Hvis du er som millioner av Amerikanere, du har kanskje prøvd eller regelmessig drikker plantebasert melk alternativer, slik som soya, mandel, ris eller hamp. De er ansett som et sunnere alternativ, men noen folk kan bli overrasket over å finne drikkevarer kan opprørt magen så mye som meieri, legene sier.,
Når leger fortalte Sarah Gmyr at hennes mage smerter var forårsaket av laktose intoleranse år siden, den 35-åringen fra Stamford, Connecticut, slått soya melk. «Jeg kunne endelig ha caffe latte igjen!»sier hun.
Men det varte ikke lenge før hun begynte å få problemer med magen igjen. «Det kom til et punkt hvor jeg hadde problemer med å spise, periode, sier Gmyr. «Hver gang jeg spiste, jeg ble syk og oppsvulmet. Legen min var bekymret for at jeg kanskje har ovarian kreft.,»
Etter at du har startet en eliminering diett, Gmyr fikk vite at hun hadde problemer med gluten — og veldig soya hun hadde vært med å erstatte meieriprodukter. «Det var selvfølgelig en bummer å lære noe som jeg vil til erstatning for melk forårsaket enda mer problemer enn jeg i utgangspunktet hadde,» sier hun.
Gmyr er ikke alene., Det er ikke uvanlig for folk som er laktose intolerant — eller selv de som har uforklarlige mage problemer — for å slå til meieri substitutter, slik som soya eller mandel melk. Men disse alternativene kan også føre til problemer.
«jeg ser pasienter som ikke kan tolerere melkeerstatning,» sier Dr. Kevin Ghassemi, en gastroenterologist i avdeling for fordøyelses sykdommer på David Geffen School of Medicine ved UCLA. «Jeg tror ikke de folk generelt har en allergi, men mer av en nerve følsomhet. Noe i de erstatninger som er årsaken nervene kommer til å innvollene til å bli irritert.,»
Det er også mulig at den første forbedring folk opplever når de begynner å drikke melk erstatning er på grunn av en placebo effekt, Ghassemi sa. Eller det kan være at det tar litt tid for kroppen å bli sensibilisert til protein i erstatning.
noen Ganger det tar ikke mye.
Kelly Harrison husker den dagen hun lagt noen mandel melk til henne kaffe. En kort stund senere, halvveis gjennom sin vanlige 6-mil å kjøre, den 29-år gamle New Yorker begynte å hyperventilate og bryte ut i elveblest., Selv om hun hadde reagert mot peanøtter før, hun hadde aldri hatt et problem med noen andre nøtter til i dag. Benadryl roet reaksjon, men «det var en forferdelig følelse, sier hun.
Gastroenterologist Dr. Octavia Pickett-Blakely tyder på at noen ønsker å bytte til en melk erstatning bør gå sakte. «Jeg foreslår at du starter med et mindre beløp for å sikre at de er i stand til å tåle det, sier Han-Blakely, en assisterende professor i medisin og direktør for ernæring og små tarm-lidelser på Perelman School of Medicine ved University of Pennsylvania.,
Mens noen av plante-baserte milks er beriket med kalsium og vitamin D, trenger du ikke forvente at de skal ha samme beløp som meieri, sier kostholdsekspert Ann Condon-Meyers.
«Kalsium er et reelt problem for alle,» sier Condon-Meyers, klinisk ernæringsfysiolog ved Children ‘ s Hospital of Pittsburgh at University of Pittsburgh Medical Center., «Mange veganere og vegetarianere si at du kan få det fra grønne grønnsaker, men du ville ha å spise tre kopper av grønnkål bare å komme nær til mengden av kalsium i bare 8-gram av melk, og det er bare en fjerdedel av det du trenger som en voksen. Det er vanskelig å gjøre opp for det.»
Linda Carroll er en fast bidragsyter til NBCNews.com og TODAY.com. Hun er medforfatter av «The Hjernerystelse Krise: Anatomien til en Stille Epidemi» og den nylig utgitte «Duell for Krone: Bekreftet, Alydar, og Racing Største Rivaliseringen.»