Spring rolls oppskrift på Kinesisk vegetabilsk vårruller er en populær forrett eller snacks som serveres i Indo Kinesiske restauranter. Disse er perfekt som en te matbit eller for et helgebrunsj. De kan også bli servert en middag for å følge en bolle med deilig suppe eller nudler.,
Men i India som oftest vil man finne folk nyter disse med masala te i de fleste te-butikker også. Disse flassende våren ruller også gå godt med en varm kopp svart te eller kaffe.
noen Ganger kan vi tjene dem med en av disse supper
tomatsuppe
grønnsakssuppe
søt mais suppe
tøm suppe
Disse kan være laget med hjemmelaget spring roll wrappers eller med ferdige frosne ark., Hjemmelaget wrappers ikke slå ut så godt som ferdige ark.
Siden den ferdige ark maskinen er laget og har et jevnt og tynt lag. Det gir en flott og selv skorpe eller skarpe når de er stekt. Jeg lager vårruller bare noen få ganger i året. Så jeg foretrekker å bruke frosne seg.
Du kan finne frosne ark laget med ris mel, hvetemel og vanlig mel også. Jeg brukte de laget med hvetemel vurderer dem til å være greit som de er fri fra raffinert mel og konserveringsmidler.
rør stekt kål fylling som er brukt her er veldig deilig., Det kan også bli brukt for å lage wraps eller smørbrød også.
Denne oppskriften gir vegetabilsk våren ruller like deilig som du finner i alle andre Kinesiske restauranter. Det er ingen nudler brukt i denne oppskriften. Men hvis du liker å da bruke ca 1 kopp kokte nudler eller halve kaken.
For barna jeg gjøre med disse paneer og vegetabilske fylling i en Indisk stil. Jeg foretrekker å holde dem vekk fra soya saus. Blomkål, bønner, brokkoli, spinat og poteter kan også brukes.
Disse kan være bakt som nevnt i metode 2.,
Utarbeidelse av fylling for våren ruller
1. Varm olje i en wok eller panne. Hele fylling har til å være tilberedt på en høy flamme. Fres vårløk bare for et minutt.
2. Neste legg strimlet kål, gulrøtter & capsicum. Du kan legge til bean hvis du liker og kan til og med hoppe over capsicum. Restauranten ruller jeg spiste i Singapore aldri hadde bønner i dem.,
3. Stek til grønnsaker er halvparten gjort ennå crunchy. Tilsett soya saus.
4. Hell eddik.
5. Neste tilsett vårløk, pepper og meget mindre salt. Det er også salt i soya saus og selv i wrappers som godt. Så ta vare ikke å legge for mye. Slå av ovnen og satt til side for å avkjøle.,
Hvordan å lage vårruller
6. Følg instruksjonene på pakken for å fjerne den enkelte innpakning. Jeg pleier å plassere en våt klut på haug av pakkere i 5 til 7 minutter. De begynner å komme ut lett når trukket. Plasser en på arbeidsområdet. Sted stuffing som du ser i bildene.
7., Begynne å rulle en av kanten innpakning kanten som du ser i bildet.
8. Neste bringe den andre siden til sentrum.
9. Gjenta på den andre siden også. Fukt wrapper på kantene.
10., Rull den stramt mot venstre over kanten.
11. Forsegle det helt. Til slutt holde det dekket med en fuktig klut.
12. Gjenta gjøre samme måte til du er ferdig å fylle. Holde dem dekket før du steker.
Steking veg våren ruller
13. Varm olje i en dyp panne til den er varm., Du kan slippe en liten bit av en wrapper til den varme oljen for å sjekke. Det vil stige hvis oljen er varm nok. Hold omrøring for jevn steking.
14. Når golden, overføre dem til et kjøkken vev.
Tjene veg vårruller med ketchup eller te.,
Method 2 – Kids healthy baked vegetable spring roll recipe
Ingredients
spring roll pastry sheets 12
1 tsp. oil
1 tsp. sesame seeds optional
For the stuffing
1 tbsp. oil
¼ tsp. cumin
½ tsp. chopped garlic or ginger garlic paste
½ tsp. red chili powder
¼ tsp., garam masala eller koriander og spisskummen pulver
Klype pepper pulver
Noen koriander blader
¼ kopp hakket vårløk eller vanlig løk
2 grønne chili (valgfritt)
¼ kopp paprika
1 kopp smuldret cheddar ost eller paneer eller kokte poteter
¼ kopp hakkede gulrøtter
2 tbsp. grønne erter
Forberedelse for bakt spring roll oppskrift
1. Varme i en panne med olje. Tilsett spisskummen, hvitløk eller ingefær hvitløk og fres til det blir duftende. Legg alle grønnsaker og stek på høy for 3 til 4 minutter.
2. Tilsett alle de andre ingrediensene nevnt under stuffing og bland godt., Stuffing er klar. Forvarm ovnen på 220 C i minst 15 minutter.
3. Legg en fuktig klut over den frosne ark i 5 minutter. De begynner å komme ut når du trekker ut. Bytt ut den fuktige kluten på resten av arkene.
4. Neste plasser et ark og legge til stuffing som vist på bildet.
5. Rull en kant mot fyllet. Og fortsette å rulle til sentrum.
6. Bringe de andre 2 sider til sentrum, og plasser dem.
7. Fortsett å rulle., Bruk mel blandingen over kantene, og trykk forsiktig den over rullen for å forsegle.
8. Denne måten, ferdig rullende alle. Pensle dem med en sjenerøs mengde av olje jevnt. Dryss litt sesamfrø og plassere dem på et pergament papir eller smurt folie.
Hvordan å bake våren ruller i ovn
9. Stek dem i 12 til 15 minutter. Jeg vil ikke vende dem til andre sider, mine blir bakt likt på alle sidene.
Disse kan også være grunt stekt eller sprøstekte også.,
Serve vegetable spring rolls with your favorite sauce or dip.,918″>
More Snacks recipes
Cheese balls
Cheese toast
Bread rolls
Falafel
Samosa
Spring rolls recipe
Spring rolls recipe | How to make veg spring rolls
For veg våren ruller
- ▢ 6 spring roll wrappers frosne
- ▢ 1 kopp olje for dyp steking eller 1 tbsp olje for baking
Instruksjoner
Forberedelse for veg våren ruller
- ▢
Legg til olje i en varm stekepanne og fres vårløk hvite.,
- ▢
Legg alle grønnsaker bortsett fra løk greener.
- ▢
Stek på høy flamme til halv ferdig ennå crunchy.
- ▢
Legg til soya saus og eddik. Bland godt.
- ▢
Legg til grønne løk, pepper og svært lite salt. Mix og av ovnen.
- ▢
Hvis du ønsker å bruke nudler, kok dem al dente., Skyll godt og avløp helt. Legg dem til rør stekte grønnsaker og stek til en min. Hell 1 ts mer soya saus. Dryss litt salt og pepper.
- ▢
Kult dette helt.
Hvordan å lage vårruller oppskrift
- ▢
Legg en fuktig klut over den frosne ark i 5 til 7 minutter, eller følg instruksjonene som er nevnt på pakken.
- ▢
Spre en wrapper, legg en skje med stuffing.,
- ▢
Rulle den ene kanten mot den indre side som dekker stuffing.
- ▢
Bringe sidene til sentrum. Fukt venstre over kanten og roll-wrapper for å forsegle.
- ▢
Holde dem dekket på annen måte, vil de tørke opp..
- ▢
varm olje til varme nok. For å sjekke slippe en liten bit av pakker i olje.,
- ▢
Hvis oljen er varm nok Det stiger i olje uten bruning.
- ▢
Legg til den ruller i varm olje og stek jevnt ved omrøring til de er gylne. Fjern dem på kjøkken vev.
- ▢
Tjene vegetabilsk våren ruller varm med ketchup.
Baking veg våren ruller
- ▢
Forvarm ovnen på 220 C i minst 15 minutter.,
- ▢
Børste våren ruller sjenerøst med litt olje.
- ▢
Legg dem på et smurt brett og bake for 12-13 minutter.
- ▢
Enda en kablet stativet fungerer godt. Hvis det er nødvendig snu dem og stek i en annen 6 minutter.
- ▢
Tjene våren ruller varm med noen saus.,
Alternativ mengder oppgitt i oppskriften-kortet er for 1x bare, opprinnelige oppskriften.
For best resultat følger mine detaljert trinn-for-trinn-bilde instruksjoner og tips over oppskriften kort.,only)
© Swasthi ‘ s Oppskrifter
FOR FLERE OPPSKRIFTER
