Denne italienske bryllup suppe er kjøttboller, grønnsaker, grønnsaker og pasta alle simmered sammen i en velsmakende suppe. Den perfekte måten å varme opp på en kald dag!
Mine barn vil spise noe som innebærer kjøttboller, jeg regelmessig gjøre Meksikansk meatball suppe, treg komfyr kjøttboller, og det er super deilig italiensk bryllup suppe. Dette er en må-prøve oppskriften!,
noen Ganger du bare trenger en stor bolle med suppe på en kald dag, og denne italienske bryllup suppe er en av mine all time favoritter. Som en solid kombinasjon av kjøttboller, grønnsaker og pasta bare ikke kan være beat. Som en bonus, denne suppen er en fin måte å få barna til å glede spise sine grønnsaker.
Hva er italienske bryllup suppe?
italienske bryllup suppe er en suppe som er laget med noen form for kjøtt (vanligvis kjøttboller) og grønne blader., Det kalles bryllup suppe fordi det italienske uttrykket kan oversettes til «gift suppe», som refererer til ekteskap av smaker av grønnsaker og kjøtt. Italienske bryllup suppe kan ofte inneholde andre typer grønnsaker, samt pasta.
Hvordan gjør du italienske bryllup suppe?
Det første trinnet er å gjøre din kjøttboller, som er en kombinasjon av malt svinekjøtt, biff, parmesan ost, brødsmuler og krydder. Jeg liker å lage min kjøttboller på den mindre siden slik at de er bitt størrelse. Den kjøttboller er grillet til de er gyllenbrune.,
Mens kjøttboller er matlaging, jeg stek noen grønnsaker i smør. Den grønnsaker småkoke unna med små pasta i kylling buljong. Legg til din kjøttboller og middagen er klar!
Tips for italienske bryllup suppe
- jeg bruker en kombinasjon av storfekjøtt og svinekjøtt for kjøttboller, som er ganske tradisjonelle, men du kan bruke alle biff eller selv bakken kalkun eller kylling.
- Du kan lage kjøttboller opp til 2 dager før du har tenkt til å gjøre suppen, eller til og med fryse noen kjøttboller for senere bruk.,
- jeg foretrekker å steke den kjøttboller fordi jeg liker dem til å ha det fint brunet utvendig, og at måten kjøttboller vil ikke falle fra hverandre i suppen. Som blir sagt, hvis du foretrekker det, kan du hoppe over den stekende trinn og i stedet la det småkoke i kjøttboller i suppen i 10 minutter.
- Denne oppskriften krever acini de pepe pasta, som er bitte små kuler av pasta. Hvis du ikke kan finne denne varianten, kan du bruke Israelsk couscous eller orzo pasta.,
italienske bryllup suppe variasjoner
Dette er en ganske grei oppskrift, men det er forskjellige måter du kan tilpasse det til familien din smak.
- Pølse: Bruk en del italiensk pølse og en del kjøttdeig for å gjøre kjøttboller.
- Greener: Erstatning grønnkål, escarole, endive eller kål i stedet for spinat.
- Grønnsaker: Du kan legge mer grønnsaker til suppe, for eksempel poteter, grønne bønner eller zucchini.
- Low Carb: Bruk blomkål ris i stedet for pasta.,
Treg Komfyr italienske Bryllup Suppe
Denne suppe oppskrift kan lett tilpasses for å fungere i sakte komfyr. Lage din kjøttboller som anvist, dem legge dem til crock potten sammen med gulrøtter, løk, selleri, hvitløk og kylling buljong. Kok på lav for 4 timer, deretter røre i den spinat og pasta og stek i ytterligere 20 minutter eller til pastaen er ferdig. Topp med persille, så tjene.,
husk at pasta vil fortsette å absorbere suppen som den sitter, så mens rester av denne suppen er fortsatt helt deilig, de ligner mer på en lapskaus! Du kan alltid legge til litt mer kylling buljong for å tynne ut suppe når det varmes opp igjen.
Denne italienske bryllup suppe er på vår meny hele året, og det er alltid får strålende kritikker fra familie og venner.,
Mer fantastisk suppe oppskrifter
- Skinke og Bønne Suppe
- Kylling grønnsakssuppe
- Skinke og Potet Suppe
- Meksikansk Kylling Suppe
- Fylt Pepper Suppe
italienske Bryllup Suppe Video
– >
skriv Ut Pin-koden
italienske Bryllup Suppe
Instructions
-
Preheat the broiler., Linje et ark pannen med folie og strøk den med matlaging spray.
-
Legg kjøttdeig, svin, egg, parmesan ost, brødsmuler, italiensk krydder, 1/2 ts salt og 1/4 ts pepper i en bolle. Rør å kombinere.
-
Rull 1/2 tommers størrelse kjøttboller ut av kjøtt blandingen og legg på arket pan.
-
Steke i 8 minutter eller til toppen er brunet.,
-
Mens kjøttboller er matlaging, smelte smør i en stor suppe gryte over middels varme.
-
Tilsett løk, gulrot og selleri i gryta og stek i 5-6 minutter, eller til det bare er møre.
-
Legg hvitløk og stek i 30 sekunder.
-
Helle i kylling buljong og acini de pepe, så sesongen suppen til med salt og pepper etter smak.
-
Få suppe til en småkoke. Legg kjøttboller til suppen., Cook for 10 minutes or until pasta and vegetables are tender.
-
Stir in the spinach and cook for 2 minutes or until wilted.
-
Sprinkle with parsley, then serve.