wilt u meer weten over Mexicaanse vruchten? Hier zijn 15 lokale vruchten in Mexico die hier worden geteeld dat je moet proberen tijdens een bezoek!
inhoudsopgave
Mamey Sapote
Mamey sapote is inheems in Midden-Amerika en is meestal beschikbaar op Mexicaanse markten van de late winter tot het vroege voorjaar. De Mamey pit wordt al gebruikt voor dranken sinds de tijd van de Azteken, die het gebruikten om chocoladedranken te maken.,
het vruchtvlees van de vrucht kan ook gegeten worden, en het heeft bijna een boterachtige textuur. Mamey zit boordevol vitamines zoals vitamine C en A en het is een goede bron voor magnesium, ijzer en koper, evenals B6.
Avocado
avocado ‘ s worden geteeld en verkocht in veel landen over de hele wereld, maar men denkt dat ze afkomstig zijn uit Mexico. Het is een van de superfoods die veel voordelen heeft na consumptie., de Avocado is ook de nationale vrucht van Mexico, en van alle plaatsen waar ik avocado heb gegeten in de wereld, heb ik de beste gegeten toen ik twee maanden in Mexico woonde! Avocado ‘ s worden ook gebruikt om de beroemde guacamole te maken.
tonijn
Deze Mexicaanse vrucht is ook bekend als prickly pear, en ze groeien op de Nopal plant. Er zijn meer dan honderd soorten Nopal die endemisch zijn in Mexico, en de vruchten, plaatselijk bekend als tonijn hebben zijn hoogseizoen van September tot December, hoewel het meestal het hele jaar door beschikbaar is.,
4. Maracuyá
Maracuyá is in feite een soort passievrucht die in Mexico wordt geteeld en vaak wordt gebruikt voor sappen of als mixer voor mescal. Sommige Mexicanen eten ze ook rauw met chili en limoen. Het is verwant aan de Granadilla, die zoeter is dan Maracuya.
5. Pitaya
Pitaya is een van de meest karakteristieke Mexicaanse vruchten en is algemeen bekend als drakenvrucht in andere delen van de wereld., Het is een cactusvrucht die endemisch is in Midden-Amerika, hoewel het ook in Zuidoost-Azië op grote schaal wordt geteeld.
Er zijn drie soorten Pitaya, en het belangrijkste verschil tussen deze is de kleur van het vlees. De textuur is enigszins vergelijkbaar met een kiwi.
6. Zuurzak / Guanabana
het Zuurzak fruit groeit van nature in Mexico en heeft een smaak die smaakt naar een mix van appels en aardbeien met citrustonen. Het is vrij sappig van binnen en het zit vol met vitamine C.,
de Spaanse naam voor de vrucht is guanábana en het is meestal in het seizoen van juni tot September.
7. Huayas
Huayas zijn vooral populair op het schiereiland Yucatan, en lijken enigszins op lychees en rambutans, hoewel ze oorspronkelijk uit Midden-Amerika komen.
ze zijn ook bekend als Guayas, en het is een populaire vrucht om jam te maken. Je zult dit Mexicaanse fruit waarschijnlijk niet vinden in de supermarkt, alleen op kleine markten. Het is een goedkope en heerlijke snack die niet meer dan 10-20 pesos kost voor een bos van Huayas.,
8. Chilis
u hebt waarschijnlijk al eerder in uw leven chilis gegeten, maar sommige van de heetste en lekkerste pepers worden op natuurlijke wijze geteeld in Mexico. Er zijn meer dan 150 soorten beschikbaar, en ze hebben allemaal een unieke rol binnen de Mexicaanse keuken met verschillende manieren om ze te bereiden. Poblano, Ancho, Habanero, Jalapeño, Guajillo en Chipotle zijn enkele van de bekendste Mexicaanse pepers.
9., Nopales
Het is niet alleen de tonijn (stekelige peer) die Mexicanen eten van de Nopales plant, de bladeren worden ook geplukt en bereid. Ze worden vaak gebruikt in salades en het is zeker iets unieks om te proberen uit de lokale keuken.
10. Cherimoya
Cherimoya is verwant aan Zuurzakken, maar staat algemeen bekend als superieur als het gaat om smaak. Net als de zuurzak, is het rijk aan antioxidanten zoals vitamine C.
als ik de smaak van Cherimoya zou beschrijven zou het iets van een mix met papaja, banaan en ananas zijn.,
11. Nanche
De nanche fruit wordt vaak rauw gegeten of gekookt als dessert, en kan meestal worden gevonden op de lokale markten van augustus tot September. Het is zeer rijk aan vitamine C en slechts 100 gram bevat maar liefst 111% ADH.
12. Tejocote
Tejocote is een van mijn favoriete vruchten uit Mexico, en het is een inheemse soort van meidoorn die groeit in de bergen van Mexico. Ze kunnen rauw worden gegeten, maar eigenlijk smaken beter wanneer gekookt omdat het zoeter wordt tijdens het koken.,
13. Jocote
Jocote vruchten komen oorspronkelijk uit Midden-Amerika en worden al duizenden jaren door de inheemse bevolking gebruikt in de geneeskunde en als voedsel. De Jocote vrucht is rijk aan vitamine C, A en B en verschillende mineralen.
Het heeft een zoete smaak, enigszins vergelijkbaar met een pruim, en de pulp is geel wanneer het rijp is.
14. Mango
Mango komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië, maar de mango ‘ s die in Mexico worden geteeld zijn heerlijk en mogen niet worden gemist., De Ataulfo mango ‘ s zijn in het seizoen van maart tot September en worden voornamelijk geteeld in Jalisco, Michoacan, Sinaloa, Veracruz en Chiapas.
Het is een zoete variëteit die goed gepaard gaat met wat chili geserveerd op een stok.
Foto: phortun /
15. Granaatappel
granaatappel wordt op veel plaatsen geteeld en over de hele wereld verkocht, en werd ergens in de jaren 1600 in Mexico geïntroduceerd. Het is meestal in het seizoen van de late zomer tot de vroege herfst, hoewel het het hele jaar door verkrijgbaar is.,
deze vrucht is ook een belangrijk ingrediënt in het traditionele gerecht Chiles en nogada.
waar fruit te kopen in Mexico
De beste Mexicaanse vruchten zijn te vinden op de lokale markten en kraampjes langs de weg die verse producten rechtstreeks van de boerderijen verkopen.
supermarkten hebben meestal ook hoge kwaliteit als het gaat om lokale vruchten uit Mexico, maar in het algemeen is het goedkoper en beter om ze te kopen bij verkopers op de lokale markten.
Foto: Sergio Mendoza Hochmann / .,com
meer over Mexicaanse vruchten
dankzij het warme en tropische klimaat in de meeste delen van het land, is er een grote verscheidenheid aan exotische vruchten in Mexico die de meeste toeristen niet zullen hebben in hun eigen land, of in ieder geval niet dezelfde kwaliteit en versheid. er is een lange traditie van het kweken van tropische vruchten in Mexico en sommige worden al sinds de prehistorie geteeld. Veel vruchten zijn ook inheems in de regio, hoewel de meeste van hen worden geteeld in verschillende plantages deze dagen.
Wat is de nationale vrucht van Mexico?,
De Avocado is de nationale vrucht van Mexico.
kunt u fruit uit Mexico naar de VS brengen?
sommige vruchten die in Mexico worden geteeld mogen de VS binnenkomen, maar ze moeten altijd bij binnenkomst bij de douane worden aangegeven, ongeacht of de Mexicaanse vruchten al dan niet naar de VS mogen worden gebracht.