Hvilke ingredienser til å ta camping
Gjør et måltid ved hjelp av bare en håndfull av ingrediensene du har gjennomført sammen er en av gledene av camping – så lenge de ingrediensene du har valgt er lett og allsidig. Vi har valgt 10 stift ‘grunnlaget’ ingredienser rundt å bygge smart retter for campingplassen servering, om du bruker en camping komfyr eller bringe pre-laget måltider.
Se vår samling av camping oppskrifter og les mer om de beste råvarer for å ta med på turen…,
Halloumi
Dette firmaet sauemelk ost reiser veldig godt på en kul veske så det holder sin form og har et meget høyt smeltepunkt. Den robuste natur halloumi betyr at det kan være kokt i skiver eller biter til en nesten kjøtt-lignende struktur. Yngel eller takke for det, og har med noen salatblader og dressing, spidder det å lage mat på et bål eller tjene det i wraps.,
Halloumi & quinoa fattoush
Halloumi burgere
Griddled halloumi med rødbeter og oransje
Halloumi kebab med timian og sitron baste
Stekt pepper og halloumi wraps
Sjekk ut våre halloumi oppskrift samling og finne mer halloumi salater.
Flatbreads
i Motsetning til et stort brød, flatbreads pakke ned i en pen, fleksibel stack – ideelt for å skli inn i en ryggsekk eller hemme., De kan bli gjort om til en pizza, enten serveres kald smurt med hummus, eller bakt med tradisjonell ost og tomat pålegg. Eller, gå Meksikanske og kaste opp noen melty quesadillas, eller bruk for en zingy kylling og sitron wrap.
Kylling & sitron grillspyd
Varm salami og squash flatbrød
Vegetarisk wraps
Flatbrød pizza
Ost og chili, smelter
10 minutters biff og blå ost wrap
Finn flere flatbrød oppskrifter.,
Chorizo
Finne deg selv en god kvalitet herdet spansk pølse, nestle den i vesken, og du er borte. Chorizo er den perfekte camping pølse som den er klar-herdet, så det kan være skiver og spises som snacks, crisped opp i en omelett servert med røykfylt bønner og egg til frokost, eller kombinert med poteter i en hash.,
Bål røykfylt bean & chorizo brekkie
Chorizo & halloumi frokost baguette
Chorizo, potet og ost omelett
Chorizo & rød pepper hummus
Chorizo og stekt egg wraps
BBQ chorizo potetsalat
søtpotet, kikert og chorizo hash
Mer chorizo oppskrifter.
Sardiner
Alle konservert fisk er stor for camping, men som sardiner vanligvis kommer i chunky filet de føler seg mer som et helt måltid., Tjene på surdeig toast til frokost, med hermetiske kikerter og zesty sitron for lunsj, og med spaghetti, fennikel og brokkoli til middag (ikke nødvendigvis på samme dag!).,
Sardiner & peperonata på sammalt toast
BBQ sardiner med chermoula saus
spansk sardiner på toast
Sardiner med kikerter, sitron og persille
Pasta med pinjekjerner, brokkoli, sardiner og fennikel
Mer sardin oppskrifter
Ris poser
Som en av de mest allsidige korn, ris er grunnlaget for så mange gode måltider. Klar-kokt eller koke-in-the-bag pouches er lett og bærbar, og gå fra matlaging komfyr plast plate i løpet av minutter., Holde kokt ris frisk i en bønne salat, gjør det til en krydret curry pilaf, kan du bruke den som en burrito fylling eller pisk det inn i Kinesisk stil egg stekt ris.
Blandede bønne og vill ris salat
Kylling burrito
En pan krydret ris
Orientalsk egg-stekt ris
6. Egg
De trenger å være plassert på toppen av klær og transportert med relativ omsorg, men egg er fine camping fôr., Omeletter kan ta alle slags fyllinger (det er en god måte å bruke opp din chorizo), men frittatas – bulked ut med poteter i spansk mote – serveres i kiler strekke seg mye lenger. Eggy brød gjør også en klassisk campingplassen frokost.
Estragon, sopp & pølse frittata
Feta og semi-tørket tomat omelett
Chorizo, potet og ost omelett
Potet frittata med pesto og geitost
Skinke og eggy brød med salsa
Vi har mange flere egg oppskrifter å velge mellom.,
Pasta
Uansett hvilken form eller størrelse, pasta er en høyt elsket og bekvemmelighet ingrediens at reglene i en liga for seg selv. Slank spaghetti er best for å spare plass, men penne og fusilli er mer spiselig med en gang de har blitt kaldt. Lag en enkel carbonara med pølse i stedet for bacon, kaste sammen en fersk pesto pasta salat eller smelte kremet blå ost i en sopp-saus.,
Pesto pasta salat
Pølse og brokkoli carbonara
Storecupboard spaghetti puttanesca
Kremet sopp spaghetti
Bacon, spinat og Gorgonzola pasta
Få mer enkel pasta oppskrifter.
8. Hermetisk frukt
Når det kommer til camping desserter, er det ofte et tilfelle av montering snarere enn matlaging. Hermetisk frukt kan være blandet inn i et øyeblikk salat, men hvis du ønsker å legge til en spesiell touch, smelte litt sjokolade til drypp over hermetiske pærer, så dryss med hasselnøtter., Søt, skinnende hermetisk fersken med krem er en retro-vinner også.
Pærer med rask sjokolade saus
Grapefrukt, appelsin og aprikos salat
Tropiske frukter i sitrongress sirup
9. Kikerter
ferdig preparert hermetiske kikerter er langt mer praktisk enn tørket utvalg som krever soaking. Hell dem direkte i en bolle og kjole med olje, eddik og urter for en allsidig siderett. Alternativt, rør dem inn i en krydret one-pot eller bruke som base for en salat.,
Varme kikert salat
Gresskar curry med kikerter
Krydret kikerter med halloumi
Bean, kikert & feta salat
Spinat & kikert dhal
Ingen-cook kikert salat
Oppdag flere oppskrifter for kikerter og kikert salater.
10. Ferdigmat
Og da snakker vi ikke om en mikrobølgeovn lasagne. En av de beste måtene å imøtekomme for campere er å lage en one-pot retten hjemme som kan være ferdig på stedet., En pre-laget ragu eller kjøttboller i tomat saus kan varmes opp og helles over spaghetti, en chili kan serveres med bål-bakte poteter og lapskaus kan serveres med couscous. Bare sørg for at den har blitt avkjølt riktig, og lagrer den på et kaldt miljø.
Stor gruppe bolognese
Spaghetti og kjøttboller
Super-rask chili
Bål Kveld bakte poteter
Krydret kylling og bean lapskaus
Sjekk ut mer batch matlaging oppskrifter og les våre måltid prep ideer.,
Food safety alert
Camping betyr ofte en mangel på kjøling, så sørg for at du går bevæpnet med en kul boks og kjøleelementer hvis du tar ferskvarer. Kokt mat bør ikke være over kjøleskap temperatur for lengre enn 90 minutter, og når du er gjenoppvarming noe, sørg for at den er rykende varm hele veien gjennom. Ta en titt på NHS LiveWell nettstedet for 10 tips for å unngå matforgiftning og hvordan du oppbevarer mat på en sikker måte.
Få mer camping inspirasjon…,
Top camping oppskrifter for barn
Det beste camping ovner du kan kjøpe
Campring oppskrifter
Familie camping oppskrifter
10 matvarer for å lage mat når camping