Wally Amos vil alltid være kjent, selv om han ikke kan kalle seg det lenger.
Den mannen som skapte den Berømte Amos cookie empire tre tiår siden, og til slutt mistet eierskap i selskapet samt rettigheter til å bruke den fengende navn — nå kjører en beskjeden cookie-butikk i Hawaii.
Men han er neppe sliter. I tillegg til å være innehaver av Chip & Cookie-i Kailua, den tidligere cookie-king er nå en muffin mogul.,
Amos, som viste 71 denne måneden, er co-grunnlegger og aksjonær i Onkel Wally ‘ s Muffins Co., hvis produkter er funnet 5000 butikker over hele landet, inkludert Costco og Wal-Mart. Selskapet, med hovedkontor i Shirley, N.Y., forventer å produsere 250 millioner muffins dette året, og 1 milliard muffins årlig innen 2010.
Amos ikke lenger sport skjegg eller hans ikoniske Panama-hatten, nå vises i en Smithsonian museum. Men hans varemerke smil, optimistisk syn og forbløffende evne til å fremme forblir uendret.
Faktisk, Amos sier ganger har aldri egentlig betydde mye for ham.,
«for å Være berømt er sterkt overvurdert likevel,» sa Amos, som har bodd i Hawaii siden 1977.
Onkel Wally ‘ s Muffins Co. ble opprinnelig grunnlagt som Onkel Noname Cookie Co. i 1992, et par år etter Amos mistet Berømte Amos. Onkel Noname, men strandet på grunn av gjeld og problemer med sin kontrakt produsenter.
Noen cookies var for små. Andre ble for stor. Noen poser inneholdt ikke noen cookies i det hele tatt.
selskapet begjært konkurs i 1996, forlatt informasjonskapsler og gikk inn muffins på forslag av Amos’ business partner, Lou Avignone., Amos sa han sa til ham: «jeg er en cookie mann, men hvis du kan gjøre en god muffins, jeg kan selge det. Hvis jeg kan spise det, kan jeg selge den.»
Denne gangen, selskapet produserer sin egen fett-fri muffins og vil snart tilby take-home cupcake-sett.
«Muffins var virkelig vår frelser,» sa Avignone, firma president og chief executive.
Mens Berømte Amos fortsatt mye bruker Amos’ navn og bilde på sine produkter, Onkel Wally ‘ s utfordring er å la folk få vite at mannen bak muffins er Amos.,
«Vi innser verdien i Wally Amos som en merkevare, og vårt mål er å la publikum vite at Onkel Wally er Wally Amos,» Amos sa.
Mens muffins kan være på hans sinn, Amos kunne ikke helt la cookie-business. Hans cookie-butikk, Chip & Cookie, som er et par kilometer fra hjemmet hans i oceanside fellesskap av Kailua.
Den store selger fem varianter av bite-sized informasjonskapsler for $9.89 en halvkilo, lik de han først solgt til den Berømte Amos butikk i Hollywood 30 år siden.,
Amos sa den Berømte Amos informasjonskapsler som selges i dag ved Kellogg Co. er i motsetning til sin cookies, som hadde massevis av sjokolade, ekte smør og ren vanilje ekstrakt.
«Du kan ikke sammenligne en maskin-laget cookie med håndlagde informasjonskapselen. Det er som å sammenligne en Rolls Royce med en Volkswagen,» sa han.
Kellogg talskvinne Kris Charles sa selskapet ikke har betydelig endret den opprinnelige oppskriften da det ble kjøpt Berømte Amos i 2001, som en del av Keebler. Imidlertid Berømte Amos var tidligere eid av flere andre selskaper, sa hun.,
«Vi er veldig stolte av vår Berømte Amos informasjonskapsler og tror vi er produksjon av høy kvalitet, god smak produkt,» sa hun.
Charles ville ikke avsløre inntekter for Kjente Amos, men bemerket at det var selskapet som vokser raskest cookie merkevare.
Amos’ velduftende butikken er så mye om å lese som det er om informasjonskapsler. På den ene siden er et leserom med dusinvis av donert bøker og Amos vanligvis tilbringer lørdager sitter i en gyngestol, iført en vannmelon hop hat, å lese for barn.
Foruten cookies og muffins, fremme leseferdighet er hans lidenskap.,
tidligere high school dropout har skrevet åtte bøker, fungerte som talsmann for Literacy Frivillige of America (for 24 år, og nå gir motiverende foredrag til bedrifter, universiteter og andre grupper. Hans tale avgift kjører $10,000 til $20.000, ifølge en reservasjon byråets nettsted.
Amos har fått en rekke utmerkelser for sin frivillighet, inkludert Lese-Prisen presentert av President George H. W. Bush i 1991., «Din største bidraget til ditt land ikke er din signatur stråhatt i Smithsonian, men folk du har lyst til å lære å lese,» Bush sa.
Amos sa han alltid vært i virksomhet for å få venner, ikke for å selge behandler.
«Hvis du respekterer dine kunder som venner, vil de respektere deg og støtte deg i gode tider og dårlige tider,» sa han. «Og jeg garanterer at du vil oppleve begge deler.,»
I sin bok, «Mannen Uten Navn: Slå Sitroner Inn Lemonade,» Amos forklarer hvordan han mistet Berømte Amos selv før det ble solgt den av for $63 millioner kroner til et Taiwansk selskap i 1991.
til Tross for robust salg av 1985, virksomheten var å tape penger, så Amos brakt i eksterne investorer.
«De nye eierne gobbled opp mer av min andel til alle av en plutselig oppdaget jeg at jeg hadde mistet alle eierskap i det selskapet jeg grunnla,» Amos skrev. Lenge før selskapet hadde endret eierskap fire ganger.,
Amos erkjenner å gjøre «noen virkelig dårlige beslutninger», slik som å være for kontrollerende og ikke lytter til andre som var rådet ham til å gjøre ting annerledes.
Amos sa han har siden lært mye større suksess kan være med et godt team.
«etter å Ha ansiktet eller selskap oppkalt etter deg, du kan ikke ta det til banken. Du trenger et team,» sa han. «Jeg er en pådriver — jeg er ikke en bedrift fyr. Jeg er ikke en produksjon fyr. Jeg er ikke en kjøper fyr.»
Født i Tallahassee, Florida., Amos flyttet til New York City i en alder av 12 på grunn av foreldrenes skilsmisse., Han bodde hos en tante, Della Bryant, som lærte ham hvordan å lage chocolate chip cookies.
Han ble senere droppet ut av videregående skole til å delta Air Force før du arbeider som en postrommet kontorist på William Morris Byrå, hvor han ble et talent agent, som arbeider med The Supremes, Simon & Garfunkel og Marvin Gaye før låne $25,000 til å lansere sin cookie-business.
Cookies gjorde ham berømt, men Amos har sitt eget ta: «jeg ønsker å være kjent som en fyr som brydde seg om mennesker. En fyr som elsket mennesker og elsket livet.”