Vår Misjon
Santa Monica Seafood ‘ s misjon er å tilby den høyeste kvalitet og utvalg av sjømatprodukter på rettferdige og rimelige priser samtidig som erkjenner betydningen av bevaring og vedlikehold av et sunt miljø.
Santa Monica Sjømat Historie
Santa Monica Seafood ble offisielt grunnlagt i 1939, men den virkelige historien begynte i 1898. Det året en ung mann som valgte livet av en fisker i California., John Deluca bare hadde nylig forlot sitt hjem i Napoli, Italia da han satte sine røtter ned i havnebyen San Pedro. Trenger en måte å støtte sin voksende familie han så ut til havet. Hans hardt arbeid og respekt for havet gnidd ut på sin familie, og lenge før hans eldste sønn Jack var merking langs. Disse dager på kaien grunnlaget for en familie tradisjon som har vart i fire generasjoner.
En familie tradisjon som har vart i fire generasjoner.,
En familie tradisjon som har vart i fire generasjoner.,
Fra en alder av ni, Jack var på havna trekke linjer, skalering og sløying av fisk og filet-fisk – alle elementer for å bringe sjømat til markedet. I en alder av 16 han er den stolte eier av sin egen fiskebåt og i en alder av 21 han var medeier i sin egen grossist, State Fisk Selskapet. Sammen med sin nære venn og fremtidige svoger, Gerald Cigliano, Jack bygget Tilstand Fisk Selskapet til en formidabel tilstedeværelse i engros sjømatnæringen i Los Angeles-området.,
10 år senere, Jack og hans yngre bror, Frank, sluttet seg sammen for å ta fatt på det som skulle bli deres livsverk. I 1939, og de to brødrene satt opp butikk i slutten av Santa Monica Pier selger fersk fisk til restauranter og turister under selskapet banner Santa Monica Sjømat.
For de neste 42 år Jack og Frank jobbet for å bygge Santa Monica Sjømat til en av de beste distributører av sjømat i Sør-California., De gikk fra å selge fangsten av dagen til sultne turister på Santa Monica Pier til selger fersk og frossen fisk til toppen restauranter i Los Angeles og Orange County.
Rundt samme tid Gerald Cigliano hadde gått Staten Fisk Selskapet på til sin eldste sønn Anthony som, i sin tur, var å få hjelp fra sin egen sju barn. I 1981 familier kom sammen igjen når Anthony Cigliano og hans barn kjøpte selskapet fra Onkler Jack og Frank., I løpet av de neste flere år hver av Anthony ‘ s barn sluttet seg til den daglige driften av Santa Monica Sjømat som selskapet fortsatt å ekspandere.
fra Venstre til høyre: Vince Cigliano, John Cigliano, Gennaro Cigliano, Marisa Neal (Cigliano), Anthony Cigliano, og Michael Cigliano.
Jack Deluca grunnlagt Santa Monica Sjømat med filosofi, «Gi den høyeste kvalitet til en rimelig og fornuftig pris.»I dag familien fortsetter denne tradisjonen med et nytt formål., Den filosofi om å tilby den høyeste kvalitet nå krever etisk og bærekraftig innkjøp av fisk, aktivt engasjement i å forbedre fiskeri og havbruk og utdanning av både kunder og publikum generelt.