten met inbegrip van foto ‘ s en hun kenmerken en de beste toepassingen., Deze pagina heeft tips over het oogsten en opslaan van appels. En als u thuis te brengen een aantal appels en wilt maken appelmoes, appelboter, appelsap, appeltaart,appeltaart,appeltaart, appelcider, zelfs appelcider, klikt u op de links voor elk om aanwijzingen en recepten te volgen of zie deze pagina zie deze pagina voor een hoofdlijst van eenvoudige, betrouwbare, geïllustreerde inblikken, invriezen of het behoud van richtingen. Er zijn tal van andere gerelateerde middelen, zoals deze lijst van lokale regionale en apple festivals – klik op de resources dropdown hierboven.
Als u vragen of feedback heeft, laat het me weten!,
Wat is het seizoen in februari 2021, en andere actuele informatie:
opmerkingen voor februari 2021: de groei van de gewassen vertraagt, behalve voor Kerstboomboerderijen en als je in Zuid-Californië, Zuid-Texas, Florida of langs de Golfkust woont waar citrusvruchten rijp zijn, en geloof het of niet, dan begint het bosbessen-en aardbeienseizoen in die gebieden. Zie je oogstkalender. Dit jaar ziet een groot deel van het land nog steeds mild weer, dus sla, erwten, broccoli, kool en andere groenten bloeien., En dit is een goed moment om een conserveringsmiddel te gebruiken en te leren hoe je voedsel voor de winter kunt bewaren, zoals het inblikken van appelmoes, appelboter of jam, die geweldige cadeaus zijn. Net als uw eigen zelfgemaakte specialiteit likeuren! Wat dacht je van zelfgemaakte cranberrysaus of een pompoentaart gemaakt van een echte pompoen voor de feestdagen? Zie onze uitgebreide lijst van gemakkelijk thuis inblikken, jam en gelei maken, conserveren, drogen en bevriezen richtingen. U kunt recepten en andere bronnen openen in de vervolgkeuzemenu ‘ s bovenaan de pagina of in de zoekopdracht op de site.,Een leuke winteractiviteit is het maken van je eigen ijs, zelfs ijs, of vetarm of suikerarm ijs-zie deze pagina. Als u vragen of suggesties,voel je vrij om me te schrijven!
Valentijnsdag – 14 februari-zie deze website voor Valentijnsdag geschiedenis, feiten en Amazon ‘ s top picks voor snelle, gemakkelijke, goedkope geschenken voor de man, vrouw of kinderen in je leven!
Pasen is 4 April 2021 – als u uw kinderen wilt meenemen naar een gratis paaseieren jacht – zie onze metgezel website om een lokale paaseieren jacht te vinden!,
Children ’s Consignation Sales vinden plaats in zowel de lente als de herfst. zie onze metgezel website om een lokale gemeenschap of kerk kid’ s consignation sale te vinden!
appelvariëteiten alfabetische grafiek-welke appel te kiezen en waarom!
appels rijpen dit jaar volgens hun normale schema. Er zijn weinig late vorst geweest in de belangrijkste appelproducerende regio ‘ s, regen en temperaturen zijn goed geweest, dus het jaar is goed vormgeven voor een goede appeloogst. Het is te vroeg voor de prijzen, maar ik verwacht dat de meeste gebieden te zien $14 tot $30 een bushel, afhankelijk van de variëteit!, Scroll naar beneden om de grafiek te zien, of klik hier voor een PDF-printversie. En voor een uitleg waarom appelschijfjes bruin worden en hoe het te stoppen, zie deze pagina! Om te zien hoe je appels goed kunt opslaan voor de winter, zie deze pagina!
variëteiten die uitzonderlijk zijn voor een eigenschap worden vermeld in de onderstaande tabel (Best, very good, etc.). Rassen die tenminste goed en geschikt zijn, hebben een “X” in een kolom. Een lege doos betekent gewoon dat ze gemiddeld zijn voor de kwaliteit. Uiteindelijk is het persoonlijke voorkeur en culturele tradities., dat bepaalt vaak welke appelvariëteiten voor welk doel worden gebruikt. Dat gezegd hebbende, zoetere en zachtere appels maken de beste appelmoes( zoals Gala), harder, drogere appels worden vaak gebruikt voor het bakken en opslaan (zoals Rome en Arkansas Black), en tarter, meer knapperige en sappiger appels worden vaak vers gegeten (zoals Honeycrisp).
TheU.S., Appelorganisatie vertelt ons dat de meest populaire (naar verkoop) verse appelvariëteiten zijn, in volgorde:
- Gala
- Red Delicious
- Fuji
- Granny Smith
- Honeycrisp
- Golden Delicious
- McIntosh
- Pink Lady
- Braeburn
- Ambrosia
Honeycrisp en Pink Lady gaan verder omhoog en Red Delicious gaat omlaag. Meer erfgoedrassen worden geteeld als sp[ecialty crops, en natuurlijk, elk jaar ziet een aantal nieuwe rassen, met name, degenen die bruinen weerstaan wanneer gesneden, zoals gember goud en Sneeuwzoet.,
appelvariëteiten gids-welke appel te kiezen en waarom!
Als u een schone PDF-versie van deze tabel wilt afdrukken, klik dan hier.
Samenvattingstabel(Klik hier voor de gedetailleerde gids)
(alfabetisch gesorteerd op variëttenaam; zie deze pagina voor een Sorteer op typische rijpingsdatum)
Blanco betekent OK of gemiddeld. Opmerking: alle appels moeten worden opgeslagen in de koelkast; die hieronder vermeld als nodig koeling zijn uitzonderlijk snel te bederven in niet gekoeld.,
Name |
Typical Ripening Date |
Notes and Storage Tips |
||||||||||||||
Akane |
August |
X |
||||||||||||||
Ambrosia |
mid to late |
X |
X |
good |
X |
X |
X |
Should Refrigerate.,d> |
Great keeper |
|||||||
Ashmead Kernal |
late September into October |
X |
X |
|||||||||||||
Autumncrisp | October |
X |
X |
good |
X |
X |
X |
Cross of Golden Delicious and Monroe.,p>BEST |
X |
|||||||
Earligold |
August |
X |
X |
X |
X |
Must Refrigerate |
||||||||||
Empire |
mid-August through September |
X |
X |
X |
X |
A McIntosh type apple with a long shelf life., Aromatisch en knapperig met romig wit sappig vruchtvlees, zoet en scherp.,p>Very |
X |
BEST |
X |
X |
Excellent all purpose apple, with sweet aromatic flavor, Great keeper; stores well in garage or basement |
|||||
Gala |
mid August to |
Very |
X |
BEST |
X |
X |
X |
Very sweet, excellent flavor, Must refrigerate; even then only keeps for a few weeks.,iv>Golden Delicious |
mid to late |
X |
X |
Very |
X |
X |
X |
Very sweet, mild flavor, Should Refrigerate |
Goldrush |
mid to late |
X |
X |
Very |
X |
X |
X |
Tart, strong aroma flavor, should Refrigerate.,be525e0″>Hokuto |
late mid-season (late September) |
Very |
X |
BEST |
X |
X |
Excellent all purpose apple, with sweet aromatic flavor, good keeper; |
|
Honeycrisp |
September |
Very |
X |
good, but watery |
X |
BEST |
X |
Sweet, crisp apple.,> X |
X |
Newer variety, sweet, juicy |
||||||
Jersey Mac |
August |
X |
X |
OK |
||||||||||||
Jonagold |
mid to late |
X |
Very |
X |
OK storage, great all purpose apple., |
|||||||||||
Jonalicious |
mid to late |
X |
X |
Very |
X |
X |
X |
Must Refrigerate, very sweet., does not store well, bruises easily (like Gala) |
||||||||
Red Delicious |
mid to late |
X |
good |
X |
||||||||||||
Redfree | Late-July |
X |
X |
Firm flesh and can be held in storage up to 2 months without loss of quality or firmness.,d=”7e50c8e2fd”>
Shizuka |
Late September to |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
Does not brown when sliced (see this page for more info) |
||||
Snowsweet | Late September, 2 weeks after HoneyCrisp |
X |
X |
X |
X |
X |
Good storer.,5578adb”> |
|||||||||
Zestar | mid-July to mid-August |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
Should Refrigerate |
Click here for detailed descriptions of each apple variety with detailed characteristics
Of course, each region of the country and each season varies., Variaties in regenval en temperatuur hebben grote invloed op de gebruikelijke rijpingsdatum. Dus bel vooruit!
Engels appelvariëteiten
deze links nemen u mee naar foto ‘ s op GardenAction.co.uk
- Bramley-het Engels gutst over deze appel met koorts (fevour?:) dat grenst aan manie. Het is eigenlijk een granny smith type, een hoger zuurgehalte en een lagere suikerappel, met een sterkere, meer pittige smaak. Bramley ‘ s worden beschouwd als een ideale kookappel.,
- Charles Ross
- Crispin
- Early Victoria
- Begin Worcester
- Ellisons Orange
- Epicure
- Gibsons Dieprode
- Gouden Torenspits
- Greensleaves
- Howgate Wonder
- Ingrid Marie
- James Grieve
- Jonagored
- Jupiter
- Katy
- Orleans verf en graveren
- Peasgood Nonsuch
- Rode-Gravenstein
- Rode Victoria
- Rev W.,tt
- Spartan
- Sturmer Pepijn
- Sunset
- Uitstekende
- Tydermans Laat Oranje
- Warners Koning
- Winston
Meer over de apple rassen kan worden gevonden:
de Universiteit van Illinois Apple pagina
Meer appelrassen
Apple Foto ‘s
meer Dan 100 foto’ s van appelrassen
Apple foto ’s en korte beschrijvingen
Bron:
foto’ s:
Jonamac, Macoun, PaulaRed: met Dank aan New York Apple Vereniging, © New York Apple Vereniging
En als u op zoek bent voor het verschepen van containers voor appels en ander fruit, zie deze pagina.,
Home Canning Kits
Dit is hetzelfde type standaard canner dat mijn grootmoeder gebruikte om alles te maken van appelmoes tot jam en gelei tot tomaat en spaghettisaus. Deze complete kit bevat alles wat je nodig hebt en gaat jaren mee: de canner, jar rack, jar grabber tang, deksel lifting toverstaf, een plastic trechter, labels, bubble freer en de Bijbel van canning, de bal Blauw boek. Het is veel goedkoper dan het kopen van de items afzonderlijk. Je zult nooit iets anders nodig hebben, behalve potten & deksels (en de potten zijn herbruikbaar)!, Er is ook een eenvoudige kit met alleen de canner en rek, en een druk canner, als je groenten wilt doen (anders dan tomaten). Voor meer canners, van verschillende stijlen, merken en prijzen, Klik hier!
|
Deksels, Ringen, Potten, mixen, pectine, enz.deksels, ringen en reservepotten nodig?, Of pectine om jam, spaghettisaus of salsa mix of augurk mixen te maken? Krijg ze allemaal hier, en meestal tegen lagere prijzen dan uw lokale winkel! krijg ze allemaal hier tegen de beste prijzen op het internet! |