Av Meredith Duke
Vår rosmarin har bushed ut i en vill, stor organisme som vokser i vårt verksted. Jeg tror det er ca 3 meter høy og 4 meter i diameter. Det. Er. Stor. Jeg har blitt prøver å finne ut hva de skal gjøre med denne vakre rosmarin bush og jeg planlegger på å bruke hver eneste bit av den. Jeg kan bare tørke så mye rosmarin, så har jeg vært på jakt etter måter å utnytte det. Her er en flott artikkel som viser tre metoder på hvordan du tørr rosmarin., Ved hjelp av våre økologisk rosmarin for velvære og skjønnhet passer med min enkle levende livsstil. Hvis du har en kjempestor rosmarin bush, ta notat av noen av disse ideer om hvordan å bruke rosmarin forresten, rosmarin er utrolig bra for deg. Rosmarin er en av de urtene som er inkludert i denne nybegynnere guide til medisinske urter. Jeg elsker hvordan forfatteren bruker rosmarin., I henhold til Medisinske Nyheter i Dag, er de helsemessige fordelene av rosmarin inkluderer:
- Bedre fordøyelse
- Forbedret hukommelse og konsentrasjon
- Nevrologiske beskyttelse
- Forebygging av hjernens aldring
- Beskyttelse mot kreft
- Beskyttelse mot macular degenerasjon
10 Måter å Bruke Rosmarin På Kjøkkenet
– >
- Rosmarin Salt. Trekk rosmarin blader fra stammen for å gjøre 1 cup. Legg det til 3 kopper salt. Rør alt sammen og la den sitte i ca to uker, er dekket., Dette skaper en infused rosmarin salt som kan brukes på en rekke retter.
- Rosmarin Tilført Olivenolje. Hell 2 kopper olivenolje i en liten gryte. Ta en svak småkoke. Slå den av og fjern det fra varmen. Vask og helt tørre, 3 eller 4 rosmarin sprigs og legg dem i et rent syltetøyglass. Hell olje i glasset med rosmarin sprigs. Jo lenger tid du lar den sitte sterkere infusjon er.
- Rosmarin Honning. Legg til 5 rosmarin sprigs (hver ca 3 cm lange) til 1 kopp honning i en liten gryte., Bring til en småkoke i ca 5 minutter. Fjern fra varmen og la bratt for ca 45 minutter. Fjern rosmarin sprigs og hell honning i en liten beholder. Bruk på toast, drypp over geitost eller brie, eller som kan brukes som et søtningsmiddel i te.
- Rosmarin Enkle Sukker. Ta 1 kopp vann til å koke. Legg til 2 kopper sukker og 3 eller 4 rosmarin sprigs. Rør til sukkeret er oppløst (ca 5 minutter). Fjern fra varmen. Fjern rosmarin sprigs. Hell den enkle sukker i en krukke. Å bruke, duskregn det på frisk frukt eller legge den til smoothies., Eller, for noe søtere, drypp det over en svamp kake, bundt cake, eller angel food cake for en delikat vri.
- Rosmarin Jelly eller Papirstopp. Jeg har sett ganske mange rosmarin jelly oppskrifter. Noen krever eddik og andre er bare gelé med sukker (som jeg foretrekker). Jeg skal lage denne rosmarin jelly oppskriften snart. Prøv det på brød, kylling, fisk eller lam.
- Rosmarin Grillspyd. Ved grilling av kylling (tror kebabs), har vi brukt rosmarin stammer som grillspyd. Den stammer tilført smak til kyllingen, pluss at røyk fra grillen var fantastisk., Vi kommer definitivt til å gjøre dette igjen.
- Rosmarin Tilført Eddik. Jeanne på www.myownlabels.com har retningene for å gjøre Rosmarin Tilført Eddik. Dette er en annen oppskrift jeg skal bruke dette året!
- Frisk Rosmarin Lemonade eller Limeade.Ta med 2 1/2 kopper sukker til en byll. Fjern fra varmen. Legg til 9 sprigs av rosmarin i gryta og la det bratt for 30 minutter. Sil og bland med 1/2 kopp sitronsaft eller lime juice og 4 kopper kaldt vann. Chill. Smak test. Tilsett mer sukker eller vann som er nødvendig.
- Fryse urter for senere bruk.,Vask og tørk rosmarin bladene (etter å ha fjernet dem fra stilkene). Hakk i små biter. Ved hjelp av en is skuff, må du fylle hver skuff med rosmarin blader. Fyll skuffen med vann og fryse. Når frosset, pop ut rosmarin isbiter og oppbevar i en glidelås pose i fryseren. Fjern en eller to kuber når du er klar til å bruke dem (du legge dem til supper og gryteretter, eller tine og bruk i marinader).
- Rosmarin Smør. Myke en pinne av ekte smør (ikke smeltet). I mellomtiden vasker og tørker rosmarin, fjerne bladene fra stilkene. Terningene i små biter og bland med smør til alt er kombinert., Bruk på brød eller kjøtt eller slathered på kjeks.
- Rosmarin Pesto. Du trenger følgende ingredienser: 1 kopp fersk rosmarin, stammer fjernet; 2 hvitløk, terninger; 2 ss ristede pinjekjerner (ristet pekannøtter eller valnøtter kan byttes ut); 1/2 kopp parmesan ost, revet; 1/4 kopp olivenolje; 1/2 ts salt; og nykvernet sort pepper, ca 5 slår av pepper mill. Veibeskrivelse: prosessen rosmarin, nøtter, parmesanost og hvitløk pulserende til alt er finhakket og blandet sammen. Mens prosessoren kjører, strømmen i olivenolje., Fjern til en liten bolle og rør i salt og frisk kvernet pepper. Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opp til fire dager. Rør godt før bruk.
3 Rosmarin Bruker Rundt Huset
– >
- Rosmarin poser. Sy enkle poser for å holde en bunt av tørket rosmarin blader. Eller, hopp over den sy trinn og klipp ut stoffet i store firkanter med takking sakser. Legg rosmarin pakken i midten. Bringe sidene sammen og fest med en sløyfe. Plasser poser i skuffer, skap, eller rundt huset.
- Gaver. Tørket rosmarin (kan ta flere uker)., Separate de tørre bladene fra stilkene, dele i pene glass (eller re-bruk old spice krukker), lage etiketter og gi som gaver.
- Bruk Tørket Rosmarin for Tørketrommel Ark. Ta en liten snor posen og fyll med tørket rosmarin sprigs. Kaste dette i tørketrommel med nyvasket klær for en flott måte å naturlig duft tøyet. Du kan selv legge til tørket lavendel til denne posen.
Hvordan du Bruker Fersk Rosmarin For Kroppen
– >
- Oransje Rosmarin Salt Skrubb., Trenger du 1 kopp salt, krydder av 1 appelsin, 1 ts rosmarin blader og 1/3 kopp olivenolje. Jeg så denne oppskriften på Oleanderandpalm.com. Jeg tror dette ville være fantastisk på hendene (eller føttene for den saks skyld).
- Rosmarin Skjær. Ting en liten krukke med frisk rosmarin. Dekk den med rosmarin Everclear av en tomme. Stram lokket og oppbevares på et mørkt sted for 4-6 uker. Rist den for hver to eller tre dager. Når denne tiden har gått, sil blandingen gjennom cheesecloth. Lagre rosmarin skjær i en gul flaske. Å bruke, voksne kan ta opp til 2 ml, tre ganger om dagen.,
- Rosmarin insektmiddel. Det er en god oppskrift for rosmarin insektmiddel. Siden vi bor i Texas, vi er oversvømt med insekter for de fleste av året. Dette er på min to-do liste for å gjøre dette året!
- Rosmarin Håret Skylling. 1/2 kopp tørket rosmarin og 1/2 kopp olivenolje. Kombinere ingrediensene i en kjele over middels varme til den er varm. Fjern fra varmen og la det bratt for 20 minutter. Sil blandingen og hell i en liten flaske. Strøk håret med blandingen. Dekke håret med en dusj cap i 20 minutter., Skyll med kaldt vann og vask som vanlig med sjampo.
- Rosmarin Facial Toner. Bland 6 sprigs av frisk eller tørket rosmarin med 2/3 kopp tørkede roseblader og 4 kopper witch hazel. Sil blandingen i en lufttett beholder og kast urter. Vask ansiktet og sprut på litt rosmarin facial toner.
- Rosmarin og Sitron Badesalt. Kombiner 2 kopper Epsom salt; 1/2 kopp natron; 2-3 ss frisk rosmarin, finhakket; 6-8 dråper sitron essensielle olje, og 2-3 ss sitronskall (valgfritt). I en bolle kombinere Epsom salt og natron., Legg i halvparten av den essensielle oljen faller, bland deretter legg til i de resterende timene. Bland i hakket rosmarin og sitronskall. Oppbevares i en lufttett beholder.
Ansvarsfraskrivelse: Ikke en erstatning for profesjonell medisinsk forebygging, diagnostikk eller behandling. Vennligst rådfør deg med din lege, apotek eller annet helsepersonell før du tar noen hjemme rettsmidler eller kosttilskudd eller som følge av enhver behandling som foreslått av noen på dette nettstedet., Bare helsepersonell, personlige lege, eller apotek kan gi deg råd om hva som er sikker og effektiv for dine unike behov eller for å diagnostisere bestemt medisinsk historie. Gravide kvinner bør være svært forsiktig når du bruker store mengder av rosmarin som det kan føre til spontanaborter.
Voksende Rosmarin
Rosmarin kan være en svært enkel plante å vokse, men det trenger noen spesiell oppmerksomhet hvis det kommer til å trives. I første omgang, det foretrekker sin jord for å være loamy, og det krever også det til å renne godt, spesielt dersom anlegget er potted., Den ideelle pH-verdi er et sted rundt seks og sju.
Rosmarin også liker lys, jo mer jo bedre. Selv om det kan ta litt skygge, det vil gjøre det best hvis den får full sol. Dette kan gjøre det vanskelig å vokse innendørs, men med de rette forholdene og, til tider, litt kunstig hjelp, det er ikke umulig.
Som for vann, rosmarin trenger ikke mye. Som allerede har blitt nevnt, drenering er viktig, og i samme retning, er det viktig at du unngå vanning til jorda er tørr., Dette er spesielt viktig å ta hensyn til hvis du vokser din rosmarin i en pott, som det er lett for røttene å falle byttedyr til å råtne. Du kan også tåke bladene med vann fra tid til annen, ca en gang i uken, men først og fremst holde fokus på jord.
Rosmarin krever beskjæring, ofte bare fordi det kan vokse til å bli så massiv. Imidlertid, i løpet av våren, bør du kutte av alle de døde tre, og du bør fjerne den igjen etter sin blomstring stadiet. Du ønsker å unngå eventuelle gangliness, så trim ganske ofte.,
Planting
Våren er den beste tiden for å plante rosmarin. Hvis du bor i et varmere klima, men høsten er også egnet. Bare sørg for at temperaturen på jorda måler ca 70 grader Fahrenheit (ca 21 grader Celsius).
Du kan begynne med å kutte, en frøplante, eller et større anlegg som er kjøpt fra en barnehage. Hvis du ønsker å bruke en skjæring, mål 5 til 8 centimeter på en eksisterende rosmarin anlegg og klipp av den delen. Etter å tømme blader av de to nederste tommer, sted kutte i vann opp til minst tre laveste noder., Når røttene vokse, kan du overføre kutte i en pott, og så, etter røttene har blitt sterk, til bakken.
Det er hovedsakelig to varianter av rosmarin: det som vokser inn i en busk og det som stier og danner et underlag. Når planting rosmarin i bakken, kan du vurdere å bruke bush utvalg som en hekk eller den etterfølgende utvalg i en rock garden. Uansett hva du gjør, sørg for å holde planter fordelt på om lag 2 til 3 meter fra hverandre, som rosmarin er i stand til å vokse ganske stor.,
Overvintring og Voksende Rosmarin Innendørs
Den beste måten å bære rosmarin gjennom vinteren er å overføre din potten innendørs eller å grave din plante opp, pot den og ta den inn. Men du må sørge for indre forhold er akkurat. For å være sikker, vann forsiktig som beskrevet tidligere, og arbeide for å gi planten 6 til 8 timer av fullt sollys, ved hjelp av en growlight hvis det er nødvendig. Rosmarin kan gjøre det bra i kjøligere temperaturer innendørs, men hvis for noen grunn temperaturen synker under 20 grader Fahrenheit (ca -7 grader Celsius), ikke telle på anlegget ditt er i framgang.,
Hvis du velger å forlate anlegg utendørs, må du sørge for å dekke bakken med mulch. Dette vil bidra til å forsegle i noen varme og gi planten en bedre sjanse til å overleve.
Hvordan å Høste Rosmarin
Det er ingen spesiell tid for høsting rosmarin. Imidlertid, når du ikke ønsker å kutte noen av, ta den yngre deler av anlegget, da dette vil gi deg optimal smak. Du kan også høste en god mengde rosmarin på en gang, men husk å sette av to-tredjedeler av anlegget er intakt., Hvis du må samle så mye, er det nødvendig at du gir anlegget til å vokse før du høste noen ekstra borekaks.
Bare så det er ikke et eget harvest tid, heller ikke er det en bestemt fangst teknikk. Stilkene er lange og grønne, noe som gjør det umulig å fastslå en spesiell plass ved å kutte. Derfor, er det bare å fjerne så mye som du trenger, for å holde i tankene at nye grener vil formen på det sted som du har kuttet. En regel er aldri å kutte ned til kronen, fordi dette vil hemme plantens vekst.,
Tørking og Bevare Rosmarin
Etter at du har kuttet din rosmarin, kan du ønsker å lagre den for fremtidig bruk. Det er tre teknikker du kan bruke for å oppnå dette målet.
Hvordan å Tørre Rosmarin
I første omgang, kan du få tørket rosmarin. Den enkleste måtene å gjøre dette på, er enten å plassere vasket borekaks på et brett eller å tie dem i bunter og henge dem ned. Når de er helt tørre, kan du fjerne bladene og legg dem i en tett krukke., Hvis du vil heller ikke la luften gjør jobben, kan du prøve å bruke ovnen på sitt laveste innstillingen eller selv sette den sprigs til en mat dehydrator, igjen ved en lav temperatur.
Hvordan å Fryse Rosmarin
Det er også mulig å fryse rosmarin. Hvis du ønsker å bevare bare bladene, stripe borekaks og kaste bladene i en pose, fjerne luften og deretter rulle og tetting det. Et annet alternativ er å plassere de friske bladene i ice cube skuffer som er fylt med oliven olje eller vann., Hvis du imidlertid ønsker å holde hele sprigs, legge dem ut på en stekeplate og fryse dem for en time eller to. Når de er helt frossen, kan du nøye overføre dem til en pose.
Infusjonen Rosmarin i Olje
Selv om det ikke holde rosmarin tydelig som frysing og tørking gjøre, infusjonen din sprigs i eddik eller olivenolje er en annen måte å bevare denne urten. Det finnes mange oppskrifter tilgjengelig som viser hvordan du skal oppnå dette. Du kan gjøre en herbed rød vin eddik, fylt med frisk persille, salvie og rosmarin., Et annet alternativ er å gjøre rosmarin tilført olje med en treg komfyr eller komfyr. Disse infusjonen metoder er praktiske måter å spare din urt mens bringe smaken i ulike retter.
Enten du er nybegynner eller en ekspert gartner, du kan få mye ut av å vokse din egen rosmarin planter. De er relativt enkle å vokse og ta godt i et omfattende utvalg av landskapet ordninger. Ikke bare er de dekorative, men de er også rikelig nyttig. Med litt forsiktighet, du kan nyte både det estetiske og praktiske anvendelser av dette godt elsket urt.,
Meredith Duke er en nybygging mamma i nærheten av Austin, Texas. Hun og hennes familie er birøktere, gartnere, jegere, og generelt «DIYers.»De er alltid søker etter måter å utvide sine ferdigheter og lære den «gamle måter,» enten det er canning, quilting, eller bare prøver å finne nye måter å være gode forvaltere av sin Gud-gitte ressurser. Du kan lese mer om familien Duke ‘ s adventures på sangabrielfarm.com.