Aperol Spritz ingredienser:
med Opprinnelse i Venezia på 1950-tallet, i dag, er denne klar og forfriskende cocktail kan sees i hendene på Italienerne over hele Italia! En av de mest populære drinker for sosiale anledninger, denne rød-fargede cocktail kombinerer Prosecco, Aperol, brus, vann og oransje vendinger for å opprette en blandet smak av appelsin, fersken, og rabarbra. Hvis du sitter i den varme ettermiddagssolen og kunne bruke en kald drikke, Aperol Spritz er et utmerket valg!,
FUN FACT: juni 29, 2012 Aperol Spritz mottatt Guinness World Record for tidenes største spritz toast med over 2600 deltakere.
Aperol Spritz ingredienser:
Is og en skive appelsin
3 deler Prosecco
2 deler Aperol
En skvett av brus
Hvordan gjør du en Aperol Spritz?
Start med å legge is i glasset og hell i Prosecco, den Aperol og tilsett en skvett sofa, topp med en skive appelsin. Dette serverer unngår Aperol slo seg ned på bunnen.
Bellini | Veneto
Ønsker å ha en hyggelig forfriskende cocktail med måltidet?, Deretter ser ikke lenger enn Bellini. Denne deilige drikken, oppfunnet i Veneto av Giuseppe Cipriani i 1948, kombinerer musserende vin med hvit fersken juice for å lage en forfriskende lett og fruktig smak. Så, når du finner deg selv sittende ved et bord i Italia spiser frokost, så ikke glem å bestille deg denne italienske favoritt!
FUN FACT: Bellini er oppkalt etter Giovanni Bellini fordi fargen på cocktail minnet Cipriani av Bellini malerier.
Bellini Ingredienser:
1 spiseskje hvit fersken puré
Fyll opp med Prosecco
Hvordan gjør du en Bellini?,
Legg en teskje av hvit fersken puré i bunnen av en kjølt flute glass. Fyll glasset sakte med Prosecco eller Champagne, så det vekker opp puré.
Garibaldi | Novara
Også kjent som en Campari-Oransje, Garibaldi cocktail kombinerer Campari, appelsinjuice og en halv skive av oransje og vil fylle din smak knopper med en forfriskende sitrus og en bitter smak. Oppfunnet i Novara, denne cocktail representerer gjenforening av nord-og sør-Italia med Campari fra Milano og appelsiner fra Sicilia.,
FUN FACT: Garibaldi er oppkalt etter en av Italias «fedre av fedrelandet».
Garibaldi ingredienser:
1 unse (30 milliliter) Campari
3 gram (90 milliliter) ferskpresset appelsin juice
Massevis av is
en Halv skive av oransje, for pynt
Hvordan gjør du en Garibaldi?
Fyll en tørketrommel med is. Legg campari og topp det med appelsinjuice. Gi det et rør og pynt med en halv skive av oransje, hvis du liker.
Hugo | Trentino-Alto Adige
Dette dypt forfriskende og velsmakende cocktail er DET cocktail for en sommer i Europa!, Den Hugo ble oppfunnet i Trentino-Alto Adige i 2005 av Roland Gruber, en bartender fra Zeno Vin & Cocktail Bar. Perfekt for en varm sommer dag, denne cocktail er en kombinasjon av Prosecco (eller musserende vin), elderflower sirup, brus, vann, mynte blader, og limeskiver. Hvis du er behov for en forfriskende drink for å kjøle deg ned når som helst på dagen, ser ikke lenger enn Hugo!
MORO FAKTISK: Hugo er en stor sensasjon i Tyskland, med over 400 Hugos serveres en natt i forskjellige bedrifter i München.,
Hugo ingredienser:
isbiter
Frisk mynte
1 del Elderflower konsentrere
3 deler italiensk Prosecco eller en brut musserende vin (ikke-søt)
1 kile av sitron eller lime, presset
Hvordan gjør du en Hugo?
Legg isbiter i et stort glass vin. Forsiktig rote i mint, enten ved hjelp av en stampe eller din (ren) fingertuppene. Legg til i glasset sammen med saften av en sitron kilen.
Legg til en del eldste blomst konsentrere seg følges opp med 3 deler Prosecco.,
L’Americano | Milan
Opprinnelig kalt en Milano-Torino, L’Americano ble oppfunnet i Pasient Campari ‘ s bar, Caffe Campari, i Milano i 1860-årene. Navnet ble endret til Americano fordi når Amerikanerne fikk en smak av det forfriskende lys og bitter cocktail de kunne ikke få nok av det. Ved å kombinere Campari, søt Vermut, og club soda, l’Americano er en perfekt drink for enhver anledning!
FUN FACT: L’Americano var den første drink bestilt av James Bond i den første romanen i Ian Fleming ‘ s-serien, Casino Royale.
L’Americano ingredienser:
1 1⁄2 oz., Campari
1 1⁄2 oz. søt vermut
Soda vann til toppen
Oransje for pynt
Hvordan gjør du en L’Americano?
Fyll en pjolter glass med is. Legg til Campari og vermut og topp sjenerøst med brus, tar seg ikke å overstige en 1:1:2 forhold. Pynt med en appelsin skive eller vri.
Limoncello | Capri
Mens Limoncello er faktisk ikke en cocktail, dette likør er verdt å nevne! Opprinnelsen er en labyrint av motstridende historier, men de mest vanlige historien krav Limoncello ble oppfunnet på Capri av familien av Massimo Canale, som varemerkebeskyttet Limoncello i 1988., Denne deilige likør er produsert i Syd-Italia (Gulf of Naples, Sorrentino Halvøya, og Amalfi-Kysten) som bare bruker sitronskall, ren korn alkohol, vann og sukker. Forbrukes normalt etter måltider, Limoncello er perfekt for når som helst på dagen!
FUN FACT: Limoncello ble tilbudt til Robert Langdon, hovedpersonen i Dan Browns Inferno.
Limoncello ingredienser:
glede av 6 eller 7 store økologiske sitroner
1 liter eller liter ren korn alkohol eller vodka
5 kopper (1250 ml) vann
3 kopper (700 gr) sukker
Hvordan gjør du Limoncello?,
Skrell glede fra sitroner med en vegetabilsk peeler og plassere dem inn i et stort glass jar. Prøv å unngå bitter hvite margen av sitron hud, under den gule glede. Dekke glass krukke med plastfolie og legg den på et kjølig sted i 8 dager.
På dag 6: Bland vann og kokende vann for å lage en sirup. La den avkjøles over natten.
Dag 7: Belastning sitron skall fra alkohol mix, tilsett sirup og tjene.
Negroni | Florence
Laget av Grev Camillo Negroni på Caffe Casoni i Firenze, i 1919, dette populære italienske drikke er en spennende vri på l’Americano., Legenden forteller at Count Camillo Negroni ville alltid for l’Americano skifte club soda med gin, derav Negroni ble født. Med en kombinasjon av Campari, Gin, søt Vermut, og en oransje vri, den Negroni gir den som drikker med en forfriskende sitrus og en bitter smak.
FUN FACT: uansett tid på døgnet, Negroni er alltid riktig.
Negroni ingredienser:
1 cl Campari
1 cl Gin (Beefeater eller Tanqueray)
1 cl Søt vermut (Martini & Rossi Rosso eller Cinzano Rosso)
Oransje hjulet pynt
Hvordan gjør du en Negroni?,
Legg alle ingrediensene til en Old-Fashioned glass og fyll opp med is.
Rør opp til kaldt, og pynt med en oransje halv-hjulet.
Pirlo | Brescia
for Ikke å bli forvekslet med den kjente fotballspiller, Andrea Pirlo, den Pirlo cocktail er en herlig blanding av lys og en bitter smak. Bruke hvitvin eller musserende vin, Campari (eller Aperol), og glitrende vann (hvis du bruker hvitvin), den Pirlo er en perfekt supplement til predinner aperitiff. Neste gang du vil ha en drink før middag, prøv Pirlo! Du vil ikke bli skuffet!,
MORSOMME FAKTA: Opprinnelse i Brescia, navnet Pirlo som betyr «falle» kom fra sirkulær bevegelse som Campari gjør når du faller inn i hvitvin.
Pirlo ingredienser:
1 del Campari
2-3 deler tørr musserende italiensk hvitvin (gjerne Pignoletto frizzante, aldri prosecco)
en Halv appelsin skive til pynt
Hvordan gjør du en Pirlo?
Til en stor ballong stil vinglasset, legge Campari og vin. Pynt med en halv skive av oransje.,
Sbagliato | Milan
Oppfunnet i Bar Basso i Milano, Negroni Sbagliato, eller bare Sbagliato, er den perfekte drikken for en brunsj eller kveld forfriskning. Denne søt sitrus og bitter drikk er laget ved hjelp av Prosecco, Campari, søt Vermut, og en oransje vri. Enten du bare starter dagen eller slutter det, Sbagliato er bare ting å gi oss din smak knopper med.
FUN FACT: Sbagliato oversettes som «feil» eller «feil» for Sbagliato cocktail ble gjort ved en feil når en bartender prøvde å lage en Negroni cocktail.,
Sbagliato ingredienser:
4 gram tørr Prosecco eller andre musserende hvitvin
1 unse søt vermut
½ unse Campari
Club soda
Lime hjul (til servering)
Hvordan gjør du en Sbagliato?
Hell Prosecco i en is-fylt store vin eller steiner glass. Legg til vermut og Campari og topp det hele med club soda. Rør forsiktig sammen, pynt med lime hjul.