– Tasten statistikk og fakta:

  • så mange Som 6% av AMERIKANSKE forbrukere sier de er veganer — en 6x (500%) økning i forhold til bare 1% i 2014.1
  • Mer enn 500 000 deltakere er påmeldt til Veganuary er 2021 challenge2, en 25% økning fra 2020. I 2020, Veganary hadde mer enn 400 000 deltakere.,3
  • husdyrhold er ansvarlig for 18% av klimagassutslippene, mer enn all transport utslipp kombinert.5
  • USA salg av plante-baserte matvarer har økt med 11 prosent fra 2018 til 2019, treffer et plante-basert markedsverdien til $4,5 milliarder.6

Enten av helsemessige årsaker, klimaendringer eller dyrevelferd, vegansk statistikk viser plante-baserte befolkningen fortsetter å øke.

Bedrifter har tatt varsel, også. Vegansk markedet har gått i været, noe som resulterer i tusenvis av nye veganske produkter., Og restauranter og fast-food kjeder er i ferd med å betjene med plante-baserte alternativer.

Den økende trenden av veganisme er ikke bare spekulativt, men. Det er faktisk vegansk statistikk som beviser at vegansk livsstil vil ikke slokner som helst snart.

For mer info om disse statistikkene og andre, les videre.,

Quick links:

  • Generelle vegansk statistikken: Vegansk befolkningen
  • Vegansk mat og melk produktet statistikk
  • Vegansk miljø og bærekraft statistikk
  • Vegansk idrettsutøvere og kjendiser

Generelle Vegansk Statistikken: Vegansk Befolkningen

Vegansk befolkningen statistikk er vanskelig å fange, men det er mange meningsmålinger og undersøkelser som har estimert antallet veganere i Usa, STORBRITANNIA og andre store land.,

Vegansk Befolkningen Statistikk i Usa

antallet veganere i USA har endret seg over tid. Men hvor mye er det som er endret er oppe til debatt som ulike kilder rapporterer ulike statistikker på vegansk Amerikanere.

Mens vi kan ikke vite det nøyaktige antallet veganere i USA for enkelte, de fleste undersøkelser generelt sett telle på 2-6% av befolkningen.

I 2014, bare 1% av den Amerikanske befolkningen er merket seg som vegetarianer.

I 2017, som figur tilsatt 6%. Dette sixfold øke ble rapportert av forskning fast GlobalData.,

Men andre undersøkelser har vist at ulike tellinger av veganere som en prosent av den AMERIKANSKE befolkningen:

  • 3% av Amerikanerne er veganer i henhold til en 2018 meningsmåling
  • 2% av Amerikanerne er veganer som av Mars 2019 ifølge Harris Meningsmåling utført på vegne av Vegetariske Resource Group

Hva er interessant er 39% av folk som ikke er vegansk, men som aktivt prøver å innlemme plantebasert mat til sine dietter. Dette er demonstrert ved en 2017 rapport fra global analytics selskapet Nielson.

Som er ledende denne jevn økning i vegansk popularitet?, En fersk 2018 undersøkelsen viser at nesten 40% av millennials identifisere som veganer. Baby Boomers og Generasjon X uavgjort på 21% hver, med bare 2% av seniorer merking seg vegansk.

Vegansk Befolkningen Statistikk i NORGE

Veganisme er også blomstrende i Storbritannia med en 400% økning i løpet av de siste to årene. I 2016, Ipsos rapportert at 3.25% of Great Britain i alderen 15 og eldre «aldri spise kjøtt av enhver form som en del av deres kosthold.»

The Vegan Society rapporter at som i 2018, var det rundt 600.000 veganere i Storbritannia (1.16% av befolkningen)., Dette var en 300% økning i veganere i Storbritannia fra 2014, når 150,000, eller 0,25% av befolkningen, ble rapportert å være vegetarianer.

Den samme rapporten viser at 14% av STORBRITANNIAS er vegetarianer og annet 31% er aktivt å spise mindre kjøtt.

Global Vegansk og Vegetarisk Befolkningen Statistikk

Rundt om i verden, populariteten av meatless dietter er stigende.

En helt dyr-fri diett er den mest populære i Vestlige land som USA, og SKIPSFART, men vegetarisme og veganisme er langsomt økende globalt:

  • I Canada, veganisme var en topp søk trend i 2017. I Google trends rapport, «plantebasert diett» toppet listen.
  • En «rekordmange» av Australiere, ca 10%, har vedtatt en plantebasert diett.
  • antall vegetarianere i Portugal har økt med 400% i de siste ti årene.
  • i Henhold til Euromonitor, Italia hadde de raskest voksende vegetarisk befolkningen—en 94% økning fra 2011-2016.,
  • Data viser at kun 21% av Tyskerne spiser kjøtt på en daglig basis, og vegansk befolkningen i Tyskland har doblet seg de siste ti årene.
  • Mens Kina har en av de største kjøtt-markedene i verden, den Kinesiske regjeringen lansert nye kosten retningslinjer som oppfordrer befolkningen av mer enn 1,3 milliarder mennesker til å redusere sine kjøtt forbruket med 50%.

Etterspørselen etter Veganske Produkter

Som flere mennesker grøft animalske produkter for anlegg mat, mat selskaper er å svare på etterspørselen og gi forbrukerne hva de vil., Det finnes flere alternativer for vegansk kjøttpålegg, oster, milks, egg og andre produkter enn noen gang før.

Vegansk Melk Statistikk

Den globale anlegg melk markedet var verdt over $8 milliarder i 2016 og er forventet å overstige $21 milliarder innen 2024, i henhold til det Globale Markedet for Innsikt. Soyamelk og kokosmelk er forventet til toppen anlegget melk salget diagrammer.

Som salg til ikke-meieri med melk gå opp, salg i meieriindustrien er stadig synkende. USAS forbruk av ikke-meieri med melk økt med 61%, mens forbruket av kumelk ble redusert med 22%.,

Mens noen melkebruk er avsluttende etter flere tiår med operasjoner, ikke meieriprodukter melk produkter dukker opp til venstre og høyre. I de siste årene, ikke meieriprodukter melk valg har vokst fra standard soyamelk og mandel melk til å inkludere kokos, hamp, ris, havre, erter, cashew og mer.

Plante-Baserte Kjøtt og Fast-Food Statistikk

Den globale vegansk kjøtt markedet er også i stadig vekst. Allierte Market Research anslår at markedet vil nå $7,5 milliarder innen 2025, navngi Utover Kjøtt som en av de ledende kjøtt erstatning produkter., De forventer Europa til å dominere markedet og Asia-Pacific vil oppleve eksponentiell vekst.

Et område hvor vegansk mat utfører veldig bra er i fast-food restauranter. I de siste årene, flere kjøtt-gratis fast-food restauranter har åpnet over den AMERIKANSKE Disse inkluderer Veggie Grill, Anlegg Kraft Rask Mat, Monty er God Burger og Amy ‘ s Drive Thru.

Den eier av Anlegg for Strøm Fast Food fortalte Forbes at deres nye San Diego beliggenhet har opplevd en 63% bølge av vekst. I henhold til eier, det er ikke vegetarianere som er ansvarlig for vegan restaurant er rask suksess., Snarere, det er omnivores som er interessert i å prøve vegansk fast-food.

Ikke-vegansk fast-food restauranter som Taco Bell og Fatburger er også begynt å imøtekomme veganere. Utover Kjøtt og Umulig Matvarer er nå tilgjengelig i tusenvis av AMERIKANSKE steder, blant annet Taco Bell og Fatburger, henholdsvis.

Stor fast-food kjeder som mcdonalds og Pizza Hut test veganske alternativer i sine Europeiske steder. McDonald ‘ s utgitt en McVegan burger i Sverige og Finland. På samme måte, Pizza Hut tilbyr vegansk ost i sin SKIPSFART steder.,

Vegansk Industri Statistikk

400% økning av vegetarianere i NORGE er sjokkerende, men på 1500% økning i plante-basert mat salg i STORBRITANNIA er enda mer sjokkerende.

på samme måte, veganske matvarer økte med 92% i perioden 2014-2016, ifølge en rapport fra Mintel, som den Australske befolkningen blir mer helsebevisste.

Det er ikke bare vegansk mat som er økende i popularitet. I henhold til Grand View Forskning, vegansk mote på en jevn stigning., Vegansk skinn industrien er forventet å treffe $85 milliarder innen 2025 som faux skinn sko er betydelig billigere enn ekte dyr skjule fottøy.

Vegansk Miljø og Bærekraft Statistikk

En av de viktigste grunnene til hvorfor et vegetarisk produkt alternativer er økende i popularitet på grunn av forbrukerens økt forståelse av bærekraftig utvikling av veganisme.

kjøttetere er å snu til vegansk kjøtt som er Utenfor Burger og Umulig Burger fordi plante-baserte alternativer krever færre ressurser.,

En 2018 Oxford University studie fant at den største måten å redusere miljøpåvirkningen er å unngå animalske produkter. Dette er hovedsakelig fordi mer enn 80% av dyrket mark er dedikert til husdyr dyr hevet for kjøtt-og meieriprodukter, men disse matvarer utgjør ca 18% av kalorier og 37% av protein inntak.

2010 En fn-rapport fast at det globale flytte til en plantebasert diett er nødvendig for å redde verden fra sult, drivstoff, fattigdom og de verste virkningene av klimaendringer.,

Dokumentarer som Cowspiracy har utdannet mange forbrukere på betydelige konsekvenser at husdyrhold har på miljø og Jordens ressurser. De fokuserer på utslipp av klimagasser, vann, land bruk, avfall, hav, regnskog, dyreliv og menneskeheten. Noen av de viktigste takeaways inkluderer:

  • i følge Food and Agriculture Organization of the United Nations, husdyrhold er ansvarlig for 18% av klimagassutslippene, mer enn all transport utslipp kombinert.3
  • USDA rapporterer at landbruk er ansvarlig for 80-90% av USA, vannforbruk. Mer enn halvparten er dedikert til fôring av husdyr hevet for menneskelige mat.
  • 477 liter vann er nødvendig for å produsere ett kilo egg, og nesten 900 liter vann er nødvendig for et pund av ost, ifølge Environmental Working Group.
  • Husdyr dekker 45% av Jordens totale land, selv om de er en viktig årsak til global oppvarming.
  • Per FAO, ca 75% av verdens fiskerier er utnyttet eller utarmet på grunn av overfiske.,

Vegansk Idrettsutøvere og Kjendiser

Blant de millioner av veganere rundt om i verden er kjent kjendiser og profesjonelle idrettsutøvere.

Noen kjendiser som Alicia Silverstone, Joaquin Phoenix, Moby, Woody Harrelson, Paul McCartney og Peter Dinklage har vært veganer i flere tiår.

Andre veganske kjendiser i USA inkluderer Miley Cyrus, Liam Hemsworth, Natalie Portman og Beyonce.

Vegansk kjendiser fra STORBRITANNIA inkluderer Ellie Goulding, David Haye, Russell Brand og Morrissey.

Det er også flere profesjonelle utøvere som er drevet av planter., Utøvere som tilhører et stort utvalg av sport—tennis, bodybuilding, løping, basketball, fotball, osv.—er konvertering til plante-baserte dietter. Noen av de sterkeste, mest dyktige folk i verden avkrefte myten om at du trenger kjøtt for å få protein og bygge muskler.

Noen bemerkelsesverdige vegansk idrettsutøvere inkluderer Venus Williams, Colin Kaepernick, Kyrie Irving, Lewis Hamilton, Scott Jurek og Derrick Morgan.

Håp for Fremtiden Vegansk Statistikk

ordet «veganer» har fortsatt noen myter og stereotypier som omgir den., Som vegansk livsstil går inn i mainstream, det begynner å bli positivt forbundet med helsemessige fordeler, bærekraft og medfølelse som kommer med det.

vegansk statistikken taler for seg selv. Årsakene til at så mange mennesker er å bytte animalske produkter for veganske produkter varierer, men de viktigste grunnene sveve rundt helse, miljø og dyrevelferd.

Selv folk som ikke er 100% vegansk viser økt interesse i å bytte ut noen av sine måltider med plante-baserte alternativer., Heldigvis, vegansk mat markedet er stadig voksende, og produktene blir mer realistisk. Produkter som er Umulig Burger i hovedsak eliminere behovet for å få smaken av kjøtt, meieri og egg fra dyr.

Som dokumentarer, kjendiser og vegansk sosiale kampanjer spre bevissthet om fordelene ved et vegetarisk kosthold, statistikken vil fortsette å gjenspeile den globale befolkningen er økende interesse for vegetarisme.,

2 – https://www.instagram.com/p/CJnh9JoAaXo/

3 – https://veganuary.com/en-us/about/about-us/

4 – https://www.vegansociety.com/news/media/statistics#vegandietintheuk

5 – http://www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.HTM

6 – https://plantbasedfoods.org/2019-data-plant-based-market/