Hva er trichinosis?
Trichinosis er en mat-borne sykdom som er forårsaket ved å spise rå eller kokt kjøtt, særlig svinekjøtt produkter som er infisert med larver av en art av orm kalt trichinella spiralis. Fordøyelsen bryter ned hardt utenfor skallet av larvene, frigjøre modne ormer. Ormer deretter produsere larver som tar opp residens i kroppens vev, særlig muskler., Alle som er utsatt, uavhengig av alder eller helsetilstand. Trichinosis er også kalt trichinellosis.
Hva er årsaken til trichinosis?
De mest vanlige årsakene til trichinosis er:
- å Spise rå eller kokt svinekjøtt produkter
- å Spise feil som er lagret kjøtt
- Urent kjøkken utstyr som brukes til å tilberede kjøtt
- å Spise rå eller kokt kjøtt fra ville dyr, for eksempel villsvin, bjørn eller hvalross, som er infisert
Hva er symptomene på trichinosis?,
Flere symptomer som kan utvikle inkluderer:
- Tørst
- Rikelig svette
- Frysninger
- Ekstrem tretthet
I alvorlige tilfeller, trichinosis kan føre til:
- Vanskeligheter med å koordinere bevegelser
- Betennelse i hjertet musklene
- Problemer mens du puster
Disse symptomene kan vare fra 5 til 45 dager, men de begynner som regel å dukke opp 10 til 14 dager etter inntak av infisert kjøtt., Mildere tilfeller av trichinosis er ofte forvekslet med influensa eller andre vanlige sykdommer. I ekstreme tilfeller, trichinosis kan resultere i død.
enews
Cleveland Clinic er en non-profit akademisk medisinske senter. Annonsering på nettstedet vårt, bidrar til å støtte vår misjon., Vi bifaller ikke-Cleveland Clinic produkter eller tjenester. Personvern