Hvis du prøver å spise mer Omega-3, det er et par ting du kan gjøre:
- Spise mer sjømat som laks, sardiner, makrell osv.
- Ta Omega-3 kosttilskudd
Hvis du ikke liker sjømat eller ikke liker dukker piller, så sitter du igjen med bare ett valg: å spise Omega-3 mat – mat som er naturlig rik på Omega-3 eller har blitt supplert med Omega-3.
Hvis du lurer på hvorfor jeg ikke nevne Lin eller Chia som en kilde til Omega-3, kan du sjekke ut mitt tidligere innlegg på Linfrø olje vs fiskeolje., De er nesten ubrukelig som en kilde til EPA & DHA Omega-3, som er de to typer av Omega-3 du trenger.
I denne serien vil jeg gjennomgå matvarer som skriker ‘Omega-3″ på egen label. Hvis jeg ikke får til noen av dine favoritt mat, slipp meg et notat eller sende meg en prøve – min dagligvare ikke bære alle Omega-3 matvarer på markedet.
Noen Omega-3 matvarer er helt ubrukelig markedsføring gimmicker. Andre er verdt den ekstra kostnaden.,
Omega-3 Matvarer Fokus: Omega-3 Egg
Alle egg som brukes til å være Omega-3 egg hundre år siden, når kyllinger var lov til å streife rundt på tunet, beite og hakke på blader og grubs. De kyllinger ikke legger egg hver dag, men når de gjorde det, eggene var full av Omega-3.
Kyllinger sette Omega-3 i sine egg av samme grunn som human morsmelk har DHA Omega-3 – for å gi neste generasjon et viktig næringsstoff for å vokse og holde seg frisk.
Men de dagene er for lengst borte.,
Nå, egg er masse-produsert i store fabrikker hvor kylling gjøre noe annet enn å spise fôr laget med mais og soya.
Mais og Soya er kalori-tett, men fattige på Omega-3.
Søppel. Søppel ut.
Siden den masse-produksjon av egg begynte, egg har sett sine Omega-3 nivåer stuper og Omega-6 nivåer stige dramatisk.
Så dagens masseproduserte egg har bare ca 35 mg Omega-3 og ca 700 mg Omega-6.
Ideell, du vil like deler av Omega-3 og Omega-6 i kostholdet ditt.,
Spiser 20 ganger mer Omega-6 er ikke bare farlig, men dødelig.
For mye Omega-6 er lik mer hjerte-angrep.
så Enkelt er det.
For mye Omega-6 fører også til flere andre alvorlige helsemessige problemer. Så uansett hva du spiser, må du kontrollere at det ikke inneholder Omega-6 rike oljer som mais olje, vegetabilsk olje (soya), solsikkeolje eller safflower olje. Bruk Olivenolje eller Kokos olje i stedet.
nå, er du sannsynligvis tenker: er det mye av kolesterol i egg som jeg burde bekymre om?
Svaret er nei., Til tross for kolesterol, spise egg har aldri vært på en overbevisende måte er knyttet til dårlig hjerte helse.
Hva er en Omega-3 egg?
Omega-3 egg er produsert av høner matet en spesiell vegetarisk diett av plantemateriale, korn, linfrø og noen ganger, selv tang. Mens mennesker ikke kan effektivt konvertere Omega-3 finnes i Linfrø til brukbare former, kyllinger kan sikkert!
Linfrø er en av de rikeste plante kilder av omega-3.
Noen nye Omega-3 egg-produsenter har patentert kylling feed som produserer egg med super høye nivåer av Omega-3.,
Ikke bare det, de har lavere nivåer av Omega-6.
Det er en vinn-vinn.
Omega-3 egg har vanligvis 4 ganger mer omega-3 enn vanlige egg.
Men patentert kylling feed formler som brukes av Christopher Egg, har 20 varianter av grønnsaker. De sier feed-etterligner hva som kyllinger har valgt å spise i århundrer. Tilbake til det grunnleggende!
Uansett hva den hemmelige saus, sine egg har 18 ganger mer Omega-3 enn vanlige egg.
Hver Christopher Egg har 660 mg Omega-3! De hevder å ha de mest Omega-3 per egg.,
Omega-3 egg er også lav i andre mettet og trans fett, som gjør den gode nyheten enda bedre.
Beite, frittgående og Økologiske Egg
Beite egg er ideelt. De er bedre enn Omega-3 egg.
Med Beite Egg, kyllinger er lov til å vandre rundt og spise hva de vil. Dette gir god kvalitet egg med fin oransje eggeplommene i sommer.
Men beite egg er veldig vanskelig å finne.
du må ikke forveksle «frittgående» egg med ‘Beite.,’
Gratis utvalg egg er den samme usunn egg som vanlige egg, bortsett fra disse kyllinger har frihet til å vandre rundt og kanskje få litt sol. Ved USDA regulering, ’tilgang til utenfor» regnes som » free range.»Dette betyr vanligvis en liten dør er satt åpne et sted i fabrikken. Kyllinger kan aldri se sollys hvis de ikke finne ut av hvor denne døren er.
Klikk her for en rapport på Økologiske Egg fra Cornucopia Institutt.
frittgående kyllinger fores samme mais og soya-feeds som vanlig kyllinger., Så holde seg borte fra dem, selv om de sier » Organiske Gratis Utvalg.»Mens det høres sunt, det er det ikke! Kyllinger gjør legging kan være lykkeligere og mer, men din helse vil ikke bli noe bedre.
Gratis utvalg egg er ikke beite egg.
Omega-3 egg er ikke beite egg.
Beite egg er det beste, men Omega-3 egg er den nest beste ting.
Mer å Lese:
The Baltimore Sun avis hadde en artikkel verdt å lese: Beriket egg, melk kan ikke være best kilde for omega-3s
Omega-3 Matvarer – Markedsføring Gimmicker
Se etter HVOR MYE Omega-3 er i hvert egg.,
Dette er svært viktig.
Noen Omega-3 egg har det meste ALA Omega-3. ALA gjør for stor window-dressing, men gir ikke de helsemessige fordelene av EPA og DHA Omega-3 (den typen fisk.)
Smart Balanse er et eksempel. Jada, det er Omega-3 sprengt over etiketten. Men det har bare 32 mg DHA Omega-3. Du er helt nødt til å ta 10 egg til lik en vanlig fiskeolje pille. Og du ville ha til å ta 30 egg til lik Omega-3 i en Ultra-konsentrert fiskeolje som OmegaVia.,*
Det er mange uskyldige forbrukere som denne personen eller dette person som tror de har gitt kroppen nok Omega-3 for dagen ved å spise en Smart Balanse egg.
Omega-3 egg er et skritt i riktig retning, men det er IKKE et en-og-gjort quick fix. Kroppen trenger MYE mer Omega-3 enn det som er funnet i en Smart Balanse egg.
God, ærlig egg produsenter si hvor mye DHA Omega-3 er i hvert egg. Høyere jo bedre. Selv Christopher Egg, som hevder å ha 660 mg Omega-3 per egg har bare 100 mg EPA og DHA Omega-3., De er Omega-3s som gjør deg sunnere.
Hvor mye er 100 mg EPA + DHA? Det er en tredel av en vanlig fiskeolje pille. Eller en tidel av en pille som OmegaVia.
Så, som en å kjøpe?
Mine valg er:
Christopher Egg – disse synes å ha den høyeste mengden av Omega-3 per egg, men er ikke tilgjengelig overalt.
Skagit River Ranch – hvis du er heldig nok til å leve i Seattle-området, du kan kjøpe sine egg på et par steder. De er verdt å lete etter.
Land O Lakes Omega-3 Egg – selges over hele landet., Den har 350 mg Omega-3, men de sier ikke hva slags, så jeg føler lunkent om det. Men eggeplommene er fin og oransje!
jeg også kjøpe Trader Joes Omega-3 egg, som har 75 mg DHA Omega-3 per egg. Det er høyere enn de fleste Omega-3 egg. På $3.99 et dusin, det er ikke altfor dyr heller. De faktisk nevne at de lever sine høner flaxseeds! Veien å gå, og Trader Joes!
Andre Hjelpemidler til å Se opp for:
- «Vegetarisk fed» – Høres fint, men betyr ingenting. Stuffing en kylling med mais og soya er ikke en god ting.
- Serverer size = 2 egg., Servering størrelse bør være for 1 egg.
- Ingen DHA eller mengden EPA – merker med ingen omtale av DHA nivåer på pakken.
Min del i Egg Historie…
jeg trengte en jobb.Året var 1986 og jeg var en våte bak ørene førsteårsstudent ved Purdue University.»Hva vet du om fjørfe?»spurte Dr. William Stadelman, en Professor i Fjørfe Vitenskap, under intervjuet.Kylling?! Pokker, jeg bedre å gjøre noe raskt opp! Jeg trenger denne jobben. Hva pokker gjør jeg i Fjørfe realfagbygget? Jeg er en Biomedical Engineering student. Jeg bryr meg ikke om fjørfe!,»Herre, min bestemor hadde en haug med høner på gården hennes. Og jeg vil feed ’em i morgen og stjele eggene sine på ettermiddagen. Jeg gjorde det hver dag i en hel sommer.»Alle av det var sant. Det er ikke småtterier! Angivelig, det var mer erfaring enn hva byens barn fra Chicago hadde. Så jeg fikk jobben.
Under intervjuet, hadde jeg ingen anelse om at min snart-å-være arbeidsgiver var verdens autoritet på Egg Vitenskap & Teknologi.
Han hadde bokstavelig talt skrevet lærebok som brukes av de fleste universiteter. Hans elevene løp Tyson, Butterball og Jenny-O., Han hadde skrevet over 230 vitenskapelige artikler på egg. Ok, så kunne han fortelle en hane fra en høne.
Mitt første prosjekt å jobbe med ham var å gjennomføre smak tester på noe som kalles «Omega-3 egg.»Hørtes Stjerners-trekky. Han hadde jobbet med egg industrien for å øke Omega-3-innhold av egg ved å legge til fiskeolje og fiskemel til kylling feed. Og han ønsket å finne ut om disse nye, fancy Omega-3 egg ville smak morsomt.
Så det var min jobb å finne hundrevis av frivillige og gi dem tre små plater med eggerøre. En plate hadde vanlige egg og de to andre var Omega-3 egg., De måtte plukke den odde en. Det kalles en Trekant Test.
jeg er en Biomedical Engineering student, dammit! Hva gjør jeg desperat egg for 4-dollar-en-time? Jeg er en taper.
Etter denne tid, vil jeg innså også at jeg var en matte idiot. Jeg stunk i matematisk Analyse og Differensialligninger. Mine drømmer om å utforme et kunstig hjerte med mitt biomedical engineering grad gikk poof.
Men jeg var virkelig komme inn i denne Omega-3 ting…
Og resten er historie.
Dr. Stadelman gikk bort i 2007 i en alder av 90. Han var kjent som » Far til Fjørfe Vitenskap.,’
Du er savnet, Doc.
Neste Omega-3 Matvarer Gjennomgang Kommer opp: JIF Omega-3 Peanut Smør.
* Disse påstandene har ikke blitt evaluert av Food and Drug Administration. Dette produktet er ikke ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.