Lett å lage slow cooker kylling lår serveres med solid grønnsaker! Anbud biter av kylling, poteter, gulrøtter, mais, alle simmered i en sitron hvitløk urt saus.
Sakte komfyr kylling lår er det perfekte måltid for lat søndag suppers eller opptatt weeknight middag. Protein og solid rot grønnsaker småkoke i en lys sitron saus som fyller tonnevis av smaken., For å heve denne retten, sauteing kyllingen før du legger det til fartøyet legger til gylden brun nyanser til huden og klar struktur.
kylling lår braise i en Crock-Potten, og skaper anbud stykker av kjøtt og grønnsaker som absorberer den duftende saus. Legge i frisk rosmarin og timian skaper en jordnær og behagelig smak i sausen. Sørg for å lag litt ekstra over det hele. Det er en garantert måltid time hit!,
sitron saus
Den beste delen av denne oppskriften er at sausen er gjort rett i potten, tykkere og blir mer flavorful som tiden går. Blandingen av kylling lager, mel, sitronsaft, hvitløk, rosmarin og timian kommer til å la det småkoke forsiktig sammen og danner en deilig væske.
Som temperaturen gradvis øker i forseglet treg komfyr, dette gjør at stivelse i mel til å absorbere væske, hovne og gelatinize på sitt endepunkt steketemperatur for maksimal tykkelse.,
stekepanne matlaging metoden
Stekepanne er en viktig teknikk som kokker mer betydelige kutt av kjøtt, delvis dekket av en væske i en konsistent oppvarmet miljø, for en lengre periode. Kylling lår er valgt for denne oppskriften, fordi de er rike på smak, og den økte mengden av fett i forhold til kylling brystene holde kyllingen saftig. Jeg liker bein-i stykker fordi det hindrer fjørfe fra overcooking.,
Med litt tålmodighet, kollagen i bindevev av kjøtt bryte ned og slå inn gelatin, legge til smaken og kroppen til saus. Treg komfyr skaper det ideelle fuktig og varmt miljø for alle ingrediensene til tenderize. Barnet røde poteter, gulrøtter i skiver, og mais hjul forsiktig boble i den duftende hvitløk og urter stekepanne væske for en komplett middag.
Hvis du har falt i kjærlighet med slow cooker så mye som jeg har, så vil du ønsker å sjekke ut disse 10 Enkle Treg Komfyr Oppskrifter for mer inspirasjon. Velsmakende middag måltid planer klar til å gå.,
Mer treg komfyr oppskrifter
- Chicken Noodle Suppe
- Crock Potten Kalkun Bryst
- Honning Hvitløk Kylling
Fordeler av bein-i kylling lår
Bein-i kylling lår opphold fuktig når kokt for mer lengre tid. Dette skjer fordi kalsium-rik porøse bein, beholder ikke så mye varme i forhold til den magre bryster som raskt tørker ut.,
Pin denne oppskriften for å lagre for senere
Pin-Dette
Treg Komfyr Kylling Lår
▢ 2 ss hvitløk, grovt hakket
Instruksjoner
-
Trim overflødig hud og fett fra kylling lår.,
-
Sesong begge sider med salt og pepper.
-
Varme i en stor stekepanne over middels høy varme, når varm tilsett 2 spiseskjeer olivenolje.
-
Legg til kylling skinnsiden ned til den varme oljen, cook untilgolden i farge, 5 minutter.
-
Snu og stek 2 minutter, overføre kylling til en ren plate.,
-
Legg løk, gulrot, poteter, mais og hvitløk til slow cooker.
-
I en mellomstor bolle visp sammen 1 ts salt, ½ ts pepper, kylling lager, mel og sitronsaft, legg til i sakte komfyr.
-
Legg til kylling, timian og rosmarin til slow cooker.,
-
Lokk og kok 2 til 4 timer på høy innstilling eller 4 til 6 timer på lav innstilling, til kyllingen er kokt igjennom og poteter er møre.
-
Overfør kylling og grønnsaker til serveringsfat.
-
Helle matlaging væske gjennom en sil hvis ønskelig, visp til å kombinere og sesongen som ønsket.
-
Tjene saus og sitron kiler med kylling middag.,
Oppskrift Video
Utstyr
-
Skillet
Notater
- CRISPY CHICKEN SKIN: Å gjøre huden på kylling, sprø igjen etter at slow cooking, overføre kylling til en folie-lined ark pan. Pensle lett med olivenolje og steke i ovnen ca 10 cm fra øvre varmeelement, ca 3 til 7 minutter.
Vil lagre denne oppskriften?,
Opprett en konto enkelt lagre dine favoritt-innhold, slik at du aldri glemmer en oppskrift igjen.,6f8″>
Prøvde denne oppskriften?
– Tag @jessica_gavin på Instagram. Jeg elsker å se hvordan det slår ut!
– Tag @jessica_gavin