Som nudler er det sunneste?
Nudler kan brukes til å lage en deilig utvalg av retter, fra velsmakende stek retter til velsmakende noodle suppe. Nudler ofte har et dårlig rykte på seg for å være usunn og høy i karbohydrater og kalorier. Men, det er faktisk mange sunne noodle alternativer som er laget av næringsrike ingredienser som quinoa og tang. Her er noen av de sunneste nudler du kan kjøpe nå.,
Tare nudler
Tare nudler er nesten gjennomsiktig i utseende og er laget av bakken tang som har blitt blandet med vann og salt. De er perfekte for alle som prøver å gå ned i vekt som de vanligvis inneholder mindre enn 20 kalorier og 1 g karbohydrater per porsjon, som er langt mindre enn den mengden som finnes i tradisjonelle noodle varianter. I henhold til Raw Living Begrenset – «Tare nudler ser og smaker likt Kinesisk glass nudler.»De kan brukes som et sunt alternativ i et bredt utvalg av tradisjonelle Asiatiske oppskrifter.,
Soba nudler
Soba nudler stammer fra Japan, og er vurdert til å være langt sunnere enn andre Asiatiske varianter som Udon nudler ( selv om våre Ivaretar Udon nudler er 95% fett gratis). Soba nudler er vanligvis laget av bokhvete som tilbyr en rekke helsemessige fordeler. Denne inneholder høye nivåer av antioksidanter og kolesterol-senking fiber, samt magnesium som har vist seg å forbedre blodstrøm. Til tross for navnet, bokhvete er faktisk laget fra et frø, og er glutenfri., Du kan lage en rekke sunne Asia oppskrifter med soba nudler og du kan også finne dem på de fleste Asiatiske takeaways. Hvis du ikke ønsker å lage mat, så kan du prøve å søke på nettet for thai mat levering nær meg, og ser etter noen sunne retter som inneholder en soba nudler.
Quinoa nudler
Nudler laget av quinoa mel tilbyr en rekke ernæringsmessige fordeler. Denne inkluderer det faktum at de inneholder alle de ni essensielle aminosyrene som kroppen trenger. Disse nudler er også glutenfri og inneholder høye nivåer av vitaminer og mineraler som vitamin B, vitamin E og jern., Quinoa nudler, derfor tilbyr et velsmakende og sunt alternativ til tradisjonelle nudler laget av hvetemel.
Ris nudler
Ris nudler gi et sunt alternativ til gule egg nudler og kan brukes i ganske mye alle tradisjonelle Asiatiske oppskrifter. De inneholder ikke hvetemel, noe som betyr at de er glutenfri og passer for de med glutenintoleranse eller cøliaki. De er også et utmerket valg for alle som ser på vekten sin som de er fylling og bare inneholde rundt ca 100 kalorier per porsjon., Holde ris nudler så sunt som mulig ved bare å kjøpe tørket versjoner, unngå forkokte pakker som de vanligvis inneholde olje for å hindre nudler fra fast.
Tips for å gjøre din nudler enda sunnere
Være skeptisk til din del størrelsen når matlaging nudler. Husk å lese pakken for å sjekke anbefalt delen størrelse – dette er vanligvis 75 gram for tørre nudler. Dette kan virke lite, men husk at de fleste nudler utvide når matlaging, så det er best å holde seg med den anbefalte mengden for å hindre overspising. Prøv også å unngå å legge olje-eller høy-kalori sauser til din nudler., I stedet, velger sunnere alternativer som lys soya eller hjemmelaget sweet chili.