Lurer på om å spise Kinesisk mat under svangerskapet? Er det trygt? Svaret er JA, men i grunn. Kinesisk mat som er godt forberedt, har fisk, kjøtt, fjærkre, og grønnsaker. De er forberedt gjennom en rask stek og på toppen av ernæring. Imidlertid, Kinesisk mat har en tendens til å være høy i natrium (på grunn av alle som soya saus), høy i fett (på grunn av en generøs bruk av oljer), og kan ha MSG.,
de Fleste Kinesiske restauranter vil følge en forespørsel om å tilberede din mat med ingen MSG, lite eller ingen olje, og med «lys» soya saus. Det er også en god idé å be om brun ris i stedet for hvit. Supper og gryteretter dumplings er god forrett valg. Retter som er trygt å bestille ha nok av fisk, skalldyr, fjærkre, kjøtt eller tofu, og ikke bare pyntet med disse høy-protein matvarer.
Prøv dampet retter, og ikke legg til soyasaus. Unngå stekt («crispy») matvarer, inkludert egg ruller, søte og syrlige retter, og spareribs. Prøv å begrense hvor mye hvit ris og hvitt nudler du spiser., Hvis du har lagt merke til at krydret mat gir deg halsbrann, for din rett «ikke krydret.»
Hvis du er vegetarianer, velge tofu eller en «mock» kjøtt som både er tilgjengelig og nutritiously forberedt. Næringsrike grønnsaker som for eksempel brokkoli er smarte valg.