Sodium Nitrat Formel
Sodium nitrat er en viktig uorganisk salt, som er brukt som tilsetningsstoff blant mange andre programmer.
Formel og struktur: Den kjemiske formelen for sodium nitrat er NaNO3. Dens molekylær formel er NNaO3 og dens molar masse er 84.9947 g/mol. Det er natriumsalt av salpetersyre (HNO3), og derfor er sammensatt av natrium kation (Na+) og nitrat anion (NO3-)., Den nitrat ion har den sentrale nitrogen atom er bundet til tre oksygen atomer, gjennom en dobbel binding og to enkle obligasjoner, som er i resonans med hverandre.

Forekomst: Sodium nitrat finnes naturlig som store mineralforekomster (kalt nitratine) i tørre regioner, spesielt i ørkenen i Sør-Amerika, så det er også kalt som Chile/Peru salpeter. Sodium nitrat innskudd er funnet som et urent nitrat stein eller grus. Disse naturlige sodium nitrat salt innskudd er den viktigste kilden til denne kjemiske, etter gruvedrift og rensing.,
Forberedelse: Sodium nitrat er også fremstilt industrielt for enkelte programmer ved å reagere salpetersyre med en base som natriumkarbonat, natriumbikarbonat eller natriumhydroksid.
HNO3 + NaOH → NaNO3 + H2O
Det er også utarbeidet ved å reagere ammonium nitrat med baser, som denne reaksjonen er mindre eksoterme (varme produsere) enn sterk syre og sterk base reaksjon ovenfor.
NH4NO3 + NaOH → NaNO3 + NH4OH
Fysiske egenskaper : Sodium nitrat er en hvit krystallinsk fast med en tetthet på 2.26 g/mL og en smeltepunkt av 308 °C., Det finnes som enten trigonal eller rhombohedral krystaller.
Kjemiske egenskaper: Sodium nitrat er salt av en sterk syre og dermed distanserer seg helt i vann til natrium og nitrat ioner. Det er en stabil faste ved romtemperatur, men ved lengre oppvarming, kan det eksplodere og utslipp av giftige gasser. Det er en sterk oksidant og reagerer voldsomt med reduksjonsmidler og brennbare materialer.
Bruker: Sodium nitrat er brukt som mat konserveringsmiddel og en salt erstatning., Det er også brukt i dental produkter, eksplosiver, røyk bomber, gjødsel, behandling av avløpsvann, energi lagring av materialer, og solid rakett drivmidler.
Helse-effekter/sikkerhet farer: Sodium nitrat er en sterk oksidant og kan føre til hud-og øyeirritasjon på eksponering. Å svelge høye konsentrasjoner av natrium nitrat kan skade mage-tarmkanalen, og føre til alvorlige magesmerter, diaré og kvalme.