I flere Asiatiske land, spiser maneter er forbundet med en rekke helsemessige fordeler, inkludert å hjelpe behandle høyt blodtrykk, leddgikt, bein smerte, sår, og fordøyelseskanal problemer (3).

Mens de fleste av disse påstandene har ikke blitt støttet av forskning, det er noen potensielle helsemessige fordelene av å spise maneter.

Høy i flere næringsstoffer

Flere arter av maneter er trygge å spise., Mens de kan variere i næringsinnhold, de har generelt vist seg å være lav i kalorier mens du fortsatt tjene som en god kilde til protein, antioksidanter, og flere viktige mineraler (3, 7).

En kopp (58 gram) tørket maneter gir ca (7):

  • Kalorier: 21
  • Protein: 3 g
  • Fett: 1 g
  • Selen: 45% av det Daglige Verdi (DV)
  • Kolin: 10% av DV
  • Strykejern: 7% av DV

Den inneholder også små mengder av kalsium, magnesium og fosfor (7).,

Mens lav i fett, studier har vist at omtrent halvparten av fettet i maneter kommer fra flerumettede fettsyrer (PUFAs), inkludert både omega-3 og omega-6 fettsyrer, som er viktig i dietten (3, 7, 8).

PUFAs, og omega-3 fettsyrer i særdeleshet, har vært assosiert med en redusert risiko for hjertesykdom, spesielt når det spises i stedet for mettet fett (9, 10, 11).,

til Slutt, forskning har funnet at det er flere arter av spiselige maneter inneholde høye nivåer av polyfenoler, som er naturlig forekommende forbindelser som har vist seg å ha potent antioksidant effekter (3, 8).

Regelmessig inntak polyphenol-rik mat er tenkt å fremme hjernens funksjon og beskytte mot flere kroniske tilstander, inkludert hjerte-og karsykdommer, type 2 diabetes og kreft (12).

Utmerket kilde til selen

Maneter er en utmerket kilde til selen, et viktig mineral som spiller en viktig rolle i en rekke viktige prosesser i kroppen.,

Det har vist seg å ha antioksidant egenskaper, og beskytter cellene mot oksidativt stress (13).

Som sådan, tilstrekkelig inntak av selen har vært knyttet til en redusert risiko for flere sykdommer, blant annet hjerte-og karsykdommer, visse former for kreft og Alzheimers sykdom (14, 15, 16).

i Tillegg, selen er viktig for metabolisme og funksjon i skjoldbruskkjertelen (17).

Mens maneter er rik på dette viktige mineralet, mer forskning er nødvendig på fordelene ved å spise denne marine dyr spesielt.,

Høy i kolin

Kolin er et viktig næringsstoff at mange Amerikanere ikke få nok av (18, 19).

Med 10% av DV for kolin funnet i 1 kopp (58 gram) tørket maneter, det er ansett som en god kilde (7).

Kolin har mange viktige funksjoner i kroppen, blant annet DNA-syntese, nervesystemet støtte, produksjon av fett til cellemembranene, og fett transport og metabolisme (18, 19, 20).

Det har også vært knyttet til forbedringer i hjernen fungerer, blant annet bedre hukommelse og behandling. Det kan også bidra til å redusere symptomer på angst., Men mer forskning er nødvendig (21, 22, 23).

til Tross for fordelene av å spise mer kolin-rik mat, forskning på effekter av forbruker maneter spesielt er nødvendig.

God kilde til kollagen

Mange av de foreslåtte terapeutiske fordeler av maneter er tenkt å være på grunn av sin rike kollagen innhold (8, 24).

Kollagen er en type proteiner som spiller en avgjørende rolle i oppbyggingen av vev, inkludert sener, hud og bein.,

Forbruker kollagen har også vært knyttet til ulike potensielle helsefordeler, inkludert forbedret huden elastisitet og reduserte leddsmerter (25, 26).

Spesielt, kollagen fra maneter har blitt analysert for potensiell rolle i å senke blodtrykket.

En test-tube studie av kollagen fra båndet maneter fant ut at kollagen peptider utstilt betydelig antioksidant og blod-press-senkende effekten (27).,

på samme måte, annen 1-måneders studie i rotter med høyt blodtrykk observert at daglig inntak av maneter kollagen betydelig redusert blodtrykk nivåer. Mens lovende, disse effektene har ennå ikke blitt studert hos mennesker (28).

Flere dyrestudier har bemerket at maneter kollagen beskyttet hud celler fra solen skade, bedre sårtilheling, og bidro til å behandle leddgikt. Likevel, disse effektene har ikke blitt studert hos mennesker (29, 30, 31).,

Oppsummering

Maneter er lave i kalorier, men likevel høy i protein, antioksidanter, og flere mineraler, spesielt kolin og selen. Mens dyrestudier tyder maneter kollagen kan ha helsemessige fordeler, inkludert redusert blodtrykk, menneskelige studier mangler.