Alle elsker disse. Tvilsom? Bare sette ut av bollen og se. Disse vanedannende erfarne østers kjeks glede mennesker og holde dem kommer tilbake for mer, enten det er en ny oppdagelse eller – mer sannsynlig – en flashback til snackage av yore. Den første crunchy biter minne mange av oss at noen har gjort dette for oss når vi vokste opp, eller kanskje vi brukt til å lage dem selv som en av de første tingene vi lærte å lage mat. Det store spørsmålet er hvorfor i all verden gjorde vi stoppe?, Det er enkelt, rask, og holde for dager i en lufttett beholder, selv om det er tvilsomt at de vil vare så lenge. (Hadde jeg nevne at alle elsker disse tingene?) Disse små kjeks er spesielt skarp og bare salt og velsmakende nok til å være deilig og tilfredsstillende uten morphing inn en over-the-top junk food som flekker fingrene og gjør oss til anger. Ta kontroll over din snack ved å lage dine egne.Denne oppskriften er så enkel, men her er et par tips likevel. Start med en nylig åpnet pose med puffy østers kjeks., De er bedre, crunchier, og søtere enn flatskjerm eller kuttet kjeks som kan ha vokst seg gammel. Mange av oppskriftene for disse kjeks som vi vil finne i vår mors oppskrift boks eller en elskede samfunnet kokebok kalt for en kopp olje, som kan slå kjeks fet og tung. Ved hjelp av smeltet smør og halvparten av dette beløpet, legger smak og hjelper brun sprakk vakkert.Skjerf disse små perler av håndfull eller bruke dem til ekstra fordel opp en salat eller bolle med suppe.,

Ingredienser

1/2 kopp smør, smeltet

2 ss tørr ranch salat dressing mix (målt fra en 1-oz-pakke eller bulk krukke av blandingen)

1 1/2 ts tørket dill

1 1/2 ts sitron pepper

1/2 ts hvitløk pulver eller granulert hvitløk

1/2 spiseskje løk pulver eller granulert løk

1 (9-unse) bag østers kjeks

Hvordan å Lage dem på

varm ovnen til 250°C.,

Visp sammen smeltet smør, dressing mix, dill, sitron pepper, hvitløk pulver, og løk pulver i et målebeger eller liten bolle.

Hell østers kjeks i en stor bolle. Mens du rører, duskregn i smør blandingen. Rør godt for å sikre at crackere er jevnt belagt. Hell på en stor rimmed stekeplate og spre seg inn i et enkelt lag.

Stek i 10 minutter, rør, og deretter fortsette med baking for en annen 10 minutter eller til kjeks er gylden brun og velduftende. La avkjøles og deretter oppbevares i en lufttett beholder i romtemperatur., (Men la oss være ærlige, du kommer til å spise flere, mens varme, rett fra pannen. Vi alle gjøre. De er uimotståelig.)